Фармацевтична енциклопедія

ЛАКТОЗА

ЛАКТОЗА(лат.lас— молоко), молочний цукор — дисахарид, утворений залишками D-галактози та D-глюкози, існує у вигляді α- і β-форм.

Емпірична формула C12H22O11Мол. м. 360,31

Лактоза (β-форма)

У фармацевтичній промисловості використовують Л. моногідрат, Л. зневоднену та Л. для спреїв (рисунок).

Л. моногідрат (Lactosium monohydricum (PhEur), Lactose monohydrate (BP, USPNF)) виробляється промисловістю з цукру-сирцю чи з сироватки молока і має такі властивості:індекс перелому — 0,0749 (сила пресування 189,5 MПa) або 0,0883 (сила пресування 191,0 MПa); індекс зчеплення — 0,0081 (сила пресування 189,5 MПa); 0,0052 (сила пресування 191,0 MПa); сила пресування — 1,86–1,87 МПа, щільність (об’ємна) — від 0,47 до 0,77 г/cм3; щільність (насипна) — від 0,64 до 0,95 г/cм3; щільність (істинна) — 1,545 г/cм3; Tпл— 201–202 °C (для зневодненого моногідрату α-лактози). Л. моногідрат містить ~5% води кристалізаційної (межа вмісту води 4,5–5,5%); сила деформації: 370,0 MПa (сила пресування 189,5 MПa); 485,0 MПa (сила пресування 191,0 MПa); практично нерозчинна у хлороформі, етанолі, ефірі; розчинна у воді; кут питомого обертання [a]o°: від +54,4° до +55,9° для 10% розчину. Моногідрат α-лактози здатний кристалізуватися з перенасичених розчинів при температурі 93,5 °C. Кристалічні форми: піраміда, призма і сокира — залежать від методу осадження й кристалізації.


а


б


в

Рисунок.Фармакопейні види лактози: а — лактоза моногідрат; б — лактоза зневоднена; в — лактоза для спреїв (x100, x200, x300 відповідно; виробник: DMV International)

Л. зневоднену (Lactosum anhydricum (PhEur), Anhydrous lactose (BP, USPNF)) отримують шляхом висушування на вальцьовій сушарці при температурі 93,5 °С. Отриманий продукт подрібнюють і досушують. Л. зневоднена має такі властивості: індекс перелому — 0,0362; індекс зчеплення — 0,0049 (сила пресування 177,8 MПa); щільність (об’ємна) — 0,68 г/cм3дляPharmatose DCL 21;0,67 г/cм3— дляPharmatose DCL 22; 0,65 г/cм3— дляSuper-Tab Anhydrous; щільність (насипна) — 0,88 г/cм3дляPharmatose DCL 21; 0,79 г/ cм3— дляPharmatose DCL 22; 0,87г/cм3— дляSuper-Tab Anhydrous; щільність (справжня) — 1,589 г/cм3; 1,567 г/cм3— дляSuper-Tab Anhydrous.Tпл223,0–252,2 °C. Сила деформації — 521,0 MПa (сила пресування 177,8 MПa); зменшений модуль еластичності — 5315 (сила пресування 177,8 MПa); розчинна у воді; слаборозчинна в етанолі (95%) та ефірі. Специфічна площа поверхні — 0,41 м2/г дляPharmatose DCL 22;0,37 м2/г — дляSuper-Tab Anhydrous; кут питомого обертання [α]D25— від 54,4° до 55,9°; межа міцності — 2,577 MПa (сила пресування 177,8 MПa). У Л. зневодненоїAnhydrous Lactose NF Direct TabletingіLactose NF 60Mвміст води ≤1,0%; втрата ≤0,5% при висушуванні. У Л.Pharmatose DCL 21(typical) вміст води 0,5%; втрата 0,2% при висушуванні; дляPharmatose DCL 22вміст води 0,2%; втрата 0,2% при висушуванні; дляSuper-Tab Anhydrousвтрата 0,15% при висушуванні.

При отриманні Л. для спреїв суспензію кристалів α -лактози моногідрату висушують розпиленням у сушарці. Приблизно 10–20% загальної кількості Л. знаходиться в розчині, а інші 80–90% — у кристалічній формі. Внаслідок сушіння утворюються сферичні частинки продукту, розмір яких залежить від первинного розміру частинок Л. моногідрату і кількості аморфної Л. Властивості Л. для спреїв: індекс зчеплення — 0,0044 для NF Lactose-315 (сила пресування 54,90 MПa); індекс перелому — 0,1671 дляNF Lactose-315(сила пресування 54,90 MПa); щільність (об’ємна) — від 0,58 до 0,67 г/cм3; зменшений модуль еластичності — 5648 дляNF Lactose-315(сила пресування 5,49–54,90 MПa); межа міцності — 2,368 MПa для NFLactose-315(сила пресування 54,90 MПa); вміст води — від 4,8 до 5,2%.

У виробництві ЛП використовують Л. якнаповнювач(розріджувач) при отриманні капсул, таблеток, порошків тощо; може виступати як матриця при корекції балансу — гомеостазу організму та нейтралізації екологічних та інфекційних патологічних (зовнішніх) чинників впливу. Л. є складовою частиною при отриманні розчинівдля парентерального харчування. Заморожений розчин Л. моногідрату використовують при виробництві ліофілізованої продукції. Л. моногідрат у співвідношенні з цукром (1:3) використовують при отриманніплівкових(цукрових)оболонок. Л. зневоднену використовують із гігроскопічними діючими речовинами (з урахуванням низького вмісту в ній вологи).

Л. гідролізується кислотами та специфічними ферментами — лактазами, які знаходяться у складі кишкового соку ссавців і деяких мікроорганізмів. Негативна реакція організму на Л. може виникати при нестачі ферменту лактази. Л. моногідратнесуміснийз амінокислотами, амінофілінами, амфетанами, лізиноприлом. Суміш Л. зневодненої з лейкотрином або з Л. моногідратом (при вологості повітря 75% та температурі 40 °С) викликає розпад таблетки. При вологості 80% та більше Л. зневоднена пліснявіє; може змінювати початковий колір на коричневий. Термін зберігання Л. становить 6 міс (у щільно закритій тарі, у сухому та прохолодному місці).

Інша галузь застосування Л. — харчова промисловість.

Жогло Ф., Возняк В., Попович В., Богдан Я. Допоміжні речовини та їх застосування в технології лікарських форм. — Львів, 1996.

Манський О.А.

  1. лактоза—lactose...Analytical Chemistry (Ukr-Eng)
  2. лактоза—ЛАКТОЗА молочный сахар дисахарид образованный остатками Dгалактозы и Dглюкозы. Образуется в молочной железе и присутствует в молоке всех млекопитающих в свободном виде ...Биологический энциклопедический словарь
  3. лактоза—от лат. lac род падеж lactis молоко молочный сахар CsubHsubOsub дисахарид См. Дисахаридыem образованный остатками Dгалактозы и Dглюкозы существует в виде и форм. Криста...Большая Советская энциклопедия II
  4. лактоза—ж. спец. lattosio m Итальянорусский словарь. Синонимы дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  5. лактоза—син. лактобиоза молочный сахар дисахарид соединение Dгалактозы и Dглюкозы содержащийся в молоке....Большой медицинский словарь
  6. лактоза—lactose milk sugar...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  7. лактоза—ж. хим.lactosa f...Большой русско-испанский словарь
  8. лактоза—f Laktose f Milchzucker m...Большой русско-немецкий медицинский словарь
  9. лактоза—сущ. жен. рода...Большой русско-украинский словарь
  10. лактоза—мен. жн. роду...Большой украинско-русский словарь
  11. лактоза—молочный сахар дисахарид образованный остатками глюкозы игалактозы. Менее сладок чем сахароза. Содержится только в молокемлекопитающих и человека....Большой энциклопедический словарь II
  12. лактоза—ЛАКТОЗА молочный сахар дисахарид образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека....Большой Энциклопедический словарь V
  13. лактоза—и ж.i спец.i Цукор який входить до складу молока ссавцв молочний цукор....Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
  14. лактоза—лактоза молочный сахар восстанавливающий дисахарид построенный из Dглюкозы и Dгалактозы CsubHsubOsub. Молекулярная масса . Содержится в молоке млекопитающих. Количество Л...Ветеринарный энциклопедический словарь
  15. лактоза—молочный сахар дисахарид образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека. Синонимы дисахарид ла...Естествознание. Энциклопедический словарь
  16. лактоза—лактоза молочный сахар...Қазақша-орысша биологиялық терминдер сөздігі
  17. лактоза—Молочний цукор....Літературне слововживання
  18. лактоза—Молочний цукор....Літературне слововживання
  19. лактоза—ы ж.em Сахар содержащийся в молоке млекопитающих молочный сахар.[От лат. lac lactis молоко] дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Малый академический словарь
  20. лактоза—син. лактобиоза молочный сахардисахарид соединение Dгалактозы и Dглюкозы содержащийся в молоке....Медицинская энциклопедия
  21. лактоза—лактоза.См. молочный сахарi.Источник Англорусский толковый словарь генетических терминов. Арефьев В.А. Лисовенко Л.А. Москва Издво ВНИРО г. дисахарид лактин лактолин мол...Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь
  22. лактоза—корень ЛАКТ суффикс ОЗ окончание А Основа слова ЛАКТОЗВычисленный способ образования слова Суффиксальный ЛАКТ ОЗ А Слово Лактоза содержит следующие морфемы или ча...Морфемный разбор слова по составу
  23. лактоза—Начальная форма Лактоза единственное число женский род именительный падеж неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  24. лактоза—ЛАКТОЗАstrong молочный сахар дисахарид присутствующий в молоке. Получается при соединении молекулы глюкозы с молекулой галактозы. Имеет большое значение при изготовлении ...Научно-технический энциклопедический словарь
  25. лактоза—молочный сахар содержится только в молоке млекопитающих и человека. Начала современного естествознания. Тезаурус. РостовнаДону.В.Н. Савченко В.П. Смагин. Синонимы дисаха...Начала современного естествознания
  26. лактоза—лактоза ж. Молочный сахар находящийся в молоке млекопитающих и употребляющийся в медицине....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  27. лактоза—lactose сахар в состав которого входит одна молекула глюкозы и одна молекула галактозы его присутствие обнаруживается исключительно в молоке. Под действием фермента лакта...Оксфордский толковый словарь общей медицины
  28. лактоза—лактоза лактоза ы...Орфографический словарь
  29. лактоза—u ж дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Орфографический словарь русского языка
  30. лактоза—лактоза менник жночого роду...Орфографічний словник української мови
  31. лактоза—ст анты...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  32. лактоза—лактоза...Орысша-қазақша «Жеңіл және тоқыма өнеркәсібі» терминологиялық сөздік
  33. лактоза—лактоза лактозы лактозы лактоз лактозе лактозам лактозу лактозы лактозой лактозою лактозами лактозе лактозах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  34. лактоза—Орфографическая запись слова лактоза Ударение в слове лактоза Деление слова на слоги перенос слова лактоза Фонетическая транскрипция слова лактоза [лктоз] Характеристика...Полный фонетический разбор слов
  35. лактоза—хим. лактоза молочний цукор кру....Російсько-український словник (Українська академія наук)
  36. лактоза—лактоза ыСинонимы дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Русский орфографический словарь
  37. лактоза—Ж мн. нет kim. laktoza sd kri....Русско-азербайджанский словарь
  38. лактоза—ж. биохим.em lactose...Русско-английский медицинский словарь
  39. лактоза—лактоза ж. хим.ilactose milk sugar...Русско-английский словарь
  40. лактоза—лактоза ж. lactose....Русско-английский словарь II
  41. лактоза—lactose дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Русско-английский технический словарь
  42. лактоза—N...Русско-армянский словарь
  43. лактоза—Лактоза...Русско-белорусский словарь
  44. лактоза—хим.i лактоза жен.i...Русско-белорусский словарь II
  45. лактоза—дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Русско-ивритский словарь
  46. лактоза—lattosio...Русско-итальянский медицинский словарь
  47. лактоза—ж. хим. lattobiosio m...Русско-итальянский политехнический словарь
  48. лактоза—хим. лактоза сттег ант...Русско-казахский словарь
  49. лактоза—лактоза...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  50. лактоза—лактоза...Русско-казахский терминологический словарь «Медицина»
  51. лактоза—лактоза...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  52. лактоза—ж. хим. лактоза ст канты....Русско-киргизский словарь
  53. лактоза—ж хим. rtngСинонимы дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Русско-китайский словарь
  54. лактоза—laktoze...Русско-латышский словарь
  55. лактоза—Сний чихэр...Русско-монгольский словарь
  56. лактоза—Laktose...Русско-немецкий политехнический словарь
  57. лактоза—Laktose Milchzucker...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  58. лактоза—Milchzucker...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  59. лактоза—Milchzucker...Русско-немецкий химический словарь
  60. лактоза—ж химu lactose fu acar do leite дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Русско-португальский словарь
  61. лактоза—Лактозаlaktosi...Русско-суахили словарь
  62. лактоза—лактоза лактоза анди шир...Русско-таджикский словарь
  63. лактоза—ж лактоза ст шикре...Русско-татарский словарь
  64. лактоза—laktozst ekeri laktoz st ekeri дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Русско-турецкий словарь
  65. лактоза—lactine lactose sucre de lait...Русско-французский медицинский словарь
  66. лактоза—laktza mln cukr...Русско-чешский словарь
  67. лактоза—лактозаСинонимы дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар...Русское словесное ударение
  68. лактоза—молочный сахар содержится в молоке и получается из сыворотки снятого и свернувшегося молока после отделения творога. На способности Л. к брожению основано приготовление ...Сельскохозяйственный словарь-справочник
  69. лактоза—молочный сахар СsubНsubОsub дисахарид образованный остатками Dглюкозы и Dгалактозы. В свободном виде присутствует в молоке г на г всех наземных млекопитающих и китов....Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
  70. лактоза—молочный сахар CsubHsubOsub углевод из группы дисахаридов. Белое кристаллическое вещество сладкое на вкус растворимое в воде. При гидролизе кислотами и воздействии ферме...Словарь ботанических терминов
  71. лактоза—Молочный сахар...Словарь для разгадывания и составления сканвордов
  72. лактоза—лактоза лат.em lac lactis молоко молочный сахар органическое соединение класса дисахаридов твердый бесцветный продукт содержится в молоке млекопитающих и в пыльце некрых...Словарь иностранных слов русского языка
  73. лактоза—лактоза син. лактобиоза молочный сахар дисахарид соединение Dгалактозы и Dглюкозы содержащийся в молоке....Словарь медицинских терминов
  74. лактоза—лактоза МОЛОЧНЫЙ САХАР дисахарид образованный остатками Dгалактозы и Dглюкозы.strong Образуется в молочной железе и присутствует в молоке всех млекопитающих в свободном ...Словарь микробиологии
  75. лактоза—лактоза лактолин молочный сахар лактин Словарь русских синонимов. лактоза сущ. колво синонимов дисахарид лактин лактолин молочный сахар сахар Словарь синонимов...Словарь синонимов II
  76. лактоза—лактоза лактолин молочный сахар лактин...Словарь синонимов
  77. лактоза—лактоза ж. лат. молочний вуглевод з групи дисахаридв. Входить до складу молока ссавцв. нша назва молочний цукор....Словник іншомовних слів
  78. лактоза—лактоза вд лат. lactosus молочний вуглевод з групи дисахаридв. Входить до складу молока ссавцв. нша назва молочний цукор....Словник іншомовних слів Мельничука
  79. лактоза—ЛАКТОЗАstrong хм. цукор який входить до складу молока ссавцв МОЛОЧНИЙ ЦУКОРstrong. Вченим удалося видлити з бактерй групу генв. як вдповдають за утворення ферментв котр в...Словник синонімів української мови
  80. лакто́за—ЛАКТОЗА и ж. спец. Цукор який входить до складу молока ссавцв молочний цукор. Лактоза зброджуться швидше нж сумш глюкози Мкр. ж. XVIII . Словник укрансько мови в тт. ...Словник української мови в 11 томах
  81. лактоза—ЛАКТОЗА и ж. спец.Цукор який входить до складу молока ссавцв молочний цукор.Лактоза зброджуться швидше нж сумш глюкози з наук. лт.Сове молоко не мстить лактози з наук.поп...Словник української мови у 20 томах
  82. лактоза—ЛАКТОЗА молочный сахар дисахарид образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека....Современная энциклопедия
  83. лактоза—ЛАКТОЗА молочный сахар дисахарид образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека....Современный энциклопедический словарь
  84. лактоза—лактоза лат. lac lactis молоко] молочный сахар органическое соединение класса дисахаридов твердый бесцветный продукт содержится в молоке млекопитающих и в пыльце некрых ...Толковый словарь иностранных слов
  85. лактоза—ЛАКТОЗА лактозы мн. нет м. от латин. lac молоко хим. Молочный сахар....Толковый словарь русского языка II
  86. лактоза—ЛАКТОЗА ж. Молочный сахар находящийся в молоке млекопитающих и употребляющийся в медицине....Толковый словарь русского языка
  87. лактоза—и ж. спец. Цукор який входить до складу молока ссавцв молочний цукор....Толковый словарь украинского языка
  88. лактоза—Ударение в слове лактозаУдарение падает на букву оБезударные гласные в слове лактоза...Ударение и правописание
  89. лактоза—хм.lactose milk sugar...Українсько-англійський словник
  90. лактоза—Laktose...Українсько-датський словник
  91. лактоза—[laktoza]laktoza хм....Українсько-польський словник
  92. лактоза—Rzeczownik лактоза f laktoza f...Универсальный русско-польский словарь
  93. лактоза—Дисахарид найголовнша складова частина молока ссавцв застосовуться у фармацевтичнй цукровй промисловост див.em сахариди....Універсальний словник-енциклопедія
  94. лактоза—дисахарид найголовнша складова частина молока ссавцв застосовуться у фармацевтичнй цукровй промисловост див. сахариди....УСЕ (Універсальний словник-енциклопедія)
  95. лактоза—лактоза лактозы лактозы лактоз лактозе лактозам лактозу лактозы лактозой лактозою лактозами лактозе лактозах Источник Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку...Формы слова
  96. лактоза—Лак Лазка Лаз Кот Кола Кол Коза Коат Коала Кзот Кат Лактоза Лата Калот Кал Зот Латка Золка Зола Зло Злато Златка Злата Злак Заток Лоза Лок Окат Отказ Таз Закал Зак Аозт А...Электронный словарь анаграмм русского языка
  97. лактоза—Лактоза или лактосахарозаi хим. см. Молочный сахар Сахарозы....Энциклопедический словарь
  98. лактоза—или лактосахарозаem хим. см. Молочный сахар Сахарозы....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона