Исторический словарь галлицизмов русского языка

МИСПЕСЫ

I.
МИНСПЕСЫ,МИСПЕСЫов, мн.mincepais<англ.mince-pie.Англ. пирог из тонко нарезанного мяса, изюма, пряностей, жира, смоченных в алкоголе и запеченных в тесте. Щи и каша. Соте из судака и пашкет с шампинионами. Аленина маринованная .. бобы по-английски. Минспей. Минью 19. 2. 1858. // Погосян 270. Пирожки сладкие, миспесы по-французски.Mincepais à la française. Миспес с фруктами и мармеладом. Зеленко 1902 473.
II.
МИСПЕСЫmincepais>аla françaiseПирожки сладкие с фруктами и мармеладом. Зеленко 1902 479.