Кулинарный словарь

ПАРМАЗАН

пармазанПармезан, пармазан

Твердый итальянский сыр, обычно продаваемый тертым. Обычно его не режут, а откалывают кусочками
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:
пармезан


  1. пармазан—ПАРМАЗАН Сыр приготовляемый в Ломбардии и Сицилии. Объяснение иностранных слов вошедших в употребление в русский язык с означением их корней. Михельсон А.Д. пармезан...Словарь иностранных слов русского языка
  2. пармазан—пармазан сущ. колво синонимов пармезан Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы пармезан...Словарь синонимов II