Кулинарный словарь

ЛИНЦЕРСКИЙ ТОРТ

Линцерский торт
Линцерский торт - открытый пирог с начинкой из большого количества джема. На приправленный корицей и орехом песочный корж выкладывают малиновый джем и украшают полосками сдобного теста.

Словарь кулинарных терминов.2012.