АБРИКОС

абрикос

Древесное садовое растение семейства миндальных, дающее плоды, находящие самое широкое применение в кулинарии, кондитерском деле, консервной промышленности. Используется мякоть (оболочка) и ядро (семя) плодов абрикоса. Как культурное растение, абрикос был вывезен Александром Македонским из Армении и распространился в эпоху эллинизма по всей Южной Европе, Средиземноморью, Ближнему и Среднему Востоку. Это привело к появлению различных сортов абрикосов с разными качествами. Поэтому в разных районах СНГ и мира абрикос носит в свежем, сушеном и вяленом виде различные торговые и кулинарные названия:шептала(крупные, спелые плоды в слегка подвяленном состоянии, без косточки);урюк(целые засушенные плоды с косточкой);кайса(целые завяленные плоды, без косточки, надрезанные пополам);курага(засушенные плоды, без косточки, разрезанные на половинки и четвертинки);жердела(мелкий сладкий абрикос) и др. Благодаря очень высокому содержанию пектинов абрикос используют для приготовления наиболее ценныхмармеладов(патов) и мармеладов из других ягод и фруктов, где не хватает собственных пектинов, разнообразныхджемов,варений(иногда вместе с ядром), для выработки сока, экстрактов, сиропов, кальвадоса. Косточки абрикоса используют при изготовлении натуральногоабрикотина(см.). Ядра (семена) - как заменитель миндаля, в мармеладно-ореховых смесях (см. бадам), восточных сладостях и халвах,рахат-лукуме(см.). В поваренном деле абрикосы в вяленом и свежем виде применяются как компонент и приправа (в видемезги) при приготовлении кисло-сладких мясных блюд восточной кухни (например, к пловам, к дичи - фазанам) и для самостоятельного обжаривания в масле (кайсаба), а также для производства столовых национальных напитков - см.гулунгоб, шербеты.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Абрикос: Род древесных растений (семейство розоцветных). 10 видов, преимущественно в горных районах умеренного пояса Азии. В культуре главным образом абрикос обыкновенный (в Китае и Средней Азии свыше 5 тыс. лет, в Южной Европе - 2 тыс. лет). Выращивают во многих странах, особенно в Италии, США, Турции; в России - на Северном Кавказе. Дерево высотой обычно 5-8 м, живет 50 и более лет, плодоносит с 3-5 лет. Плоды (100-150 кг с растения) богаты сахарами, каротином, калием, полезны при заболеваниях сердца. Из ядер косточек (заменяют миндаль) получают пищевое масло. Из древесины делают музыкальные инструменты.
Слово абрикос имеет долгую историю. От португальского albricoque, отбросив арабский артикль al, получим латинское ргассох, что означает скороспелый. Однако сами римляне называли абрикос армянским яблоком. Такое имя сохранилось и в ботанике Armeniaca vulgaris. В настоящее время одни специалисты высказывают мнение, что западные страны узнали об абрикосах благодаря армянским купцам, другие же полагают Закавказье родиной абрикоса.
Помимо армянских абрикосов, повсеместно популярны и среднеазиатские абрикосы, прежде всего таджикские, в мякоти которых накапливается невероятно много сахара. В плодах некоторых сортов, например, сорта Амери, сахара содержится до 84 процентов.
Чтобы полакомиться абрикосами зимой селекционеры вывели отличные сорта, предназначенные специально для сушки. Сухой абрикос с косточкой - это урюк, без косточки - кайса. Разделенный на половинки сушеный абрикос зовется курагой. Курага бывает либо резаной, либо рваной. Сушка абрикосов - древняя и разумная традиция: в плодах сохраняется каротин и соли калия (более 300 миллиграммов на каждые 100 граммов), так необходимых для поддержания кислотно-щелочного баланса. Благодаря такому составу разные диеты, особенно при сердечно-сосудистых заболеваниях, включают урюк, кайсу, курагу, также свежие абрикосы.
Европейские абрикосы называют жерделями. Жердели мельче и кислее южных абрикосов, однако, окраска у них ярче, аромат сильнее, косточка легко отделяется от мякоти, за что из них любят варить компоты и варенья, а в Китае и Японии мелкие абрикосы солят, используя в качестве закуски как маслины. Помимо кулинарии, европейские абрикосы, точнее их ядрышки, используются в медицине. Из них извлекают масло, именуемое персиковым, которое прекрасно смягчает кожу и часто используется как основа для мазей и кремов. Но все же основное достоинство абрикосового дерева - сочный плод.

Синонимы:

абрикосик, алибухара, желтосливник, жердела, жерделе, кайса, курага, курега, марунок, медонос, морель, растение, розоцветный, солнечное яйцо, урюк, фрукт, шаптала, шептала

абрикос—АБРИКОС Armeniaca род деревьев и кустарников сем. розовых. Выс. до м. Листья от удлиннноовальных до сердцевидных с зубцами на вершине на длинных черешках цветки одиночны...Биологический энциклопедический словарь
абрикос—Armeniaca род плодовых деревьев и кустарников семейства розоцветных подсемейство сливовых. Высота деревьев до м.em Листья эллиптические или широкояйцевидные с оттянутым ...Большая Советская энциклопедия II
абрикос—Древесное садовое растение семейства миндальных дающее плоды находящие самое широкое применение в кулинарии кондитерском деле консервной промышленности. Используется мяко...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
абрикос—м. плод albicocca дерево albicocco Итальянорусский словарь. Синонимы абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растени...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
абрикос—абрикос м . плод Aprikose f c . дерево Aprikosenbaum m aСинонимы абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растение розо...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
абрикос—абрикосAprikose fСинонимы абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растение розоцветный солнечное яйцо урюк фрукт шапта...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
абрикос—м плодem Aprikose f деревоem Aprikosenbaum m умл.em Синонимы абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растение розоцве...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
абрикос—Prunus armeniaca...Большой русско-английский словарь биологических терминов
абрикос—м. плодem albaricoque m деревоem albaricoquero mem albaricoque m...Большой русско-испанский словарь
абрикос—сущ. муж. рода...Большой русско-украинский словарь
абрикос—м. деревоem abricotier m плодem abricot m...Большой русско-французский словарь
абрикос—мен. чол. родуабрикосвд словаem абрикосамен. жн. родуабрикос сущ. муж. рода...Большой украинско-русский словарь
абрикос—Увидев во сне абрикосовые сады знайте что будущее предстанет перед вами не в столь радужных красках как вам видится в нем таятся печаль и тревога. Поели во сне абрикосов...Большой универсальный сонник
абрикос—м. деревоem abricotier m плодem abricot m Синонимы абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растение розоцветный солне...Большой французско-русский и русско-французский словарь
абрикос—род деревьев и кустарников семейства розовых плодовая культура. видов в основном в Азии. В съедобных плодах сахара органическиекислоты витамины сушеные плоды урюк курага...Большой энциклопедический словарь II
абрикос—АБРИКОС род деревьев и кустарников семейства розовых плодовая культура. видов в основном в Азии. В съедобных плодах сахара органические кислоты витамины сушеные плоды у...Большой энциклопедический словарь III
абрикос—АБРИКОС род деревьев и кустарников семейства розовых плодовая культура. видов в основном в Азии. В съедобных плодах сахара органические кислоты витамины сушеные плоды ...Большой Энциклопедический словарь V
абрикос—а ч.i Те саме що абрикоса....Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
абрикос—абрикос а...Дзвона чи дзвону? або -А (-Я) чи -У (-Ю) в родовому відмінку
абрикос—род деревьев и кустарников сем. розовых плод. культура. видов в осн. в Азии. Выращивают чаще А. обыкновенный в Средиземноморье Азии Сев. Америке Австралии. В плодах саха...Естествознание. Энциклопедический словарь
абрикос—род древесных растений семейство розоцветные. видов преимущественно в горных районах умеренного пояса Азии. В культуре главным образом абрикос обыкновенный в Китае и Сре...Иллюстрированный энциклопедический словарь
абрикос—АБРИКОС м. abricot m. гол. abricoos нем. Abricot Apricose. в. Рей .strong. Плодовое деревоem. Всякия дерева как то сливы груши вишни априкозы и прочие ежегодно богатые ...Исторический словарь галлицизмов русского языка
абрикос—марэля...Кароткі расейска-беларускі фармакалагічны слоўнік
абрикос—абрикос абрикосовый вотм абрикос неспелые абрикосыабрикос вареннь абрикосовое варенье...Коми (зырянский)-русский словарь
абрикос—если во сне вы едите абрикосы это сулит не очень радостное будущее если вы находитесь среди абрикосовых деревьев вы уходите от действительности от того что вас не устраив...Кулинарный сонник
абрикос—а род. мн.em ов м.em Южное плодовое дерево.Плод этого дерева оранжевого цвета с крупной косточкой.[франц. abricot] абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса ...Малый академический словарь
абрикос—корень АБРИКОС нулевое окончаниеОснова слова АБРИКОСВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой АБРИКОС Слово Абрикос содержит следующие морфемы или...Морфемный разбор слова по составу
абрикос—Начальная форма Абрикос винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
абрикос—АБРИКОС род деревьев и кустарников семейства розовых плодовая культура. видов в основном в Азии. В съедобных плодах сахара органические кислоты витамины сушеные плоды у...Новый большой англо-русский словарь II
абрикос—абрикос м. Южное фруктовое дерево с желтокрасными сладкими и сочными плодами имеющими крупную косточку. Древесина такого дерева. Плод такого дерева....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
абрикос—абрикос абрикос а р. мн. ов...Орфографический словарь
абрикос—u мu мн.u абрикосы Р.u абрикосов абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растение розоцветный солнечное яйцо урюк фрук...Орфографический словарь русского языка
абрикос—абрикос менник чоловчого роду...Орфографічний словник української мови
абрикос—рк...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
абрикос—с.х. б. эко. бот. п.б. рк...Орысша-қазақша салааралық терминологиялық сөздік
абрикос—абрикос абрикосы абрикоса абрикосов абрикосу абрикосам абрикос абрикосы абрикосом абрикосами абрикосе абрикосах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
абрикос—Орфографическая запись слова абрикос Ударение в слове абрикос Деление слова на слоги перенос слова абрикос Фонетическая транскрипция слова абрикос [бркос] Характеристика...Полный фонетический разбор слов
абрикос—абрикоса мелкий мореля....Російсько-український словник (Українська академія наук)
абрикос—абрикос а род. п. мн. ч. овСинонимы абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растение розоцветный солнечное яйцо урюк ф...Русский орфографический словарь
абрикос—appelkoos eo abrikoto...Русский-африкаанс словарь
абрикос—М . rik qays . rik aac qays aac....Русско-азербайджанский словарь
абрикос—абрикос м.i. плодi apricot . деревоi apricottree...Русско-английский словарь
абрикос—абрикос м. . плод apricot . дерево apricottree абрикосовый apricot attr....Русско-английский словарь II
абрикос—N...Русско-армянский словарь
абрикос—Абрыкос...Русско-белорусский словарь
абрикос—абрыкос муж.i...Русско-белорусский словарь II
абрикос—Кайсиuя жem редкоупотребляемое заuрзала ж...Русско-болгарский словарь
абрикос—дерево \абрикосfa srgabarack kajszi плодem srgabarack деревоem srgabarackfa Синонимы абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок мед...Русско-венгерский словарь
абрикос—абрикос м плод дерево...Русско-греческий словарь (Сальнов)
абрикос—абрико абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растение розоцветный солнечное яйцо урюк фрукт шаптала шептала...Русско-ивритский словарь
абрикос—. рк. дерево рк аашы...Русско-казахский словарь
абрикос—рк...Русско-казахский словарь для учащихся и студентов
абрикос—рк...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
абрикос—рк...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
абрикос—м. рк жыгачы жана анын жемиши....Русско-киргизский словарь
абрикос—плодem xng деревоem xngshСинонимы абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растение розоцветный солнечное яйцо урюк ф...Русско-китайский словарь
абрикос—Qaysкосточка абрикоса qaysn egirdegiабрикос дикий zerdali...Русско-крымскотатарский словарь
абрикос—къайсы косточка абрикоса къайсынынъ чегирдеги абрикос дикий зердали...Русско-крымскотатарский словарь II
абрикос—aprikoze aprikozs...Русско-латышский словарь
абрикос—Чангаанз...Русско-монгольский словарь
абрикос—м. плод Aprikose f дерево Aprikosenbaum m....Русско-немецкий словарь
абрикос—Aprikose...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
абрикос—Abrikуos...Русско-нидерландский словарь
абрикос—абрикосм . плод . дерево ....Русско-новогреческий словарь
абрикос—...Русско-персидский словарь
абрикос—morela...Русско-польский словарь
абрикос—м damasco mu alperse mu abricote mu abric mu brasu растениеem damasqueiro mu abricoteiro mu bras абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега мару...Русско-португальский словарь
абрикос—Абрикосплодem aprikoti ma...Русско-суахили словарь
абрикос—м рек абрикос...Русско-татарский словарь
абрикос—kays абрикосик алибухара желтосливник жердела жерделе кайса курага курега марунок медонос морель растение розоцветный солнечное яйцо урюк фрукт шаптала шептала...Русско-турецкий словарь
абрикос—orik zardoli...Русско-узбекский словарь Михайлина
абрикос—m абрикосовый...Русско-финский словарь
абрикос—meruka...Русско-чешский словарь
абрикос—сущ.муж.абрикос кнтрти йыв унн им косточка абрикоса абрикос вррй им шнчи...Русско-чувашский словарь
абрикос—aprikos.strong aprikos...Русско-шведский словарь
абрикос—Aprikos...Русско-шведский словарь II
абрикос—ozhonjkaожонька...Русско-эрзянский словарь
абрикос—Aprikoos...Русско-эстонский словарь
абрикос—Сон об абрикосах обычно снится людям чьи любовные отношения находятся на самой первой стадии. Вы еще не готовы к серьезным отношениям и только узнаете партнера. Однако в ...Сексуальные сны
абрикос—Armeniaca i род деревьев и кустарников сем. розовых плодовая культура. видов в осн. в Азии в СССР видов. Абрикос обыкновенный ветвь с цветками плод в разрезе вет...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
абрикос—АБРИКОС нем. Abricose фр. Abricot. Сливообразный плод дерева из семейства миндальных и самое дерево. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А....Словарь иностранных слов русского языка
абрикос—АБРИКОС ап коз м. род. мн.i овem.Гол. abricoos фр. abricot нем. Abricot и Apricose lt араб.Плодовое дерево.Всякия дерева как то сливы груши вишни априкозы и прочие еж...Словарь русского языка XVIII в
абрикос—Поскольку абрикос самоопыляемое растение он символизирует андрогинность. В китайской традиции означает смерть или робость.Синонимы абрикосик алибухара желтосливник жердел...Словарь символов
абрикос—абрикос априкос абрикосик аrmеniaса vulgaris кайса шептала жердела урюк желтосливник курага фрукт любитель абрикосов лакомый до абрикосов Словарь русских синонимов. абрик...Словарь синонимов II
абрикос—абрикос априкос абрикосик аrmеniaса vulgaris кайса шептала жердела урюк желтосливник курага фрукт любитель абрикосов лакомый до абрикосов...Словарь синонимов
абрикос—h абрикосbig сущ.муж.неод.i мн.род. Тьма разнообразных дерев черешен шелковиц орешников грецких абрикосов и проч.Пут....Словарь языка Грибоедова
абрикос—абрикос ч. флам. з лат. раннй жерделя мореля брусквина пвденне дерево родини мигдалевих його плд. Сушен плоди А. вдом пд назвами урюк курага шептала....Словник іншомовних слів
абрикос—див.em абрикоса...Словник синонімів Вусика
абрикос—АБРИКОСАstrong АБРИКОСstrong плодове дерево ксточковий плд цього дерева ЖЕРДЕЛЯstrong МОРЕЛЯstrong з дрбними плодами. Цвтуть в Херсон абрикоси Л. Дмитерко Марта Кирилвна ...Словник синонімів української мови
абрико́с—АБРИКОС а ч. Те саме що абрикоса. Абрикос. Досить цнна ксточкова порода. Вона вдзначаться посухостйкстю дуже вимоглива до тепла Сад. ягдн. . Словник укрансько мови в т...Словник української мови в 11 томах
абрикос—АБРИКОС а ч.Те саме що абрикоса.Абрикос цнна ксточкова порода. Вона вдзначаться посухостйкстю дуже вимоглива до тепла з навч. лт.Абрикос був вивезений Олександром Македо...Словник української мови у 20 томах
абрикос—Мореля жерделя див. персик...Словник чужослів Павло Штепа
абрикос—АБРИКОС априкос м. плод и дерево Аrmеniaса vulgaris желтосливник кавк. курега. Сушеные абрикосы шептала шептала сушеный персик. Абрикосная косточка. Абрикосовое дерево ц...Современная энциклопедия
абрикос—АБРИКОС род древесных растений семейство розоцветные. видов преимущественно в горных районах умеренного пояса Азии. В культуре главным образом абрикос обыкновенный в Кит...Современная энциклопедия
абрикос—Символ с печальной эмоциональной окраской. Если вам снятся абрикосовые сады это значит что будущее которое представлялось вам в розовых тонах скрывает в себе печальные со...Современный сонник
абрикос—АБРИКОС род деревьев и кустарников семейства розовых плодовая культура. видов в основном в Азии. В съедобных плодах сахара органические кислоты витамины сушеные плоды у...Современный энциклопедический словарь
абрикос—Видеть во сне абрикосовый сад означает что вы будете испытывать весьма неопределенное отношение к окружающему миру. Возможно вы испытаете грусть разочаруетесь в любимом ч...Сонник для влюбленных
абрикос—Абрикосовые сады в Ваших снах означают что Ваше будущее хотя и представляется Вам в розовых тонах все же содержит скрытую печаль.Есть во сне абрикосы означает приближени...Сонник Миллера, сонник или толкование сновидений
абрикос—печаль....Сонник Странника
абрикос—Если вам приснилось что вы ели плоды абрикоса значит ваши интимные отношения находятся в той стадии развития когда вы толькотолько узнаете друг друга и получаете от этого...Сонник Фрейда
абрикос—есть покой радость для женщины....Сонник Цветкова
абрикос—АБРИКОС априкос м. плод и дерево Аrmеniaса vulgaris желтосливник кавк. курега. Сушеные абрикосы шептала шептала сушеный персик. Абрикосная косточка. Абрикосовое дерево ц...Толковый словарь живого великорусского языка
абрикос—абрикос [фр. abricot] род плодовых деревьев и кустарников сем. розоцветных с мясистыми обычно опушенными плодами в ссср разводят в ср. азии закавказье на юге европейской...Толковый словарь иностранных слов
абрикос—АБРИКОС арод.мн. овм. Южное фруктовое дерево сем. розоцветныхдающее сочные сладкие плоды с крупной косточкой а также плод его. II прил.абрикосный ая ое ы абрикосовый oая ...Толковый словарь Ожегова
абрикос—АБРИКОС абрикоса м. фр. abricot. Желтый мясистый косточковый сладкий плод дерева растущего на юге. Само это дерево....Толковый словарь русского языка II
абрикос—абрикос абрикос а род. п. мн. ч. ов м. Южное фруктовое дерево сем. розоцветных дающее сочные сладкие плоды с крупной косточкой а также плод его.прил. ный ая ое и овый ая ...Толковый словарь русского языка II
абрикос—АБРИКОС арод.мн. овм. Южное фруктовое дерево сем. розоцветных дающее сочные сладкие плоды с крупной косточкой а также плод его. прилагательное абрикосный ая ое ы абрикос...Толковый словарь русского языка
абрикос—а ч. Те саме що абрикоса....Толковый словарь украинского языка
абрикос—Ударение в слове абрикосУдарение падает на букву оБезударные гласные в слове абрикос...Ударение и правописание
абрикос—Видеть во сне абрикосы обманутая надежда неприятность и потеря есть зрелый плод удовлетворение сушенный хлопоты зеленый неудача в делах....Украинский сонник
абрикос—плдem apricot деревоem apricot tree...Українсько-англійський словник
абрикос—...Українсько-грузинський словник (Георгій Чавчанідзе)
абрикос—Abrikos abrikostr...Українсько-датський словник
абрикос—...Українсько-китайський словник
абрикос—Aprikos aprikostre...Українсько-норвезький словник
абрикос—[abrykos]...Українсько-польський словник
абрикос—а m morela...Українсько-польський словник (Мар'ян Юрковський, Василь Назарук)
абрикос—абрикоса абрикос...Українсько-російський словник
абрикос—Aprikos aprikostrd...Українсько-шведський словник
абрикос—Rzeczownik абрикос m morela f...Универсальный русско-польский словарь
абрикос—Абрикосовые сады сулят вам печаль в недалеком будущем. Есть во сне абрикосы к неприятностям....Универсальный семейный сонник
абрикос—Дерева кущ родини розових плодова культура спорднена з сливою батьквщина Середня Азя та Китай вирощують в районах з помрним клматом плоди солодк соковит х споживають с...Універсальний словник-енциклопедія
абрикос—дерева кущ родини розових плодова культура спорднена з сливою батьквщина Середня Азя та Китай вирощують в районах з помрним клматом плоди солодк соковит х споживають с...УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
абрикос—англ. apricot нем.u Aprikose франц.u abricotier антракноз абрикоса апоплексия абрикоса армилляриеллез абрикоса аскохитоз абрикоса бактериоз абрикоса армянский боле...Фитопатологический словарь-справочник
абрикос—абрикос абрикосы абрикоса абрикосов абрикосу абрикосам абрикос абрикосы абрикосом абрикосами абрикосе абрикосах Источник Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализн...Формы слова
абрикос—Сак Сабр Сабор Сабо Роса Рок Роба Риска Риск Рис Рио Рико Рик Риа Рао Ракс Рак Раис Раб Оскар Оса Орск Орс Орка Орк Орикс Окрас Окб Ока Обр Кси Крис Крио Краб Кос Кора Ко...Электронный словарь анаграмм русского языка
абрикос—Абрикос Prunus Armeniaca L. дерево из семейства амигдалеи Amygdalae. A. был вывезен из Армении Александром В. и римлянами распространен в Южной Европе. Теперь известно б...Энциклопедический словарь
абрикос—АБРИКОС род деревьев и кустарников семейства розовых плодовая культура. видов в основном в Азии. В съедобных плодах сахара органические кислоты витамины сушеные плоды ...Энциклопедический словарь естествознания
абрикос—Prunus Armeniaca L. дерево из семейства амигдалеи Amygdalae. A. был вывезен из Армении Александром В. и римлянами распространен в Южной Европе. Теперь известно более со...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
абрикос—Эта культура занимает четвертое место по площади насаждений. Абрикос высокое до м или средних размеров дерево. Он требователен к теплу рано цветет поэтому его лучше выр...Энциклопедия Большой научной библиотеки
абрикос—АБРИКОСгруппа древесных и кустарниковых видов рода Prunus семейства розовых часто выделяемая в особый род Armeniaca. Абрикос обыкновенный P. armeniaca давнымдавно выращив...Энциклопедия Кольера II
абрикос—Абрикосstrong. Заимств. из голл. яз. в Петровскую эпоху. Голл. abrikoosi из франц. abricoti которое восходит в конечном счете языковпосредников было много скорее всего к ...Этимологический онлайн-словарь русского языка Шанского Н. М
абрикос—заимств. из голл. abrikoos которое как и нем. Aprikose ранее Abrikose XVII в. восходит через франц. abricot исп. albercoque к араб. albirquq КлюгеГетце Гамильшег EW ....Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
абрикос—Заимств. в начале XVIII в. из голландского языка в котором появилось из романских языков например французское abricot. Любопытно проследить это слово еще дальше оказывает...Этимологический словарь Крылова
абрикос—Заимств. из голл. яз. в Петровскую эпоху. Голл. abrikoosem из франц. abricotem которое восходит в конечном счете языковпосредников было много скорее всего к лат. apricuse...Этимологический словарь русского языка
абрикос—абрикос абрикосзаимств. из голл. abrikoos которое как и нем. Aprikose ранее Abrikose XVII в. восходит через франц. abricot исп. albercoque к араб. albirquq КлюгеГетце Г...Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)