Грибы России. Справочник

ПАУТИННИК ГОРНЫЙ

Паутинник горный - Cortinarius orellanus fr

см. также Род паутинник — Cortinarius Fr.

Паутинник горный [254] - С. orellanus fr.

Шляпка 3—8 см в диаметре, сначала выпуклая, затем плоская, иногда с бугорком в центре, войлочная или войлочномелкочешуйчатая, оранжево-охристая, оранжево-красно-бурая. Мякоть желтоватая или буроватая, с запахом редьки. Пластинки широко приросшие, довольно толстые, широкие, редкие, оранжево-коричневые. Кортина желтоватая или охристая. Ножка 4—9 см длиной, 1—2 см толщиной, цилиндрическая или слегка суженная к основанию, волокнистая, светло-желтая, в верхней части иногда с примесью золотистого или лимонно-желтого оттенков, без поясков.Споровый порошок желто-бурый.

Микоризообразователь с дубом и буком. В дубовых и буковых лесах. В России обнаружен в Пензенской области. Возможно обнаружение вида и в других регионах страны.

Смертельно ядовитый вид. Образует комплекс токсинов, известных под общим названием орелланины. Комплекс включает десять веществ: гржималин, кортинарин и др. Токсины устойчивы при высокой температуре и сохраняются в плодовых телах при высушивании, обладают сильнейшим нефротоксическим действием. Симптомы отравления проявляются через 2—17 дней после употребления гриба, а летальный исход (от уремии) может наступить через 6—160 дней. Токсин орелланин был описан польским ученым Гржималой после многочисленных отравлений этим грибом в Польше. Токсин присутствует в плодовых телах всех представителей секцииOrettaniродаCortinarius.

Таблица 52

Таблица 52. 250 — паутинник кроваво-красный; 253 — паутинник пачкающий; 254 — паутинник горный; 255 — паутинник красивейший; 256 — колпак кольчатый.