Этнографические термины

АЙРАН

(тюрк.), айрак (бурят.), уйран (чуваш.), эран (марийск.), кисломолочный напиток у народов Средней и Передней Азии, Сибири, Восточной Европы и Кавказа.Синонимы:

ирень, катык, молоко, напиток, простокваша


  1. айран—Молочный напиток у народов Северного Кавказа и Азербайджана. Приготавливается из катыка йогурта разведенного на одну треть холодной кипяченой водой. Айран нестойкий напи...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  2. айран—Айран название одинаково для большинства народов Средней Азии и Закавказья сузме чал туркм. шалат казахск. чалап киргизск. Айран летний прохладительный напиток приготовл...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  3. айран—сущ. муж. родаайран уem...Большой русско-украинский словарь
  4. айран—у ч.i Молочний продукт що нагаду кефр уживають як прохолоджувальний напй у Казахстан Середнй Аз на Кавказ в Сибру тощо....Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
  5. айран—айран у...Дзвона чи дзвону? або -А (-Я) чи -У (-Ю) в родовому відмінку
  6. айран—айран кислое молокоайран срай келп шелегд жасырма пришедши за айраном пpосить айpан не прячь ведро т.е. имея опpеделенную цель надо действовать пpямо нечего пpикpываться ...Казахско-русский словарь
  7. айран—кефир простокваша...Казахско-русский словарь для учащихся и студентов
  8. айран—кисловатый острый на вкус освежающий напиток который получается из разбавленного водой откидного молока. По татарски гайран....Казачий исторический словарь-справочник
  9. айран—кисловатый острый на вкус освежающий напиток который получается из разбавленного водой откидного молока. По татарски гайран.Синонимы ирень катык молоко напиток простокваш...Казачий словарь-справочник
  10. айран—айран I ар. удивлнный изумлнный растерявшийся айранга калили айран кализумиться растеряться айран калды или айранта калды или айраназыр калды он растерялся он опешил. айр...Киргизско-русский словарь
  11. айран—айран напиток сыворотка пахта удивлнный изумлнный поражнный ошеломлнный восхищающийся восторгающийся айран олмакъ или къалмакъ изумляться восхищаться...Крымскотатарско-русский словарь II
  12. айран—айран Молочный напиток у народов Северного Кавказа и Азербайджана. Приготавливается из катыкаstrrong йогурта разведенного на одну треть холодной кипяченой водой. Айран н...Кулинарный словарь
  13. айран—а м.em Кислое молоко особой закваски распространено в Сибири Средней Азии Крыму и на Кавказе.[тюрк. айран ирень катык молоко напиток простокваша...Малый академический словарь
  14. айран—корень АЙРАН нулевое окончаниеОснова слова АЙРАНВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой АЙРАН Слово Айран содержит следующие морфемы или части ...Морфемный разбор слова по составу
  15. айран—Начальная форма Айран винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  16. айран—айран м. Молочный продукт вкусом напоминающий кефир распространенный в Сибири Средней Азии Крыму и на Кавказе....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  17. айран—айран айран а...Орфографический словарь
  18. айран—айран менник чоловчого роду молочний продукт...Орфографічний словник української мови
  19. айран—айран...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  20. айран—с.х. п.б. ист. айран...Орысша-қазақша салааралық терминологиялық сөздік
  21. айран—кислое молоко кефир....Осетинско-русский словарь
  22. айран—. айран кисломолочный продукт произведенный путем смешанного молочнокислого и спиртового брожения с использованием заквасочных микроорганизмов термофильных молочнокислы...Официальная терминология
  23. айран—айран айраны айрана айранов айрану айранам айран айраны айраном айранами айране айранах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  24. айран—Орфографическая запись слова айран Ударение в слове айран Деление слова на слоги перенос слова айран Фонетическая транскрипция слова айран [ран] Характеристика всех звук...Полный фонетический разбор слов
  25. айран—айран аСинонимы ирень катык молоко напиток простокваша...Русский орфографический словарь
  26. айран—М ayran....Русско-азербайджанский словарь
  27. айран—N...Русско-армянский словарь
  28. айран—Айран...Русско-белорусский словарь
  29. айран—айран муж.i...Русско-белорусский словарь II
  30. айран—айран...Русско-казахский словарь
  31. айран—айран...Русско-казахский терминологический словарь «История»
  32. айран—айран...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  33. айран—м. айран катык....Русско-киргизский словарь
  34. айран—Ayran yazma...Русско-крымскотатарский словарь
  35. айран—айран язма...Русско-крымскотатарский словарь II
  36. айран—ayran ирень катык молоко напиток простокваша...Русско-турецкий словарь
  37. айран—айранСинонимы ирень катык молоко напиток простокваша...Русское словесное ударение
  38. айран—АЙРАН татар. Квашеное овечье молоко любимое прохладительное питье восточных народов. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н. АЙРАН тат. К...Словарь иностранных слов русского языка
  39. айран—айран сущ. колво синонимов ирень катык молоко напиток простокваша Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы ирень катык молоко напиток простокваша...Словарь синонимов II
  40. айран—айран ч. тюрк. молочний продукт що нагаду кефр. Вживають як прохолодний напй у Казахстан Середнй Аз на Кавказ та в Сибру. Див. також ацидофлн йогурт каймак кумис мацон...Словник іншомовних слів
  41. айран—айран тюрк. молочний продукт що нагаду кефр. Вживають як прохолодний напй у Казахстан Середнй Аз на Кавказ та в Сибру....Словник іншомовних слів Мельничука
  42. айра́н—АЙРАН у ч. Молочний продукт що нагаду кефр уживають як прохолодний напй у Казахстан Середнй Аз на Кавказ в Сибру тощо. Зморений повертався Юлдаш з невдалого полювання. Ос...Словник української мови в 11 томах
  43. айран—АЙРАН у ч.Молочний продукт що нагаду кефр уживають як прохолодний напй у Казахстан Середнй Аз на Кавказ в Сибру т. н.Зморений повертався Юлдаш з невдалого полювання. Ось...Словник української мови у 20 томах
  44. айран—АЙРАН местами переделано в арьян м. у всех татарских племен разболтанная на воде простокваша для питья....Современная энциклопедия
  45. айран—АЙРАН местами переделано в арьян м. у всех татарских племен разболтанная на воде простокваша для питья....Толковый словарь живого великорусского языка
  46. айран—айран [тюрк.] молочный напиток напоминающий кефир употр. как прохладительный в казахстане ср. азии на кавказе в крыму и в сибири....Толковый словарь иностранных слов
  47. айран—АЙРАН айрана мн. нет м. тюрк. ajran. На Кавказе напиток из кислого молока....Толковый словарь русского языка II
  48. айран—АЙРАН м. Молочный продукт вкусом напоминающий кефир распространенный в Сибири Средней Азии Крыму и на Кавказе....Толковый словарь русского языка
  49. айран—у ч. Молочний продукт що нагаду кефр уживають як прохолоджувальний напй у Казахстан Середнй Аз на Кавказ в Сибру тощо....Толковый словарь украинского языка
  50. айран—Ударение в слове айранУдарение падает на букву аБезударные гласные в слове айран...Ударение и правописание
  51. айран—[ajran]ajran напй...Українсько-польський словник
  52. айран—айран айраны айрана айранов айрану айранам айран айраны айраном айранами айране айранах Источник Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку . Синонимы ирень кат...Формы слова
  53. айран—Рана Айран Най Найра...Электронный словарь анаграмм русского языка
  54. айран—напиток из кислого молока также арьян айрян оренбургск. заимств. из тур. чагат. крым.тат. казах. карач. балкар. airan то же см. Радлов Кунош также KSz . Ср. арьян....Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
  55. айран—айран айраннапиток из кислого молока также арьян айрян оренбургск. заимств. из тур. чагат. крым.тат. казах. карач. балкар. airan то же см. Радлов Кунош также KSz . ...Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)