Исторический словарь галлицизмов русского языка

ВАКРЕАЦИЯ

ВАКРЕАЦИЯи, ж.vacréation f. Пастеризация и дезодорация молока или сливок в вакууме. АСПП 605. Пищепром 617.

  1. вакреация—пастеризация и дезодорация молока или сливок в вакуумеem vacreation...Русско-английский политехнический словарь
  2. вакреация—пастеризация и дезодорация сливок или молока под вакуумом Vacreation...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности