Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
КУШТЫЛЬ
"изделие из теста", казанск. (Мельников). Вероятно, иноязычное.
- куштыль—куштыль куштыльизделие из теста казанск. Мельников. Вероятно иноязычное....Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)