Этимологический словарь русского языка Семенова

ГОВЯДИНА

Общеславянское – govedo.
Древнерусское – говядина (говяжье мясо).
Старославянское – гов(ен)до (бык, стало быков, рогатый скот).
Слово «говядина» присутствует и в древнерусском, и в старославянском языках с близкими значениями. Слово восходит к индоевропейскому корню gou, поэтому близко по написанию и значению иноязычным ловам: латышскому govs (корова), английскому cow (корова), а также латинскому bos от bovis (бык), древнеиндийскому gauh (бык).
Интересно, что во многих славянских языках слова с общеславянским корнем «гов(ен)до» давно исчезли и заменились другими. Например, в украинском – яловична, в польском – wolowina.
Родственными являются:
Сербохорватское – говеhина.
Чешское – govezina.
Производное:говяжий.

Синонимы:
бифштекс, бычатина, говядинка, голышка, голяшка, зарез, кострец, мясо, огузок, оковалок, пастрами, пашина, подбедерок, подпашек, ромштекс, ростбиф, рулька, ссек, филей, яловичина


  1. говядина—Общее название в русском языке для обозначения мяса крупного рогатого скота бычьего коровьего телячьего и воловьего. В XVIIIXIX вв. фактически стало использоваться лишь д...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  2. говядина—ж. carne bovina carne di bue manzo вареная говядина lesso di manzo Итальянорусский словарь. Синонимы бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огуз...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  3. говядина—жRindfleisch n бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей ялови...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  4. говядина—говядина ж Rindfleisch n Синонимы бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф руль...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  5. говядина—ж.carne de vaca...Большой русско-испанский словарь
  6. говядина—сущ. жен. рода только ед. ч....Большой русско-украинский словарь
  7. говядина—ж. viande f de buf du buf варная говядина bouilli m buf bouilli...Большой русско-французский словарь
  8. говядина—Крошить говядину.strong Волог.em Быть самостоятельным хозяином. СРНГ .Синонимы бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами па...Большой словарь русских поговорок
  9. говядина—Сырая говядина снится к неожиданным сведениям которые заставят вас резко изменить мнение по определенному вопросу. Кроме того сырая кровавая говядина увиденная во сне мож...Большой универсальный сонник
  10. говядина—ж.viande f de buf du bufвареная говядина bouilli m buf bouilli бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок ...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  11. говядина—говядина Общее название в русском языке для обозначения мяса крупного рогатого скота бычьего коровьего телячьего и воловьего. В XVIIIXIX вв. фактически стало использовать...Кулинарный словарь
  12. говядина—снится свежая говядина значит чтото повлияет на ваши суждения и вы резко поменяете свою точку зрения на некоторые вопросы вам снится блюдо из говядины вы получите интерес...Кулинарный сонник
  13. говядина—Говядина caro bubula...Латинский словарь
  14. говядина—ы ж.em Мясо коровы быка вола как пища.Щи с говядиной. бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек р...Малый академический словарь
  15. говядина—корень ГОВЯД суффикс ИН окончание А Основа слова ГОВЯДИНВычисленный способ образования слова Суффиксальный ГОВЯД ИН А Слово Говядина содержит следующие морфемы ил...Морфемный разбор слова по составу
  16. говядина—Начальная форма Говядина единственное число женский род именительный падеж неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  17. говядина—говядина ж. Мясо быка вола коровы употребляемое в пищу....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  18. говядина—говядина говядина ы...Орфографический словарь
  19. говядина—u ж бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей яловичина...Орфографический словарь русского языка
  20. говядина—сиыр ет...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  21. говядина—.Говядина мясо полученное в результате переработки крупного рогатого скота независимо от пола в возрасте от мес. и старше. Источникstrong ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТ...Официальная терминология
  22. говядина—говядина говядины говядины говядин говядине говядинам говядину говядины говядиной говядиною говядинами говядине говядинах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  23. говядина—Орфографическая запись слова говядина Ударение в слове говядина Деление слова на слоги перенос слова говядина Фонетическая транскрипция слова говядина [гавадн] Характери...Полный фонетический разбор слов
  24. говядина—мясо коровья яловичина воловья бичина воловина волятина....Російсько-український словник (Українська академія наук)
  25. говядина—говядина ыСинонимы бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей я...Русский орфографический словарь
  26. говядина—beesvleis eo bovao...Русский-африкаанс словарь
  27. говядина—Ж мн. нет mal ti....Русско-азербайджанский словарь
  28. говядина—beef бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей яловичина...Русско-английский политехнический словарь
  29. говядина—говядина ж.ibeef...Русско-английский словарь
  30. говядина—говядина ж. beef говяжий beef attr....Русско-английский словарь II
  31. говядина—Ялавчына...Русско-белорусский словарь
  32. говядина—ялавчына жен.i гавядзна жен.i...Русско-белорусский словарь II
  33. говядина—marhahs бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей яловичина...Русско-венгерский словарь
  34. говядина—говядина ж...Русско-греческий словарь (Сальнов)
  35. говядина—говя Синонимы бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей яло...Русско-ивритский словарь
  36. говядина—ж. carne f bovina di bue manzo m...Русско-итальянский политехнический словарь
  37. говядина—сиыр ет р ара мал ет...Русско-казахский словарь
  38. говядина—сиырет...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  39. говядина—ж. уйдун эти....Русско-киргизский словарь
  40. говядина—niruСинонимы бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей яловичи...Русско-китайский словарь
  41. говядина—Tuvar eti...Русско-крымскотатарский словарь
  42. говядина—тувар эти...Русско-крымскотатарский словарь II
  43. говядина—vra gaa liellopu gaa...Русско-латышский словарь
  44. говядина—jautiena...Русско-литовский словарь
  45. говядина—траксонь букань сиволь...Русско-мокшанский словарь
  46. говядина—хрийн мах булчин шрмс шандас...Русско-монгольский словарь
  47. говядина—ж. Rindfleisch n....Русско-немецкий словарь
  48. говядина—Kuhfleisch Rindfleisch...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  49. говядина—Rundvlees...Русско-нидерландский словарь
  50. говядина—говядинаж ....Русско-новогреческий словарь
  51. говядина—kukjtt okse бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей яловичин...Русско-норвежский словарь
  52. говядина—...Русско-персидский словарь
  53. говядина—жcarne de vaca de boi бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филе...Русско-португальский словарь
  54. говядина—Говядинаnyama ya ngombe...Русско-суахили словарь
  55. говядина—говядина гшти гов...Русско-таджикский словарь
  56. говядина—ж сыер ите...Русско-татарский словарь
  57. говядина—srsr eti sr eti бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей яло...Русско-турецкий словарь
  58. говядина—f...Русско-финский словарь
  59. говядина—hovzina hovz hovz maso maso hovz volovina...Русско-чешский словарь
  60. говядина—сущ.жен.не аш...Русско-чувашский словарь
  61. говядина—.strong ntktt .strong oxktt...Русско-шведский словарь
  62. говядина—Ntktt oxktt...Русско-шведский словарь II
  63. говядина—Veiseliha...Русско-эстонский словарь
  64. говядина—см. Мясоi. Синонимы бифштекс бычатина говядинка голышка голяшка зарез кострец мясо огузок оковалок пастрами пашина подбедерок подпашек ромштекс ростбиф рулька ссек филей ...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
  65. говядина—говядина см. мясо...Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений
  66. говядина—ы ж.iГовядина говяжье мясо. ВЛ . Ягнят Козлят Тfontлят Овец боранов бьют На стол ему дают Убили и быка велика хлfontбна Говядина была на стол ему потребна. Сум. Притчи . ...Словарь русского языка XVIII в
  67. говядина—говядинаСм. мясо....Словарь синонимов II
  68. говядина—говядина См. мясо. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова М. Русские словари. говядина мясо пастрами Словарь русских синонимов. го...Словарь синонимов II
  69. говядина—говядина мясо пастрами...Словарь синонимов
  70. говядина—Воловина бужанина яловина...Словник чужослів Павло Штепа
  71. говядина—Воловина бужанина яловина...Словник чужослів Павло Штепа
  72. говядина—яловичина воловина...Словник-антисуржик
  73. говядина—Сырая говядина с кровью во сне чаще всего предвещает тяжелую болезнь. Возможны падения порезы и другие травмы. Есть во сне хорошо прожаренное мясо особенно в приятном окр...Современный сонник
  74. говядина—Сырая кровавая говядина во сне чаще всего предвещает тяжелую болезнь. Возможны падения порезы и другие травмы. Если же во сне Вы едите хорошо приготовленное мясо это озн...Сонник Миллера, сонник или толкование сновидений
  75. говядина—Видеть во сне говяжье мясо совершить наяву безрассудный и к тому же злой поступок если она замороженная. Свежая говядина к тяжелой затяжной болезни или долго незаживающ...Сонник от А до Я
  76. говядина—Есть хорошие деловые отношения....Сонник Хассе
  77. говядина—потеря....Сонник Цветкова
  78. говядина—адна галава быдла...Старабеларускі лексікон
  79. говядина—совершить злой бессердечный поступок....Старинный сонник
  80. говядина—ГОВЯДИНА ы ж. Мясо коровы или быка как пища. II прил. говяжий ьяье....Толковый словарь Ожегова
  81. говядина—ГОВЯДИНА говядины мн. нет ж. от старинного слова говядо бык. Мясо быка вола коровы как пища....Толковый словарь русского языка II
  82. говядина—говядина говядина ы ж. Мясо коровы или быка как пища.прил. говяжий ья ье....Толковый словарь русского языка II
  83. говядина—ГОВЯДИНА ы ж. Мясо коровы или быка как пища. прилагательное говяжий ья ье....Толковый словарь русского языка
  84. говядина—Ударение в слове говядинаУдарение падает на букву яБезударные гласные в слове говядина...Ударение и правописание
  85. говядина—Rzeczownik говядина f woowina f...Универсальный русско-польский словарь
  86. говядина—Кровавая говядина увиденная во сне знаменует тяжелую и продолжительную болезнь....Универсальный семейный сонник
  87. говядина—говядина говядины говядины говядин говядине говядинам говядину говядины говядиной говядиною говядинами говядине говядинах Источник Полная акцентуированная парадигма по А....Формы слова
  88. говядина—Иногда Инд Инга Идо Ида Иго Иван Донг Дон Дог Дно Дион Динго Динг Дин Диво Дивно Диван Див Двина Данио Дан Давно Гония Гонд Гон Година Год Говядина Гнида Гид Гдов Иня Иов...Электронный словарь анаграмм русского языка
  89. говядина—Говядина см. Мясная туша....Энциклопедический словарь
  90. говядина—см. Мясная туша....Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  91. говядина—говядинаОбщеславянское govedo.Древнерусское говядина говяжье мясо.Старославянское говендо бык стало быков рогатый скот.Слово говядина присутствует и в древнерусском и ...Этимологический онлайн-словарь русского языка
  92. говядина—Говядинаstrong. Общеслав. Суф. производное от govdoi крупный рогатый скот gt говядоi в диал. и др. слав. яз. еще известного. Последнее образование с помощью суф. di от т...Этимологический онлайн-словарь русского языка Шанского Н. М
  93. говядина—укр. говядина сербохорв. говедина словен. govedina др.чеш. hovedina связаны с нижеследующим словом....Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
  94. говядина—Образовано от общеславянского govedo бык восходящего к индоевропейскому govb в армянском kov корова в английском cow корова....Этимологический словарь Крылова
  95. говядина—Общеслав. Суф. производное от govdoem крупный рогатый скот ampGT говядоem в диал. и др. слав. яз. еще известного. Последнее образование с помощью суф. dem от той же осно...Этимологический словарь русского языка
  96. говядина—говядина говядинаукр. говядина сербохорв. говедина словен. govedina др.чеш. hovedina связаны с нижеследующим словом....Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)