Книга о вкусной и здоровой пище

ФРУКТЫ В ЖЕЛЕ

Приготовить лимонное желе (см. рецепт N 103), одновременно мелко нашинковать фрукты, сложить их в формочку, залить слегка остывшим желе и охладить. Остывшее желе вынуть из формочки и полить сиропом. Лимона - 25 г, урюка - 25 г, яблок - 20 г, груш - 20 г, сахара - 25 г, желатины - 3 г.

  1. фрукты в желе—Fruchtsulze Fruchtslze Geleefrchte...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности