Кулинарный словарь

САЛАТ БЕЛЬВЕДЕР

салат бельведер

отварная мелкая брюссельская капуста, нарезанный тонкими полосками кочанный салат и салат- цикорий заправляются легким майонезом с приправой "Кэрри".
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)