Книга о вкусной и здоровой пище
КОФЕ — КОФЕ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Сварить кофе, как указано выше, но с добавлением сахара, и разлить в стаканы, наполняя их на три четверти. Сверху в стаканы с кофе положить столовую ложку взбитых сливок. При взбивании можно добавить в сливки сахарную пудру.