Этимологический русскоязычный словарь Фасмера

ЕБОРЗИТЬ

также еберзить "храбриться, задирать кого-либо, дразнить", олонецк. (Кулик.). Возм., от борзой с приставкой. Ср. я-.

  1. еборзить—еборзить еборзитьтакже еберзить храбриться задирать коголибо дразнить олонецк. Кулик. Возм. от борзой с приставкой. Ср. я....Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)