Historical Dictionary of Brussels

BEER

Beer: translation

Beer has been brewed in Brussels and the surroundingcommunessince the beginning of the 13th century, ever since the requisite grains—barley and wheat—and hops have been grown here. In 1295, John II, duke ofBrabant, authorized the cityaldermento levy a duty on the production and sale of beer, and beer constituted an important early revenue source. By the end of the 14th century, local products includedwaegbaert, hoppe, roetbier, cuyte, andzwaertbier. Quality was strictly regulated. The number of breweries grew steadily over the centuries, with the 17th century an especially active period.Ixelleswas noted for its brew making at this time. Breweries in Brussels, of which there were 73 in 1617, clustered near theSenneRiver. In 1675, residents refused to pay a supplemental tax on beer— thegigot—to help defray expenses and meet war costs. Many brewers remained in existence until well into the 20th century, when competition and consolidation caused most small operators to close or be sold.
The family oflambicbeers is unique to the valley of the Senne. Fermented spontaneously by action of naturally occurring airborne yeasts—tiny fungi calledBrettanomycesfound only in Brussels and nearby areas to the west—lambicbeers are strong brews that are aged for a year or more. Varieties oflambicincludekriek, made with cherries (formerly grown inSchaerbeek),framboise, made with raspberries, andgueuze.Gueuzeis a sharp beer made by blending severallambicsfrom different years. It is produced at the Cantillon brewery inAnderlecht, the sole surviving independentlambicbrewery in the Brussels area. The Musée bruxellois de la Gueuze is housed at the brewery at rue Gheude 56. The Schaerbeek Museum of Beer opened in 1993.Cafés and tavernsin Brussels today serve over 500 different brands of beer.
See alsoÀ la Mort Subite.

  1. beer—мед.сущ. пиво биэр Англорусский медицинский словарь....Англо-русский медицинский словарь
  2. beer—beer translation nounADJECTIVE good great quality cheap strong alcoholfree light lowalcohol noalcohol nonalcoholic cold icecold warm black blonde dark whea...Collocations dictionary
  3. béer—ber bersetzung mit offenem Mundem staunen ber dadmiration vor Bewunderung den Mund weit aufreien klaffen...Dictionnaire Francais-Allemand
  4. beer—Beer translation Well. A place where a well was dug by the direction of Moses at the fortyfourth station of the Hebrews in their wanderings Num. in the wilderness of Mo...Easton's Bible Dictionary
  5. beer—BEER translation The earliest evidence for the use of beer comes from GodinTepe in central Iran where remains of beer were found in a fragmentary jar that dates back to t...Historical Dictionary of Mesopotamia
  6. beer—Beer bersetzung Beeur Baumeisterfamilie des . und . Jahrhunderts aus Vorarlberg Vorarlberger Bauschule darunter strong Franz Beer von Bleiuchten Au Vorarlberg . . B...Universal-Lexicon
  7. beer—Beer bersetzung...Wörterbuch der deutschen familiennamen
  8. beer—[b]пивоход...Англо-русский большой универсальный переводческий словарь
  9. beer—small beer слабое пиво fig. пустяки fig. ничтожный человек beer and skittles праздные развлечения to be in beer coll. быть выпивши beer chaser coll. прицеп стакан пива ...Англо-русский дополнительный словарь
  10. beer—transcription транскрипция [ b ]beer vi infml esp AmE Lets just sit here and beer for a while Давай присядем здесь и попьем пивка beer vt infml esp AmE I beered myself bu...Англо-русский новый словарь современного неформального английского языка
  11. beer—пиво...Англо-русский онлайн словарь
  12. beer—пиво...Англо-русский онлайн словарь
  13. beer—пиво расчетная единица основы...Англо-русский политехнический словарь
  14. beer—n пиво...Англо-русский словарь Лингвистика-98
  15. beer—beer [b] nu пивоsmall beer а слабое пиво б пустяки в ничтожный человекto think no small beer of oneself быть о себе высокого мнения beer and skittles праздные развлечени...Англо-русский словарь Мюллера
  16. beer—исчерпанная питательная среда...Англо-русский словарь нефтегазовой промышленности
  17. beer—I [] beer.wav сущ. пиво Syn ale beer goggles разг. шутл. состояние алкогольной интоксикации при котором представители противоложного пола начинают казаться более привле...Англо-русский словарь общей лексики
  18. beer—n. пиво ход основы...Англо-русский словарь редакция bed
  19. beer—. battery exhaust emergency recirculation аварийная рециркуляция аккумуляторной батареи при разрядке. bombardment enhanced etch rate скорость травления увеличенная облу...Англо-русский словарь технических аббревиатур
  20. beer—пиво лагерный пивной bottle beer bottled beer brew beer draught beer draw beer small beerbeer storage tank лагерный танк для пива...Англо-русский технический словарь
  21. beer—nпиво be in...Англо-украинский словарь
  22. beer—пиво...Англо-український словник
  23. beer—n пиво слабкий алкогольний напй small слабке пиво parlour амер. пивниця to be in бути напдпитку to think no small of oneself бути високо думки про себе....Англо-український словник Балла М.І.
  24. beer—n es e н.нем.em пиво праздник часто о крестинах...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  25. befer—adjю.нем. бодрый живой расторопный ловкий услужливый...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  26. béer—vi зиять быть раскрытым стоять разинув рот перед чемлибо от удивления восхищения...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  27. beér—I tn. . vhov прибыватьприбыть доходитьдойти\ber a vrosba доходитьдойти до города jrmvn доезжатьдоехать до городаelsnek rt be a vrosba он прибыл первым в городa vonat ks...Венгерско-русский словарь
  28. befér—. вкладываться укладываться вмещаться помещатьсяпоместиться умещатьсяуместиться входитьвойти biz. влезать влезтьminden knyve \befrt az aktatskba все его книги влезли в п...Венгерско-русский словарь
  29. beer—медведь медвежонок кабан хряк боров контрфорс копр баба здоровила здоровый как бык...Голландско-русский словарь
  30. beer—Медведь...Нидерландско-русский словарь
  31. beer—I vi infml esp AmE Lets just sit here and beer for a while Давай присядем здесь и попьем пивка II vt infml esp AmE I beered myself but good Ну я и напился пива Lets go ...Новый англо-русский словарь современной разговорной лексики
  32. beer—Istrong[b] n пивоbeer mug [bottle glass yeast] пивная кружка [бутылка ой стакан ые дрожжи]beer parlour амер. пивнаяginger beer имбирное пиво слабый алкогольный напиток...Новый большой англо-русский словарь
  33. beer—beer I [b] ni пиво mug [bottle glass yeast] пивная кружка [бутылка ой стакан ые дрожжи] parlour амер. iпивная ginger имбирное пиво слабый алкогольный напиток ism...Новый большой англо-русский словарь II
  34. beer—Istrong b n пиво mug bottle glass yeast пивная кружка бутылка ой стакан ые дрожжи parlour амер. emпивная ginger имбирное пиво слабый алкогольный напиток ems...Новый большой англо-русский словарь под общим руководством акад. Ю.Д. Апресяна
  35. béer—vi зиять быть раскрытым стоять разинув рот перед чемлибо от удивления восхищенияem...Новый французско-русский словарь
  36. beer—Its the beer speaking talking Пьяному и море по колено П...Русско-английский словарь пословиц и поговорок
  37. beer—пиво...Сборный англо-русский словарь