Кулинарный словарь

НАЛИТЫШ

налитыш

Оставшееся в Карелии (в Заонежье и на Беломорье) среди смешанного карело-русского населения название небольших блинов.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

  1. налитыш—Оставшееся в Карелии в Заонежье и на Беломорье среди смешанного карело русского населения название небольших блинов....Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  2. налитыш—см. Наливок ....Російсько-український словник (Українська академія наук)