Кулинарный словарь

УСАЧ

Усач
Усач - рыба семейства карповых. Отдельные экземпляры усача бывают длиной более 1 м и весят до 17 кг. Чаще всего крупные экземпляры этой рыбы используют для приготовления балыков. В мороженом или охлажденном виде усач реализуется довольно редко. При использовании мороженого или охлажденного усача необходимо особенно тщательно проварить его или поджарить.

Следует иметь в виду, что икра усача ядовита и ее использовать нельзя.

Словарь кулинарных терминов.2012.


Синонимы:
дровосек, жук, мирон, рыба, усатик, человек


  1. усаччаус...Анаграммы
  2. усачм. разг. человек с усами baffone рыба barbo Итальянорусский словарь. Синонимы дровосек жук мирон рыба усатик человек...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  3. усачихт. barb ихт. barbel энт. capricorn...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  4. усачIstrong м. разг.persona bigotuda м. barbo m...Большой русско-испанский словарь
  5. усачсущ. муж. рода одуш. разг.от словаem усчеловек с большими усамивусань...Большой русско-украинский словарь
  6. усачм. разг. grosse moustache f рыбаem barbeau m...Большой русско-французский словарь
  7. усачм. разг. grosse moustache f рыбаem barbeau m Синонимы дровосек жук мирон рыба усатик человек...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  8. усача ч.i Те саме що вусач II....Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
  9. усача м.em .strong разг.em Человек с усами обычно густыми или длинными.На ружья опершись кругом Стояли усачи седые.em Лермонтов . Вышел маленький усатый человек и сказал что...Малый академический словарь
  10. усачкорень УС суффикс АЧ нулевое окончаниеОснова слова УСАЧВычисленный способ образования слова Суффиксальный УС АЧ Слово Усач содержит следующие морфемы или части прис...Морфемный разбор слова по составу
  11. усачНачальная форма Усач единственное число именительный падеж мужской род одушевленное...Морфологический разбор существительных
  12. усачусач . м. разг. Тот кто имеет усы обычно большие. . м. Рыба семейства карповых. . м. Один из древесных паразитов жук личинки которого питаются древесиной дровосек....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  13. усачусач усач а тв. ом...Орфографический словарь
  14. усачu мu Р.u усача Тв.u усачом мн.u усачи Р.u усачей дровосек жук мирон рыба усатик человек...Орфографический словарь русского языка
  15. усачаяз балы мртты немесе сген оыз...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  16. усачусач усачи усача усачей усачу усачам усача усачей усачом усачами усаче усачах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  17. усачОрфографическая запись слова усач Ударение в слове усач Деление слова на слоги перенос слова усач Фонетическая транскрипция слова усач [са] Характеристика всех звуков у ...Полный фонетический разбор слов
  18. усачусач а твор. п. омСинонимы дровосек жук мирон рыба усатик человек...Русский орфографический словарь
  19. усачМ . yekb adam lopab adam . zool. irbit balq . zool. uzunb bck....Русско-азербайджанский словарь
  20. усачусач м.i. разг. iman with a big moustache . рыбаi barbel . жукi capricorn beetle...Русско-английский словарь
  21. усачусач м. . разг. man with a big moustache . рыба barbel....Русско-английский словарь II
  22. усачМуж. вусач марона...Русско-белорусский словарь
  23. усачмуж.i разг.i вусач муж.i зоол.i марона жен.i...Русско-белорусский словарь II
  24. усачжукдровосек дровосек жук мирон рыба усатик человек...Русско-венгерский словарь
  25. усачдровосек жук мирон рыба усатик человек...Русско-ивритский словарь
  26. усач. разг. зын мрт зын мртты. рыба сген аяз балы...Русско-казахский словарь
  27. усачзоол.i аяз сген...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  28. усачаяз балы сген балы...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  29. усачм. . разг. чо муруттуу . рыба усач балыктын бир тр....Русско-киргизский словарь
  30. усач[] [] а. Синонимы дровосек жук мирон рыба усатик человек...Русско-китайский словарь
  31. усачsainis sainis...Русско-латышский словарь
  32. усач. wsal. brzanablockquote. kzkablockquote...Русско-польский словарь
  33. усачм рзгu homem de bigodeira bigodudo рыбаem barbo m дровосек жук мирон рыба усатик человек...Русско-португальский словарь
  34. усачусач шофбурут мйлаб...Русско-таджикский словарь
  35. усачм сйл.мыекбай...Русско-татарский словарь
  36. усачм разг. pos bykl adam рыбаem bykl balk Синонимы дровосек жук мирон рыба усатик человек...Русско-турецкий словарь
  37. усачparma tesak vous...Русско-чешский словарь
  38. усач.strong ninahabemik.strong pardkala sikk vunts vurrukandja...Русско-эстонский словарь
  39. усачусач а ом человекс большими усами рыба жукСинонимы дровосек жук мирон рыба усатик человек...Русское словесное ударение
  40. усачусач дровосек усатик Словарь русских синонимов. усач сущ. колво синонимов дровосек жук мирон рыба таракан усатик человек Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин...Словарь синонимов II
  41. усачусач дровосек усатик...Словарь синонимов
  42. усачУСАЧstrong див. вусач див. вусач...Словник української мови у 20 томах
  43. усачдив. вусач...Словник чужослів Павло Штепа
  44. усачУСАЧ а м. разг. Человек с большими усами....Толковый словарь Ожегова
  45. усачУСАЧ усача м. . Человек с большими усами разг. С виду усач и рубака а на деле низкопоклонник и льстец. Тургенев. Седые гусары встают встают усачикирасиры. Жуковский. . Ры...Толковый словарь русского языка II
  46. усачусач усач а м. разг. Человек с большими усами....Толковый словарь русского языка II
  47. усачУСАЧ а м. разговорное. Человек с большими усами....Толковый словарь русского языка
  48. усача ч. Те саме що вусач II....Толковый словарь украинского языка
  49. усачУдарение в слове усачУдарение падает на букву аБезударные гласные в слове усач...Ударение и правописание
  50. усача m . wsacz . sum . kzka owad zob. вусач...Українсько-польський словник (Мар'ян Юрковський, Василь Назарук)
  51. усачRzeczownik усач m Potoczny wsal m Potoczny wsacz m Biologiczny brzana m Biologiczny kzka f...Универсальный русско-польский словарь
  52. усачусач усачи усача усачей усачу усачам усача усачей усачом усачами усаче усачах Источник Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку . Синонимы дровосек жук мирон ...Формы слова
  53. усачЧас Усач Уса Сау Асу Чаус...Электронный словарь анаграмм русского языка
  54. усачУсач или миронi Barbus fluviatilis см. Мирон У. встречается в западной и южной России Средней Азии и на Кавказе в Сибири неизвестно ни одного У. Почти все У. Каспийского...Энциклопедический словарь
  55. усачили миронem Barbus fluviatilis см. Мирон У. встречается в западной и южной России Средней Азии и на Кавказе в Сибири неизвестно ни одного У. Почти все У. Каспийского бас...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона