Химическая энциклопедия

ХИМОТРИПСИН

фермент класса гидролаз, катализирующий гидролиз пептидных связей, удаленных от концов белковой цепи (эндопептидаза). С наиб. скоростью катализирует гидролиз связей, образованных карбоксильными группами гидрофобных аминокислот. Гидролизует также сложные эфиры и амиды, образованные этими аминокислотами.
X.- фермент большинства позвоночных, синтезируется в поджелудочной железе в форме неактивного предшественника (профермента, или зимогена) химотрипсиногена, к-рый в двенадцатиперстной кишке под действиемтрипсинаподвергается протеолизу с образованием X.
Трипсин гидролизует в проферменте 4 пептидные связи и удаляет из молекулы два дипептида в положениях 14-15 и 147-148.Образовавшиеся три фрагмента молекулы X. остаются соединенными двумя дисульфидными связями. X. вместе с трипсином участвует в расщеплении белков в тонком кишечнике.
Секретируются две разные формы X.- А и В, различающиеся по аминокислотному составу. Наиб. хорошо изучена -модификация X. А быка (-X; мол. м. 25 тыс.), образование к-рой из профермента идет через промежут. модифицир. формы X. А . В ферменте имеется 6 связей S Ч S; размеры молекулы близки к сферической (5,5 х 3,5 х 3,8 нм). Макс. каталитич. активность -X. проявляется при рН 7,8-9,0; рI ок. 8.
Для проявления каталитич. действия X. наиб. существенны группы: гидроксильная серина-195 (принято, что нумерация аминокислотных остатков в X. соответствует их положениям в проферменте), имидазольная гистидина-57 и карбоксильная аспарагиновой к-ты-102 ("активная триада"). Стабилизацию этой триады осуществляет ионная связь между a-аминогруппой изолейцина-16 и карбоксильной группой аспарагиновой к-ты-194.
Сорбция субстрата в активном центре -X. обеспечивается гидрофобной полостью. Ее размеры 1,0 х 0, 5 х 0,4 нм оптимальны для связывания боковых цепей остатков гидрофобных аминокислот (триптофан, фенилаланин, лейцин, тирозин), а конфигурация допускает лишь определенную ориентацию субстрата. Механизм каталитич. гидролиза включает стадию сорбции субстрата, расщепления пептидной связи с образованием ацилфермента и послед. переноса ацильной группы на нуклеоф. акцептор.
Ингибиторы X.- ионы тяжелых металлов, борорг. к-ты, диизопропилфгорфосфат и др.
Недостаток или избыток X. проявляется в нарушениях пищеварения. Фермент применяют в медицине для расщепления некротизир. тканей, разжижения и облегчения выделения мокроты, при тромбофлебитах и др.

Лит.:Березин И. В., Мартинек К., Основы физической химии ферментативного катализа, М., 1977, с. 126-70; Диксон М., Уэбб Э., Ферменты, пер. с англ., т. 1, М., 1982; Вlow D. М., в кн.: The Enzymes, 3 ed., ed. by P. D. Boyer, v. 3, N. Y.- L., 1971, p. 185-212.

Н. Ф. Казанская.

Синонимы:
фермент


  1. химотрипсин—ХИМОТРИПСИН протеолитич. фермент большинства позвоночных участвующий вместе с трипсином и др. пептидазами в расщеплении белков в тонком кишечнике синтезируется клетками п...Биологический энциклопедический словарь
  2. химотрипсин—ХИМОТРИПСИН фермент класса гидролаз расщепляющий белки и пептиды содержится в секрете поджелудоиной железы животных и человека. Вместе с трипсином iучаствует в расщеплени...Большая советская энциклопедия
  3. химотрипсин—фермент класса гидролаз расщепляющий белки и пептиды содержится в секрете поджелудочной железы животных и человека. Вместе с Трипсином участвует в расщеплении белков пищи...Большая Советская энциклопедия II
  4. химотрипсин—фермент секрета поджелудочной железы относящийся к классу гидролаз КФ . катализирующий гидролитическое расщепление белков пептидов амидов и сложных эфиров аминокислот при...Большой медицинский словарь
  5. химотрипсин—m Chymotrypsin n...Большой русско-немецкий медицинский словарь
  6. химотрипсин—пищеварительный фермент сока поджелудочной железы участвуетв расщеплении белков в кишечнике. Вырабатывается в виде неактивногохимотрипсиногена....Большой энциклопедический словарь II
  7. химотрипсин—ХИМОТРИПСИН пищеварительный фермент сока поджелудочной железы участвует в расщеплении белков в кишечнике. Вырабатывается в виде неактивного химотрипсиногена....Большой энциклопедический словарь III
  8. химотрипсин—ХИМОТРИПСИН пищеварительный фермент сока поджелудочной железы участвует в расщеплении белков в кишечнике. Вырабатывается в виде неактивного химотрипсиногена....Большой Энциклопедический словарь V
  9. химотрипсин—химотрипсин протеолитический фермент из группы пептидгидролаз. Образуется в поджелудочной железе в неактивном состоянии в виде химотрипсиногена который превращается в X....Ветеринарный энциклопедический словарь
  10. химотрипсин—пищеварит. фермент сока поджелудочной железы участвует в расщеплении белков в кишечнике. Вырабатывается в виде неактивного химотрипсиногена. Синонимы фермент...Естествознание. Энциклопедический словарь
  11. химотрипсин—химотрипсин...Қазақша-орысша биологиялық терминдер сөздігі
  12. химотрипсин—Iпротеолитический фермент катализирует расщепление белков и пептидов. Относится к пептидгидролазам. Вместе с Трипсином участвует в протеолизе белков пищи в тонкой кишке Х...Медицинская энциклопедия
  13. химотрипсин—chymotripsin химотрипсин [КФ .].Протеолитический фермент позвоночных синтезируется в поджелудочной железе в форме предшественника химотрипсиногена.Источник Англорусский...Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь
  14. химотрипсин—Начальная форма Химотрипсин винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  15. химотрипсин—ХИМОТРИПСИНstrong вещество вырабатываемое в организме которое способствует перевариванию пищи. Химотрипсин представляет собою энзим который расщепляет белки. Он вырабатыв...Научно-технический энциклопедический словарь
  16. химотрипсин—chymotrypsin протеиназа желудочнокишечного тракта см. Пептидаза. Сскретируется поджелудочной железой в неактивной форме называемой химотрипсиногеном chymotrypsinogen а за...Оксфордский толковый словарь общей медицины
  17. химотрипсин—химотрипсин химотрипсин а...Орфографический словарь
  18. химотрипсин—u м фермент...Орфографический словарь русского языка
  19. химотрипсин—Орфографическая запись слова химотрипсин Ударение в слове химотрипсин Деление слова на слоги перенос слова химотрипсин Фонетическая транскрипция слова химотрипсин [хмадр...Полный фонетический разбор слов
  20. химотрипсин—химотрипсин аСинонимы фермент...Русский орфографический словарь
  21. химотрипсин—chymotrypsin фермент...Русско-английский технический словарь
  22. химотрипсин—chymotrypsin...Русско-английский химический словарь
  23. химотрипсин—хим. chimotripsina...Русско-итальянский медицинский словарь
  24. химотрипсин—химотрипсин...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  25. химотрипсин—химотрипсин...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  26. химотрипсин—[] Синонимы фермент...Русско-китайский словарь
  27. химотрипсин—Chymotripsin...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  28. химотрипсин—фермент секрета поджелудочной железы chymotrypsine...Русско-французский медицинский словарь
  29. химотрипсин—chymotrypsine...Русско-французский словарь по химии
  30. химотрипсин—химотрипсинСинонимы фермент...Русское словесное ударение
  31. химотрипсин—химотрипсин фермент...Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник
  32. химотрипсин—химотрипсин гр.emchymoscok трипсин фермент расщепляющий белки пищи вырабатывается клетками поджелудочной железы. Новый словарь иностранных слов. by EdwART химотрипсин а...Словарь иностранных слов русского языка
  33. химотрипсин—химотрипсин фермент секрета поджелудочной железы относящийся к классу гидролаз КФ . катализирующий гидролитическое расщепление белков пептидов амидов и сложных эфиров ам...Словарь медицинских терминов
  34. химотрипсин—химотрипсин сущ. колво синонимов фермент Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы фермент...Словарь синонимов II
  35. химотрипсин—ХИМОТРИПСИН пищеварительный фермент сока поджелудочной железы участвует в расщеплении белков в кишечнике. Вырабатывается в виде неактивного химотрипсиногена....Современный энциклопедический словарь
  36. химотрипсин—химотрипсин [rp.chymoscokтрыпеия] фермент расщепляющий белки пищи вырабатывается клетками поджелудочной железы....Толковый словарь иностранных слов
  37. химотрипсин—Ударение в слове химотрипсинУдарение падает на букву иБезударные гласные в слове химотрипсин...Ударение и правописание
  38. химотрипсин—Тромп Трихом Трипсин Трипс Трип Трио Трином Тосин Торс Тори Тор Топ Тон Томин Том Тмин Тихон Тихомир Тихо Тис Тирс Тир Тип Тимохин Тимор Тимин Тим Схрон Строп Стр Стопин ...Электронный словарь анаграмм русского языка
  39. химотрипсин—ХИМОТРИПСИН пищеварительный фермент сока поджелудочной железы участвует в расщеплении белков в кишечнике. Вырабатывается в виде неактивного химотрипсиногена....Энциклопедический словарь естествознания