Кулинарный словарь

КАБАРТМА

кабартма

Татарское традиционное блюдо - жареные в масле лепешки.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
жареные в масле лепешки (татарское).
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
Кабартма
жареные в масле лепешки (татарское).
(Источник: «Кулинарный словарь» compiled by EdwART, 2008.)
Кабартма
Кабартма - жаренные в масле лепешки (татарская кухня).

Словарь кулинарных терминов.2012.


Синонимы:
лепешка


  1. кабартма—кабартма сущ. колво синонимов лепешка Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы лепешка...Словарь синонимов II
  2. кабартма—qabartmaсущ.пышка пончик ....Татарско-русский словарь (кириллица)
  3. кабартма—сущ кабартма национальное кушанье типа пышки...Татарско-русский словарь Р.А. Сабирова
  4. кабартма—вид блинчика казанск. Мельников. Из тат. тур. kabartma блинчик из кислого теста Радлов II ....Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
  5. кабартма—кабартма кабартмавид блинчика казанск. Мельников. Из тат. тур. kabartma блинчик из кислого теста Радлов II ....Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)
  6. кабартма—лепшки жаренные в масле у татар.Синонимы лепешка...Этнографические термины