Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

БАЛБАС

см. также 4. ОВЦЫ

Овцы породы балбас мясо-шерстно-молочного направления относятся к наиболее ценным грубошерстным породам, разводимым в Закавказье. В Армению и Азербайджан они распространились из Турции вместе с кочевниками — курдами, приходившими сюда со своими стадами на летние пастбища. Создана эта порода путем длительной народной селекции по мясо-сальной и молочной продуктивности и приспособленности к разведению в горно-отгонных условиях. В настоящее время планом породного районирования предусмотрено разводить этих овец в ряде районов Армении и в Нахичеванской АССР Азербайджана.

В районах разведения этих овец наиболее рациональной системой содержания была и остается в перспективе пастбищно-стойловая, при которой более чем 220—225 дней овец содержат на горных пастбищах, и только зимой на 110—145 дней переходят на стойловое содержание. При такой системе содержания животные должны быть приспособлены к длительному использованию пастбищного корма в горах. Численность овец этой породы в 1.990 году составляла 20405 гол. (97% чистопородных), в том числе 861 племенной баран, 1284 других баранов 11970 маток и ярок старше года.

Овцы балбас обладают крепкой конституцией, достаточно развитым костяком, довольно крупные, отличаются большой живой массой, хороню выраженными мясными качествами, удовлетворительной шерстностью и плодовитостью.

Овцы и бараны комолые, уши длинные. Рогатые бараны встречаются редко. Голова средней величины, профиль прямой, у баранов слегка горбоносый. Шея и туловище удлиненные. Спина ровная, прямая. Грудь глубокая, достаточно широкая, хорошо развитая. Крестец приспущен. Вымя хорошо развито. Ноги крепкие, мускулистые, правильно поставленные, с крепким копытным рогом. Хвост средней величины, состоит из двух подушек: нижней большой и верхней маленькой, спущен ниже скакательного сустава.Масть, как правило, белая с темными отметинами на морде, ушах и на концах конечностей. Балбасы, разводимые в Нахичеванской АССР, по сравнению с балбасами Армении коротконогие и имеют несколько более длинное туловище.

Живая масса баранов в среднем составляет 83,9 кг с колебаниями от 65 до 105 кг. Средняя живая масса элитных баранов, используемых на Государственных станциях по племенной работе, достигает 102 кг, а 1 класса —75,6—79,2кг. Средняя живая масса племенных маток осенью55—58кг, весной — 50—53 кг. • Жировые отложения на хвосте у барановвпределах 10—12 кг, у маток — 5—6 кг.

Балбасы являются наиболее крупными из местных овец Закавказья не только по живой массе, но и по промерам.

Ягнята при рождении имеют живую массу 3,5—4,3 кг5при отбивкев 4—4,5месяца баранчики — 25,2 кг, ярочки — 23,3 кг. Среднесуточный прирост живой массы за подсосный период составляет соответственно 160 и 143 г. Выход мяса и жира колеблется от 50 до 62%, выход высших сортов мяса 83—95%. По данным обвалки в общей массе туши • мякоти 30-— 84%.

Балбасские овцы отличаются высокой молочностью — средний удой за лактацию (А. А. Рухкян, 1930) составляет 100 кг с колебаниями от 85 до 130 кг. Количество товарного молока (Аветисян Г, Б., 1980)—30—35 кг при сокращенном дойном периоде 80—90 дней. У овец, разводимых в Нахичеванской АССР, молочность гораздо выше и достигают 68—80 кг.

Средний настриг шерсти у чистопородных элитных баранов 3,5 кг, 1 класса — 2,5, у элитных маток — 2,4 и 1 класса — 1,9 кг. По массовым данным средний настриг шерсти колеблется от 1,2 до 2,2 кг. Племенные бараны, используемые госплемстанциями, дают более высокий настриг шерсти (3,6—4,1 кг). Настриг шерсти у животных, записанных в 1 томе ГПК, был у баранов 3,2 кг с колебаниями от 2,6 до 5,0 кг, у маток — 2,7 кг с колебаниями от 2,2 до 4,5 кг.

Руно косичного строения. Шерсть белая и светло-серая с небольшим блеском, пригодна для камвольного прядения, широко используется в ковроделии, ценится кустарной промышленностью, состоит из пуховых, переходных и остевых волокон. Длина косиц составляет у маток 18,0 см, у ярок 13,5 см, длина пуха соответственно 12,1 и 9,8 см. У овец Нахичеванской АССР шерсть несколько короче; длина косиц маток 13—17 см, пуха — 7,5—8,5 см. По тонине волокон отдельных фракций овцы Армении характеризуются следующим образом: тонина пуха 27,0—32,9 мкм, промежуточного волоса — 39,7—53,6 мкм и короткой ости — 53,5— 109,4 мкм, овцы Азербайджана соответственно 21,1—23,7 мкм, 33,8—36,6 и 51,6—58,5 мкм. Эти данные свидетельствуют о том, что пух у балбасов более огрублен и приближается по тонине к переходному волосу, а остевые волокна, наоборот, утонены и вследствие этого создается большая уравненность шерсти по сравнению с шерстью других грубошерстных пород.

Выход чистой шерсти овец балбас колеблется от 50 до 65%.

Обращает на себя внимание сухость шерсти, которая является следствием недостаточного количества жиропота. Лучшие по шерстным качествам животные с более однородной и уравненной шерстью имеют жиропот желтоватого цвета. У овец с неуравненной и неоднородной, шерстью чаще встречаются животные с сухим волосом.

Плодовитость балбасов составляет 100—102 ягненка на 100 маток.

Обладая достаточно высокой продуктивностью и приспособленностью к условиям разведения, овцы породы балбас используются для улучшения продуктивных, особенно мясных, качеств грубошерстных пород Закавказья.


  1. балбас—порода грубошрстных жирнохвостых овец мясошрстномолочного направления. Создана в Закавказье многовековой народной селекцией. Особенность экстерьера длинный жирный хвост ...Большая Советская энциклопедия II
  2. балбас—а ч.i Порода грубововняних мясосальних жирнохвостих овець....Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
  3. балбас—Начальная форма Балбас винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  4. балбас—см. также ОВЦЫ Грубошерстная довольно крупная. Характеризуется большой живой массой бараны кг матки кг. Бараны и матки комолые уши длинные. Жировые отложения на х...Породы сельскохозяйственных животных. Справочник
  5. балбас—порода грубошрстных жирнохвостых овец мясошрстномолочного направления. Создана в Закавказье многовековой селекцией. Особенность экстерьера длинный жирный хвост спускающи...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
  6. балбас—а ч. Порода грубововняних мясосальних жирнохвостих овець....Толковый словарь украинского языка
  7. балбас—Балбас Баба Бас Сааб Аба Ласа Лаб Бал...Электронный словарь анаграмм русского языка