ДЕЖА

дежа

Невысокая, широкая, чуть сужающаяся кверху квашня для замеса ржаного теста при выпечке хлебов. Употреблялась в основном на северо-западе России.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Синонимы:

дежка, емкость, заторник, кадка, квашня

дежа—ДЕЖА чаша для замеса теста мкостью от до л. iД. бывают передвижные одна месильная машина обслуживает неск. Д. или соединнные с месильной машиной имеющей приспособление ...Большая советская энциклопедия
дежа—чаша для замеса теста мкостью от до лem. Д. бывают передвижные одна месильная машина обслуживает несколько Д. или соединнные с месильной машиной имеющей приспособление ...Большая Советская энциклопедия II
дежа—Невысокая широкая чуть сужающаяся кверху квашня для замеса ржаного теста при выпечке хлебов. Употреблялась в основном на северозападе России. дежка емкость заторник кадка...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
дежа—сущ. жен. рода...Большой русско-украинский словарь
дежа—в хлебопечении чаша для замеса и брожения теста вместимостью л. Д. бывают передвижные одна месильная машина обслуживает неск. Д. или соединнные с месильной машиной....Большой энциклопедический политехнический словарь
дежа—и мн.em джи дежей ж. обл.em Квашня. спец.em Часть тестомесилки на хлебозаводах представляющая собой железный луженый сосуд где происходит замешивание теста.Синонимы дежка...Малый академический словарь
дежа—корень ДЕЖ окончание А Основа слова ДЕЖВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой ДЕЖ А Слово Дежа содержит следующие морфемы или части пристав...Морфемный разбор слова по составу
дежа—Начальная форма Дежа единственное число женский род именительный падеж неодушевленное...Морфологический разбор существительных
дежа—дежа ж. разг. Сосуд в котором замешивается тесто на хлебозаводах. местн. Деревянная кадка в которой обычно замешивается тесто квашня....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
дежа—дежа дежа и тв. ой мн. дежи и джи дежей...Орфографический словарь
дежа—u жu Тв.u дежой мн.u джи и дежи Р.u дежей дежка емкость заторник кадка квашня...Орфографический словарь русского языка
дежа—дежа дежи дежи дежей деже дежам дежу дежи дежой дежою дежами деже дежах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
дежа—дежа джи дежи дежей деже дежам дежу джи дежой дежою дежами деже дежах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
дежа—Орфографическая запись слова дежа Ударение в слове дежа Деление слова на слоги перенос слова дежа Фонетическая транскрипция слова дежа [дижа] Характеристика всех звуков ...Полный фонетический разбор слов
дежа—дежа и твор. п. ой мн. ч. дежи и джи дежейСинонимы дежка емкость заторник кадка квашня...Русский орфографический словарь
дежа—bowl пищ.u dough dish trough дежа ж.udough [kneading] trough dough trough дежка емкость заторник кадка квашня...Русско-английский политехнический словарь
дежа—дежа ж.ivat...Русско-английский словарь
дежа—pan дежка емкость заторник кадка квашня...Русско-английский технический словарь
дежа—Дзяжа дзежы...Русско-белорусский словарь
дежа—обл. спец.i дзяжа жен.iмн.i дзежы род.i дзежа...Русско-белорусский словарь II
дежа—ж. пищ. impastatrice f...Русско-итальянский политехнический словарь
дежа—обл. нан ашытатын нан илейтн кеспек ааш шелек...Русско-казахский словарь
дежа—дежа амыр кеспек...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
дежа—дежи джи дежей дежам. Синонимы дежка емкость заторник кадка квашня...Русско-китайский словарь
дежа—abra kubls...Русско-латышский словарь
дежа—Knetbottich Knettrog Mischtrog Teigschale Trog...Русско-немецкий политехнический словарь
дежа—Backtrog Bottich Knetkessel Knettrog Mischtrog Teigkessel Trog...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
дежа—ж дежа камыр басу чен зур чан...Русско-татарский словарь
дежа—d de...Русско-чешский словарь
дежа—дежа и у мн.emджи дежей дежамСинонимы дежка емкость заторник кадка квашня...Русское словесное ударение
дежа—де и ж.Ложно скажется что Новогородский язык есть не руский длятого что внем лони и дежа за наше давно и квашня. Трд. Ортогр. . Свечера пред тfontм как печь хлfontбы став...Словарь русского языка XVIII в
дежа—дежа кадка емкость дежка квашня Словарь русских синонимов. дежа сущ. колво синонимов дежка емкость заторник кадка квашня Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . ...Словарь синонимов II
дежа—дежа кадка емкость дежка квашня...Словарь синонимов
дежа—ДЕЖА ж. дежа дижа от церк. дети девати девать класть ставить как любжа от любить обужа от обуть крыша крыжа от крыть и пр. южн. тамб. твер. ниж. квашня заторник кадка в к...Толковый словарь живого великорусского языка
дежа—ДЕЖА и мн. дежи ей и дежи ей ж. . То же что квашня в знач. обл. . мн. дежи ей. На хлебозаводах в пекарнях емкость длязамеса и брожения теста. II уменьш. дежка и ж. к зна...Толковый словарь Ожегова
дежа—ДЕЖА дежи мн. джи дежам ж. обл. Квашня кадка....Толковый словарь русского языка II
дежа—дежа дежа и мн. ч. дежи ей и джи ей ж. То же что квашня в знач. обл. мн. ч. дежи ей. На хлебозаводах в пекарнях мкость для замеса и брожения теста.уменьш. джка и ж. к з...Толковый словарь русского языка II
дежа—ДЕЖА и мн. дежи ей и дежи ей ж. . То же что квашня в значение обл. . мн. дежи ей. На хлебозаводах в пекарнях мкость для замеса и брожения теста. уменьш. джка и ж. к зн...Толковый словарь русского языка
дежа—Ударение в слове дежаУдарение падает на букву аБезударные гласные в слове дежа...Ударение и правописание
дежа—Rzeczownik дежа f dziea f...Универсальный русско-польский словарь
дежа—. дежа дежи дежи дежей деже дежам дежу дежи дежой дежою дежами деже дежах . дежа джи дежи дежей деже дежам дежу джи дежой дежою дежами деже дежах Источник Полная акцентуи...Формы слова
дежа—Дежа Еда Жад...Электронный словарь анаграмм русского языка
дежа—квашня укр. дiжа блр. дзежа сербохорв. диал. дижва чеш. diz стар. dieze слвц. dieza польск. dzieza в.луж. dzeza н.луж. zeza.Праслав. deza из dezia и.е. dhoighia ср. др.ин...Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
дежа—дежа дежаквашня укр. дiжа блр. дзежа сербохорв. диал. дижва чеш. di стар. diee слвц. diea польск. dzieza в.луж. dzea н.луж. zea.Праслав. dea из dezi и.е. dhoighi ср. др.и...Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)