Кулинарный словарь

САЛАТ РЭДИЧЧО

салат рэдиччо

Итальянский салат семейства цикорьевых. темно-красного цвета, горьковатый на вкус. Хорошо смешивается с другими сортами салатов
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)