Энциклопедия Кольера

КОФЕИН


психоактивное стимулирующее средство с горьким вкусом, без запаха. Действие кофеина проявляется очень быстро, через несколько минут после употребления. Влияя на центральную нервную систему (головной и спинной мозг), кофеин усиливает дыхание, повышает частоту и силу сердечных сокращений, ускоряет обмен веществ, а тем самым создает ощущение бодрости, снимает усталость и сонливость. Кофеин также оказывает мочегонное действие и стимулирует сужение кровеносных сосудов, что определяет его способность облегчать головные боли, вызванные расширением кровеносных сосудов головы. Кроме того, он повышает мышечный тонус и улучшает координацию движений. В больших дозах, например в количестве, содержащемся в четырех чашках кофе, выпитых в течение короткого времени, кофеин вызывает беспокойство, бессонницу, раздражительность и головные боли.У людей, регулярно потребляющих больше пяти чашек кофе в день, возникает привыкание к нему, и, переставая его пить, они могут испытывать симптомы отмены: раздражительность, головокружения, головные боли и слабость. Кофеин разрушается в организме и выводится в течение нескольких часов, поэтому его прямое действие непродолжительно. Вместе с тем, хотя это еще не вполне доказано, потребление кофеина в высоких дозах в течение долгого времени может вызывать ишемическую болезнь сердца, повышенное кровяное давление и некоторые врожденные дефекты у потомства. Кофеин входит в состав многих широко распространенных напитков. В обычной чашке кофе содержится около 100 мг кофеина (в чашке декофеинизированного кофе - меньше 5 мг); в стакане чая или колы - около 50 мг; в чашке какао - около 10 мг. Кофеин - алкалоид с формулой C8H10N4O2; его химическое название - 1,3,7-триметилксантин. В промышленности его получают тремя способами: выделением из жареных кофейных зерен, в которых содержится 0,75-1,5% кофеина; экстракцией из чайной пыли, т.е. перемолотых чайных листьев, содержащих 1,5-3,5% кофеина; экстракцией из орехов колы, содержащих около 2% кофеина. Кроме того, он может быть получен химическим путем из мочевой кислоты или метилированием теобромина. Кофеин усиливает действие аспирина и других анальгетиков и вместе с ними часто входит в состав лекарств, продающихся без рецепта.

  1. кофеин—КОФЕИН алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева листьях чайного куста орехах кола и др. производное пурина. Оказывает стимулирующее влияние на ЦНС особенно на фун...Биологический энциклопедический словарь
  2. кофеин—лекарственный препарат оказывающий стимулирующее действие на центральную нервную систему триметилксантин алкалоид содержащийся в листьях чая семенах кофе орехах кола а т...Большая Советская энциклопедия II
  3. кофеин—ар. алкалоид содержащийся в зрнах кофе Coffeа arabicа листьях чайного дерева и некоторых других растений. Оказывает психостимулирующее свойство так как блокирует действие...Большая энциклопедия по психиатрии
  4. кофеин—м. caffeina f Итальянорусский словарь. Синонимы алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  5. кофеин—кофеинKoffeinСинонимы алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  6. кофеин—caffeine...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  7. кофеин—м.cafena f...Большой русско-испанский словарь
  8. кофеин—сущ. муж. рода только ед. ч. фарм.кофен уem...Большой русско-украинский словарь
  9. кофеин—м. фарм. cafine f...Большой русско-французский словарь
  10. кофеин—м. фарм.cafine f алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  11. кофеин—алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева листьяхчайного куста орехах кола и др. Оказывает возбуждающее действие нацентральную нервную и сердечнососудистую системы...Большой энциклопедический словарь II
  12. кофеин—КОФЕИН алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева листьях чайного куста орехах кола и др. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечнососудисту...Большой энциклопедический словарь III
  13. кофеин—КОФЕИН алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева листьях чайного куста орехах кола и др. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечнососудист...Большой Энциклопедический словарь V
  14. кофеин—кофеинCoffeinum ФХ список Б стимулятор центральной нервной системы кардиотоническое средство алкалоид содержащийся в листьях чая зрнах кофе около . Белые шелковистые игол...Ветеринарный энциклопедический словарь
  15. кофеин—алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева листьях чайного куста орехах кола и др. Оказывает возбуждающее действие на центр. нервную и сердечнососудистую системы. П...Естествознание. Энциклопедический словарь
  16. кофеин—алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева листьях чайного куста орехах кола и других. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечнососудистую с...Иллюстрированный энциклопедический словарь
  17. кофеин—КОФЕИН а м. cafine f. ampGT нем. Koffein Kaffein. Вещество содержащееся в зернах кофе чайных листьях применяется в медицине как возбуждающее средствоem. БАС. Впервые кофе...Исторический словарь галлицизмов русского языка
  18. кофеин—кафен...Кароткі расейска-беларускі фармакалагічны слоўнік
  19. кофеин—а м.em Вещество содержащееся в кофейных зернах в чайных листьях и в некоторых других растениях используется в медицине как возбуждающее средство.[лат. coffeinum] алкалоид...Малый академический словарь
  20. кофеин—КОФЕИН Coffeinum . Триметилксантин. Синонимы Caffeine Guaranin Theinum. Алкалоид содержащийся в листьях чая около семенах кофе орехах кола. Получают также синтетич...Медицинские препараты
  21. кофеин—caffeine кофеин.Алкалоид производное пурина ltpurineigt содержится в кофе чае орехах кола и некоторых других растениях обладает стимулирующим центральную нервную систему...Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь
  22. кофеин—корень КОФЕ суффикс ИН нулевое окончаниеОснова слова КОФЕИНВычисленный способ образования слова Суффиксальный КОФЕ ИН Слово Кофеин содержит следующие морфемы или час...Морфемный разбор слова по составу
  23. кофеин—Начальная форма Кофеин винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  24. кофеин—КОФЕИНstrong CsubHsubNsubOsub белый горького вкуса АЛКАЛОИД содержащийся в кофе чае и других веществах например в растениях какао и падубе. В напитках он действует как мя...Научно-технический энциклопедический словарь
  25. кофеин—кофеин м. Вещество содержащееся в зернах кофе листьях чая и т.п. применяемое в медицине как возбуждающее средство. Лекарственный препарат изготовляемый из такого вещест...Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  26. кофеин—caffeine стимулирующее лекарственное средство как правило его принимают в форме кофе чая колы и шоколада....Общая психология
  27. кофеин—caffeine алкалоид присутствующий в чае и кофе оказывает стимулирующее действие на организм человека особенно на центральную нервную систему. Применяется для поддержания б...Оксфордский толковый словарь общей медицины
  28. кофеин—Алкалоид содержащийся в различных широко распространениях продуктах включая кофе и шоколад. Он оказывает стимулирующий эффект благодаря своей способности блокировать дейс...Оксфордский толковый словарь по психологии
  29. кофеин—Алкалоид содержащийся в различных широко распространениях продуктах включая кофе и шоколад. Он оказывает стимулирующий эффект благодаря своей способности блокировать дейс...Оксфордский толковый словарь по психологии
  30. кофеин—кофеин кофеин а...Орфографический словарь
  31. кофеин—u мu Р.u кофеина и кофеину алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Орфографический словарь русского языка
  32. кофеин—мед. кофеин....Осетинско-русский словарь
  33. кофеин—cafine...Политехнический русско-французский словарь
  34. кофеин—кофеин кофеины кофеина кофеинов кофеину кофеинам кофеин кофеины кофеином кофеинами кофеине кофеинах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  35. кофеин—Орфографическая запись слова кофеин Ударение в слове кофеин Деление слова на слоги перенос слова кофеин Фонетическая транскрипция слова кофеин [кафиин] Характеристика вс...Полный фонетический разбор слов
  36. кофеин—кавен ну....Російсько-український словник (Українська академія наук)
  37. кофеин—кофеин аСинонимы алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Русский орфографический словарь
  38. кофеин—М мн. нет farm. kofein qhv dnsi v ay yarpandan alnan narkotik madddrman....Русско-азербайджанский словарь
  39. кофеин—м. caffeine...Русско-английский медицинский словарь
  40. кофеин—м. фарм....Русско-английский психологический словарь
  41. кофеин—кофеин м. фарм.icaffeine...Русско-английский словарь
  42. кофеин—кофеин м. caffeine....Русско-английский словарь II
  43. кофеин—methyl theobromine...Русско-английский химический словарь
  44. кофеин—Кафен...Русско-белорусский словарь
  45. кофеин—фарм.i кафен муж.i...Русско-белорусский словарь II
  46. кофеин—кофеи алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Русско-ивритский словарь
  47. кофеин—caffeina psoraline teina...Русско-итальянский медицинский словарь
  48. кофеин—м. хим. caffeina f...Русско-итальянский политехнический словарь
  49. кофеин—кофеин кофе дндер мен шай жапыратарынан жасалатын елттпе зат...Русско-казахский словарь
  50. кофеин—кофеин...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  51. кофеин—kfijinСинонимы алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Русско-китайский словарь
  52. кофеин—Coffeinum i n...Русско-латинский медицинский словарь
  53. кофеин—kofens...Русско-латышский словарь
  54. кофеин—Koffein...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  55. кофеин—Kaffein Koffein Tein...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  56. кофеин—Kaffein Koffein Tein...Русско-немецкий химический словарь
  57. кофеин—kaffein алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Русско-норвежский словарь
  58. кофеин—мcafena f алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Русско-португальский словарь
  59. кофеин—Кофеинkafeni...Русско-суахили словарь
  60. кофеин—м алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Русско-турецкий словарь
  61. кофеин—cafine...Русско-французский медицинский словарь
  62. кофеин—cafine mthylthobromine psoraline thine trimthylxanthine...Русско-французский словарь по химии
  63. кофеин—kofein tein...Русско-чешский словарь
  64. кофеин—kfein.strong koffein...Русско-шведский словарь
  65. кофеин—Kofeiin...Русско-эстонский словарь
  66. кофеин—кофеинСинонимы алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент...Русское словесное ударение
  67. кофеин—алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева виды рода Coffea в листьях чая виды рода Thea орехах кола Cola acuminata Schott. et Endl. Синонимы алкалоид гуаранин кафф...Словарь ботанических терминов
  68. кофеин—КОФЕИН новолат. от cofea кофе. Алкалоид заключающийся в кофейных бобках. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н. КОФЕИН вещество из кофе...Словарь иностранных слов русского языка
  69. кофеин—кофеин сущ. колво синонимов алкалоид гуаранин каффеин коффеин лекарство метилтеобромин психостимулятор теин фермент Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин....Словарь синонимов II
  70. кофеин—КОФЕИН алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева листьях чайного куста орехах кола и других. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечнососуд...Современная энциклопедия
  71. кофеин—КОФЕИН алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева листьях чайного куста орехах кола и др. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечнососудисту...Современный энциклопедический словарь
  72. кофеин—КОФЕИН. Coffeinum.Синонимы кафеингуанинтеимун.Кофеин получают из листьев чаясемян кофеорехов колаа также синтетическим путем из мочевой кислоты гуанина.Свойства.Представ...Справочник ветеринарных препаратов
  73. кофеин—КОФЕИН Coffeinum. Триметилксантин. Синонимы Caffeine Guaranin Theinum. Алкалоид содержащийся в листьях чая около семенах кофе орехах кола. Получают также синтетич...Справочник лекарственных средств
  74. кофеин—[caffeine] Один из ксантинов который является легким стимулятором центральной нервной системы вазодилататором и диуретиком. Кофеин содержится в кофе шоколаде коле и некот...Термины по вопросам зависимости от алкоголя, наркотиков и других психоактивных веществ
  75. кофеин—кофеин алкалоид содержащийся в зернах кофе в листьях чайного дерева и в некрых других растениях примен. как лекарственное средство возбуждающее центральную нервную систе...Толковый словарь иностранных слов
  76. кофеин—КОФЕИН а м. Возбуждающее средство получаемое из кофейных зеренчайных листьев и некрых других растений. II прил. кофеиновый ая ое....Толковый словарь Ожегова
  77. кофеин—КОФЕИН кофеина мн. нет м. латин. coffeinum хим. апт. Наркотическое вещество добываемое из зерен кофе и чайных листьев....Толковый словарь русского языка II
  78. кофеин—кофеин кофеин а м. Возбуждающее средство получаемое из кофейных зрен чайных листьев и некрых других растений.прил. овый ая ое....Толковый словарь русского языка II
  79. кофеин—КОФЕИН а м. Возбуждающее средство получаемое из кофейных зрен чайных листьев и некоторых других растений. прилагательное кофеиновый ая ое....Толковый словарь русского языка
  80. кофеин—Ударение в слове кофеинУдарение падает на букву иБезударные гласные в слове кофеин...Ударение и правописание
  81. кофеин—Кофеин содержится в кофе чае какао коле и мат парагвайский чай. В составе многих напитков его потребляют миллионы людей во всем мире. Кофеин обычно извлекают из чая чайно...Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
  82. кофеин—Rzeczownik кофеин m kofeina f...Универсальный русско-польский словарь
  83. кофеин—кофеин кофеины кофеина кофеинов кофеину кофеинам кофеин кофеины кофеином кофеинами кофеине кофеинах Источник Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку . Синони...Формы слова
  84. кофеин—триметилпуриндион мол. м. бесцв. горькие кристаллы без запаха т. пл. С легко раств. в горячей воде СНСlsub трудно в холодной воде этаноле диэтиловом эфире . К.пурин...Химическая энциклопедия
  85. кофеин—Нок Фен Фин Фок Кофе Кон Инко Инк Фон Инок Ион Кен Кино Кофеин Неф Фокин...Электронный словарь анаграмм русского языка
  86. кофеин—Кофеин хим. или теинi иначе метилтеобромин или триметилксантин горькое вещество алкалоид кофе и чая с эмпирическим составом отвечающим формуле C subHsubNsubOsub. Впервые...Энциклопедический словарь
  87. кофеин—КОФЕИН алкалоид содержащийся в семенах кофейного дерева листьях чайного куста орехах кола и др. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сердечнососудист...Энциклопедический словарь естествознания
  88. кофеин—Istrongхим. или теинem иначе метилтеобромин или триметилксантин горькое вещество алкалоид кофе и чая с эмпирическим составом отвечающим формуле CsubHsubNsubOsub. Впервые...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  89. кофеин—КОФЕИНпсихоактивное стимулирующее средство с горьким вкусом без запаха. Действие кофеина проявляется очень быстро через несколько минут после употребления. Влияя на центр...Энциклопедия Кольера II