Исторический словарь галлицизмов русского языка

ТЕТ ДЕ ВО

ТЕТ ДЕ ВО*tête de veau(à la financière).кулин. Она <актриса Эстер> способствовала разорению многих знатных молодых людей и в том числе сына одного финансиста, известного под названиемtête de veau à la financière(телячья голова а-ля финансьер). Вольф Хроника 1877 1 143. Я вспомнил, правда, как заказал себе в ресторане "тэт де во", а Павел Петрович встал и ушел. К. Коровин Тайна. // К. рассказывает 444.