Кулинарный словарь

ТЕРАЗИ

Терази
Терази - маленькие креветки, посоленные и засушенные. В кулинарии их используют как приправу;- ароматная паста, приготовленная из соленых креветок.

Словарь кулинарных терминов.2012.


  1. терази—см. теразе...Крымскотатарско-русский словарь II