Исторический словарь галлицизмов русского языка

Ё СЮР ЛЁПЛА

Ё СЮР ЛЁ-ПЛАВместоFilet à la Châteaubriand- я ем яичницуles oeufs sur le plate<sic> , пью чай, купленный в Париже у Карещенки, курю отличные сигары. И. Гончаров - С. А. Никитенко. // Ежегод. Рук. отдела 1976 214.