Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)

СТРЕДЬ

стредь
ж., род. п. -и "мед", только др.-русск. стрьдь, стредь, сербск.-цслав. стрьдь, словен. stȓd, род. п. -ȋ ж., др.-чеш. stred, чеш. strdí ср. р. "густой мед", слвц. strеd᾽, польск. stredź.
Сравнивают с д.-в.-н. stredan "бушевать, клокотать", нов.-в.-н. Strudel "водоворот", греч. ῥόθος м. "шум волн", ῥοθέω "шуршу, произвожу шум"; см. И. Шмидт, Vok. 2, 282 и сл.; Мi. ЕW 327; Буазак 843; Гофман, Gr. Wb. 299; Педерсен, Kelt. Gr. 1, 82.


  1. стредь—ж. род. п. и мед только др.русск. стрьдь стредь сербск.цслав. стрьдь словен. strd род. п. i ж. др.чеш. stred чеш. strdi ср. р. густой мед слвц. strеd польск. stredz.Сравн...Этимологический русскоязычный словарь Фасмера