Кулинарный словарь

САТЭ

Сатэ
Сатэ - маленькие кусочки маринованной говядины, свинины или домашней птицы, нанизанные на деревянные или бамбуковые шампуры и зажаренные в гриле.

Словарь кулинарных терминов.2012.