Энциклопедия Кольера II

ХЛОПЧАТНИК

ХЛОПЧАТНИКхлопок (Gossypium), род главным образом кустарниковых растений семейства просвирниковых (Malvaceae). Ряд видов широко разводится ради волокна (хлопка) и семян. Из волокна вырабатывают ткани и нити, а из семян получают масло и другие продукты, применяемые в пищевой и других отраслях промышленности. Хлопковое волокно - это волоски, покрывающие поверхность семян. Они бывают длинными и пушистыми или короткими и ворсистыми (линт, или хлопковый пух). В зависимости от возделываемого вида и сорта семя может нести оба типа волосков или только первый из них. Каждый волосок - это одна мертвая эпидермальная клетка семенной кожуры, представляющая собой длинную, уплощенную, спирально скрученную трубку. У диких видов хлопка длинных волосков нет.При коммерческом разведении хлопка это обычно однолетняя культура, дающая за вегетационный период один урожай. Однако в безморозных регионах растение живет несколько лет, развиваясь в мелкий кустарник. Некоторые плантации в Перу дают урожай ежегодно в течение трех лет, а на северо-востоке Бразилии - до семи лет.Основные производители хлопка - Китай, США, Индия, Пакистан, Узбекистан, Бразилия, Турция, Туркменистан, Австралия, Греция, Египет, Аргентина, Сирия и Парагвай. На долю первых пяти стран приходится 75% мирового урожая этой культуры.Биология. В зависимости от вида куст хлопчатника достигает в высоту 0,5-3,0 м и образует множество свешивающихся почти до земли боковых ветвей. Листорасположение очередное (спиральное). В листовой пазухе (верхнем углу между стеблем и листом) находятся зачатки почек, способные развиваться в вегетативные или цветоносные побеги.У большинства видов хлопчатника листья черешчатые, дланевидные с тремя, пятью или семью долями, длиной 7-17 см, а шириной 5-12 см. Листья и стебли почти всегда тонкоопушенные, хотя бывают и гладкими.Корневая система стержневая, вертикально уходящая в грунт на глубину не менее 30 см, а иногда до 3 м - в зависимости от вида, сорта и типа почвы.Цветки, напоминающие цветки шток-розы из того же семейства, растут группами. Они появляются через 7-10 недель после посадки, раскрываются утром, рассеивают пыльцу и к вечеру увядают. Новые цветки образуются еще в течение примерно полутора месяцев. Цвет венчика варьирует от белого через кремовый или желтый до красновато-пурпурного.На первой стадии развития (три-четыре недели до распускания цветков) бутоны защищены тремя мелкими листовидными прицветниками (оберткой, или подчашием). У каждого цветка пять лепестков и множество тычинок (образующих пыльцу мужских органов), объединенных в пятиярусную тычиночную трубку, которая окружает пестик (женский орган) с тремя-пятью рыльцами (улавливающими пыльцу структурами). Обычно происходит самоопыление, однако насекомые также могут переносить пыльцу от цветка к цветку. Нижняя часть пестика (завязь) разделена на три-пять отсеков (гнезд). В каждом гнезде находится 7-10 семяпочек (зачатков семян), и в каждой завязи в норме созревает 20-30 семян, покрытых волосками.Часть растения, содержащая семена, т.е. плод, у хлопчатника называется коробочкой. Хлопковая коробочка созревает и вскрывается - лопается - через 45-70 дней после распускания цветка: набухающие волокна раздвигают ее створки так, что они оказываются перпендикулярными оси цветка. Волокна из разных гнезд как бы слипаются в единую массу, которая остается на месте, удерживаемая прилегающими частями коробочки.Культивируемые виды. Известно 39 видов хлопчатника. Все они происходят из теплой умеренной или тропической зон. Однако регулярно разводятся только четыре вида, точнее - множество их сортов. Еще несколько видов иногда выращивают как декоративные в садах.Генетически виды хлопчатника делятся на две группы, различающиеся числом хромосом в клетке: диплоидную и тетраплоидную. Одиночный набор хромосом обозначается буквой "n". У хлопчатника n равно 13. Большинство видов хлопчатника - диплоидные, т.е. в их неполовых клетках два набора хромосом (2n = 26). Диплоидны и два культурных вида - хлопчатник индокитайский, или древовидный (G. arboreum), и хлопчатник травянистый, или гуза (G. herbaceum). Еще два вида, имеющие гораздо большее экономическое значение, - хлопчатник перуанский, или барбадосский (G. barbadense), и хлопчатник мексиканский, обыкновенный, или упланд (G. hirsutum), - тетраплоиды, т.е. у них четыре набора хромосом (4n = 52).Диплоидные культурные виды происходят либо из Африки, либо из Азии, но называются однозначно азиатскими по месту введения в культуру. Родина культурных тетраплоидов - Новый Свет, однако установлено, что один диплоидный набор у них "местный", а второй - азиатский. Каким образом они объединились, неясно.Поскольку плоидность влияет на характеристики хлопкового волокна, проведены эксперименты по изменению хромосомного числа хлопчатника. Например, путем скрещивания разных линий и обработок колхицином (это вещество подавляет расхождение хромосом при делении клеток) получены триплоидные (3n) и гексаплоидные (6n) растения.Хлопчатник обыкновенный, возможно, происходит с юга Мексики и из Центральной Америки, однако его бесчисленные культивируемые формы, дающие примерно 90% мировой продукции хлопковолокна, выведены как в Новом, так и в Старом Свете. Высота этих растений составляет 0,6-1,5 м, их овальные семена покрыты густым линтом сероватого, рыжего или зеленого цвета и белыми длинными волокнами - тонкими или средней толщины, длиной обычно 5-13 мм.Хлопчатник барбадосский, вероятно, происходит с запада Южной Америки. Его островные типы, названные так, потому что раньше их выращивали на островах у берегов Южной Каролины, Джорджии и Флориды, разводятся сейчас главным образом в Вест-Индии и на юго-востоке США. Длинные волокна этих растений (38-44 мм) кремовые, шелковистые. Египетские типы, дающие длинное прочное волокно, происходят от островных типов, интродуцированных в Египет. Сейчас они выращиваются в Египте, на юго-западе США, в Западной Азии, Судане и Перу. Волокна этих растений буроватые, длиной 35-44 мм.Родина хлопчатника древовидного, достигающего более 3 м высоты, и хлопчатника травянистого, возможно, Индия. У этих древних азиатских культур, не играющих существенной роли в современном хлопководстве, длинные волокна жесткие и короткие - 9-19 мм.Хлопковое волокно. Каждое длинное волокно хлопчатника - мертвая трубчатая клетка, длина которой превышает ширину в 1000-6000 раз. Ее диаметр равен 2-60 мкм. Волокно состоит почти из одной целлюлозы, хотя в естественном состоянии содержит 3-5% восков и смол. Воска, находящиеся в основном на его внешней поверхности, облегчают процесс прядения.Хлопковое волокно обладает прекрасным сочетанием качеств, делающим его пригодным для изготовления самых разнообразных тканей - от грубой дерюги до тончайшей полотняной кальки, а также многих других прядильных материалов. Конкуренция с синтетическими волокнами привела к появлению усовершенствованных типов хлопковолокна, в частности водоотталкивающего, несгораемого и устойчивого к гниению. В сочетании с синтетическими волокнами, например сложными полиэфирами, хлопок дает еще более разнообразные по свойствам материалы. Он, в частности, обеспечивает их влагопоглощающие и антистатические свойства, а синтетика - прочность и износостойкость.Использование семян. Хлопковое семя продолговатое, на одном конце заостренное. Длина его составляет 6-12 мм. Семенная кожура темно-коричневая - черная. У зародыша, занимающего почти всю внутреннюю часть семени, две семядоли.Хлопковое семя занимает второе место в мире после сои как сырье для получения растительного масла: его выход составляет 16% веса семени. Кроме того, из семян хлопчатника получают муку (45%), линт (9%) и жмых (26%); на отходы остается всего 4%.Одна из проблем, ограничивающая использование продуктов из хлопкового семени, - присутствие в нем желез, содержащих пигмент госсипол и близкие к нему вещества. Госсипол загрязняет как масло, так и получаемую после его отжимания кормовую муку. Жвачным он не причиняет вреда, однако для нежвачных животных, например свиней и кур, токсичен. В США его предельно допустимая концентрация в продуктах питания составляет 0,04%.Обычно госсипол, который инактивируется нагреванием, удаляют при переработке семян физически, что требует времени и затрат, поэтому генетики и селекционеры работают над выведением форм хлопчатника, не содержащих госсиполовых желез, и уже открыли гены, ответственные за их образование. Естественные безжелезистые мутанты обнаружены среди египетских форм хлопчатника.Хлопковое семя содержит 16-18% белка, но в США перерабатывается в основном на масло и побочные продукты маслобойного производства, поскольку не выдерживает "белковой" конкуренции с другими масличными семенами, главным образом соевыми. Хлопковое семя используется в производстве широкой гаммы продуктов, включая шортенинг, маргарин, кулинарное масло, клей для влаго- и износостойкой фанеры, муку и жмых, которые идут на корм скоту и служат сырьем для приготовления клеящих средств и белковых волокон. Раньше хлопковое масло широко применяли для получения мыла и жирных кислот. Сейчас значительную его долю обрабатывают метиловым спиртом, получая сложные метиловые эфиры, применяемые в производстве пластмасс и других промышленных продуктов, а также в качестве высококалорийных кормовых добавок.Линт, т.е. короткие волокна, остающиеся на семени после джинирования (волокноотделения), используют для получения ватина, набивочных и поглощающих материалов. Жмых - жесткая семенная кожура - идет в основном на корм скоту. Части коробочек, отделяемые от хлопковолокна и семян в процессе джинирования, могут служить источником гумуса и садовой мульчи.Хлопок экономически невыгодно выращивать в местах, где среднелетняя температура опускается ниже 25? С. Минимальная температура почвы для прорастания и роста всходов разных сортов хлопчатника обыкновенного составляет в среднем 15? С, а максимальная - 38? С. Теоретически самое быстрое прорастание и рост всходов этого вида происходит при 33? С. Обычно хлопчатник плохо растет при температуре воздуха не выше 15??С и не ниже 37? С, особенно если жара держится несколько дней подряд. Чем суше почва, тем отрицательнее эффект высоких температур воздуха.В большинстве районов, где хлопчатник выращивают без орошения, годовая норма осадков составляет 580-1500 мм. При орошении этот фактор не играет роли. Суточная потребность хлопчатника в воде возрастает до пика цветения, а потом постепенно снижается. Хлопчатник лучше всего растет в солнечную погоду. Сухие жаркие ветры сильно замедляют рост всходов и отрицательно влияют на взрослые растения, особенно если влажность почвы низкая.Продолжительность вегетационного периода зависит в первую очередь от температуры воздуха и планируемого урожая. При благоприятных условиях через 180-190 дней после посева можно собрать вдвое больше хлопка-сырца, чем через 150-160 дней.Основные вредители хлопчатника - членистоногие: хлопковый долгоносик, трипсы, хлопковая совка, хлопковая тля, паутинный клещик, розовый коробочный червь, хлопковая моль и др. Борются с ними инсектицидами.

  1. хлопчатникХЛОПЧАТНИК хлопок Gossyрium род многолетних в культуре часто однолетних растений сем. мальвовых. Кустарники и травы с мошной стержневой корневой системой. Цветки крупные ...Биологический энциклопедический словарь
  2. хлопчатникХЛОПЧАТНИК Gossypium род многолетних растений сем. мальвовых. Деревья кустарники травы. В роде видов произрастающих в тропич. и субтропич. рнах Азии Америки Африки Австр...Большая советская энциклопедия
  3. хлопчатникGossypium род многолетних растений семейства мальвовых. Деревья кустарники травы. В роде видов произрастающих в тропических и субтропических районах Азии Америки Африки ...Большая Советская энциклопедия II
  4. хлопчатникм. бот. cotone Итальянорусский словарь. Синонимы бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
  5. хлопчатникхлопчатник м Baumwollstaude f cСинонимы бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  6. хлопчатникмBaumwollstaude f бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
  7. хлопчатникGossypium cotton cotton plant...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  8. хлопчатникм. algodn mem algodonero m...Большой русско-испанский словарь
  9. хлопчатниксущ. муж. рода...Большой русско-украинский словарь
  10. хлопчатникм. бот. cotonnier m...Большой русско-французский словарь
  11. хлопчатникм. бот.cotonnier m бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Большой французско-русский и русско-французский словарь
  12. хлопчатникрод многолетних трав и кустарников семейства мальвовых. видов в Америке Азии Африке Австралии. Одна из основных техническихкультур. Для получения волокна длина до мм пок...Большой энциклопедический словарь II
  13. хлопчатникХЛОПЧАТНИК род многолетних трав и кустарников семейства мальвовых. видов в Америке Азии Африке Австралии. Одна из основных технических культур. Для получения волокна дли...Большой энциклопедический словарь III
  14. хлопчатникХЛОПЧАТНИК род многолетних трав и кустарников семейства мальвовых. видов в Америке Азии Африке Австралии. Одна из основных технических культур. Для получения волокна дл...Большой Энциклопедический словарь V
  15. хлопчатникосновываясь на дошедших до нас источ. в крых Х. упомин. либо как дерево либо как кустарник можно предположить что в антич. эпоху были известны две его разновидности афр....Древний мир. Энциклопедический словарь
  16. хлопчатникосновываясь на дошедших до нас источ. в крых Х. упомин. либо как дерево либо как кустарник можно предположить что в антич. эпоху были известны две его разновидности афр....Древний мир. Энциклопедический словарь в 2-х томах
  17. хлопчатникрод многолетних трав и кустарников сем. просвирниковых прядильная культура. видов в Америке Азии Африке Австралии. Для получения волокна дл. до мм покрывающего семена в...Естествознание. Энциклопедический словарь
  18. хлопчатникрод в основном травянистых многолетних растений семейство мальвовые. видов в тропиках и субтропиках. В культуре с древности в Индии с го тысячелетия до нашей эры в Средн...Иллюстрированный энциклопедический словарь
  19. хлопчатника м.em Южное растение сем. мальвовых выращиваемое для получения волокон покрывающих его семена которые идут на изготовление пряжи.Поливной хлопчатник.em Там в безводной ...Малый академический словарь
  20. хлопчатникGossypium G.hirsutum etc. cotton хлопчатник.Pод одно в культуре и многолетних трав и кустарников семейства мальвовых Malvaceae в коробочках содержатся волокна что обусло...Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь
  21. хлопчатниккорень ХЛОПЧ суффикс АТ суффикс НИК нулевое окончаниеОснова слова ХЛОПЧАТНИКВычисленный способ образования слова Суффиксальный ХЛОПЧ АТ НИК Слово Хлопчатник содер...Морфемный разбор слова по составу
  22. хлопчатникНачальная форма Хлопчатник винительный падеж единственное число мужской род неодушевленное...Морфологический разбор существительных
  23. хлопчатникхлопчатник м. Культурное однолетнее растение семейства мальвовых волокна семян которого идут на изготовление пряжи хлопок. Поле где возделывается такое растение....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
  24. хлопчатникхлопчатник хлопчатник а...Орфографический словарь
  25. хлопчатникu м бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Орфографический словарь русского языка
  26. хлопчатникоза мата смдг...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  27. хлопчатникмата смдг...Орысша-қазақша «Жеңіл және тоқыма өнеркәсібі» терминологиялық сөздік
  28. хлопчатникcotonnier...Политехнический русско-французский словарь
  29. хлопчатникхлопчатник хлопчатники хлопчатника хлопчатников хлопчатнику хлопчатникам хлопчатник хлопчатники хлопчатником хлопчатниками хлопчатнике хлопчатниках...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
  30. хлопчатникОрфографическая запись слова хлопчатник Ударение в слове хлопчатник Деление слова на слоги перенос слова хлопчатник Фонетическая транскрипция слова хлопчатник [хлападнк]...Полный фонетический разбор слов
  31. хлопчатникхлопчатник аСинонимы бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Русский орфографический словарь
  32. хлопчатникМ мн. нет pambq kolu pambq bitki....Русско-азербайджанский словарь
  33. хлопчатникхлопчатник м. бот.icottonplant...Русско-английский словарь
  34. хлопчатникхлопчатник м. бот. cotton plant....Русско-английский словарь II
  35. хлопчатникБавонк...Русско-белорусский словарь
  36. хлопчатникбот.i бавонк муж.i...Русско-белорусский словарь II
  37. хлопчатникхлопча Синонимы бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Русско-ивритский словарь
  38. хлопчатникм. cotone m...Русско-итальянский политехнический словарь
  39. хлопчатникоза мата егс...Русско-казахский словарь
  40. хлопчатникмата оза...Русско-казахский словарь для учащихся и студентов
  41. хлопчатникмата...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  42. хлопчатникм. козо пахта смдк....Русско-киргизский словарь
  43. хлопчатникм бот. minhuСинонимы бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Русско-китайский словарь
  44. хлопчатникPamuq...Русско-крымскотатарский словарь
  45. хлопчатникпамукъ...Русско-крымскотатарский словарь II
  46. хлопчатникkokvilnas augs kokvilna...Русско-латышский словарь
  47. хлопчатникBaumwolle...Русско-немецкий политехнический словарь
  48. хлопчатникм. Baumwolle f Baumwollstrauch m....Русско-немецкий словарь
  49. хлопчатникхлопчатникм ....Русско-новогреческий словарь
  50. хлопчатникbomullsplante бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Русско-норвежский словарь
  51. хлопчатникмalgodoeiro m бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Русско-португальский словарь
  52. хлопчатникХлопчатникmpamba mi...Русско-суахили словарь
  53. хлопчатникм мамык куагы...Русско-татарский словарь
  54. хлопчатникpamuk м бот. pamuk u бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Русско-турецкий словарь
  55. хлопчатникgoza...Русско-узбекский словарь Михайлина
  56. хлопчатниктехн. бавовник ку Синонимы бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Русско-украинский политехнический словарь
  57. хлопчатникbavlnk...Русско-чешский словарь
  58. хлопчатник.strong puuvillaistandus.strong puuvillapsas...Русско-эстонский словарь
  59. хлопчатникхлопчатникСинонимы бавольник белое золото растение улюк упланд хлопок...Русское словесное ударение
  60. хлопчатникрастение из сем. мальвовых культив. как прядильное дающее основное сырье хлопок для текстильной промышленности. Основные сорта а американские с более коротким вегетационн...Сельскохозяйственный словарь-справочник
  61. хлопчатникGossypium i род многолетних травянистых рний кустарников и деревьев сем. просвирниковых мальвовых прядильная культура. видов произрастающих в тропиках и субтропиках обои...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
  62. хлопчатникОсновываясь на дошедших до нас источниках в которых X. упоминается либо как дерево либо как кустарник можно предположить чго в античную эпоху были известны две его разнов...Словарь античности
  63. хлопчатникхлопчатник упланд белое золото хлопок Словарь русских синонимов. хлопчатник см. хлопок Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М. Русский язык.З. Е. А...Словарь синонимов II
  64. хлопчатникхлопчатник упланд белое золото хлопок...Словарь синонимов
  65. хлопчатникХЛОПЧАТНИК род многолетних трав и кустарников семейства мальвовых. видов в Америке Азии Африке Австралии. Одна из основных технических культур. Для получения волокна дли...Современный энциклопедический словарь
  66. хлопчатникХЛОПЧАТНИК а м. Растение сем. мальвовых семена крого покрытыпушистыми волосками дающими хлопок во знач. Посевы хлопчатника. IIприл. хлопчатниковый аяое....Толковый словарь Ожегова
  67. хлопчатникХЛОПЧАТНИК хлопчатника мн. нет м. Растение из сем. мальвовых семена крого покрыты пушистыми волосками дающими хлопок см. хлопок во знач. Поливной хлопчатник....Толковый словарь русского языка II
  68. хлопчатникхлопчатник хлопчатник а м. Растение сем. мальвовых семена крого покрыты пушистыми волосками дающими хлопок во знач. Посевы а.прил. овый ая ое....Толковый словарь русского языка II
  69. хлопчатникХЛОПЧАТНИК а м. Растение сем. мальвовых семена крого покрыты пушистыми волосками дающими хлопок во значение. Посевы хлопчатника. прилагательное хлопчатниковый аяое....Толковый словарь русского языка
  70. хлопчатникУдарение в слове хлопчатникУдарение падает на букву аБезударные гласные в слове хлопчатник...Ударение и правописание
  71. хлопчатникRzeczownik хлопчатник m Biologiczny bawena f...Универсальный русско-польский словарь
  72. хлопчатникангл. cotton нем.u Baumwolle франц.u cotonnier альтернариоз хлопчатника листьев антракноз хлопчатника аскохитоз хлопчатника вилт хлопчатника внезапное увядание хлопч...Фитопатологический словарь-справочник
  73. хлопчатникхлопчатник хлопчатники хлопчатника хлопчатников хлопчатнику хлопчатникам хлопчатник хлопчатники хлопчатником хлопчатниками хлопчатнике хлопчатниках Источник Полная акцент...Формы слова
  74. хлопчатникЛита Липко Липка Липа Лион Линт Линк Лина Лик Лачок Латник Латин Лапотник Лапник Лактон Лак Кха Кочан Коч Кох Кот Копт Копна Копач Копал Копа Конха Кон Колчан Колит Кола ...Электронный словарь анаграмм русского языка
  75. хлопчатникХлопчатник бот. и сельск.хоз. принадлежит к семейству мальвовых Malvaceae к роду Gossypium который имеет чрезвычайно много видов и разновидностей древесных кустарных и ...Энциклопедический словарь
  76. хлопчатникХЛОПЧАТНИК род многолетних трав и кустарников семейства мальвовых. видов в Америке Азии Африке Австралии. Одна из основных технических культур. Для получения волокна дл...Энциклопедический словарь естествознания
  77. хлопчатникбот. и сельск.хоз. принадлежит к семейству мальвовых Malvaceae к роду Gossypium который имеет чрезвычайно много видов и разновидностей древесных кустарных и травянистых...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  78. хлопчатникОсновная прядильная культура нашей страны дающая хлопковое волокно перерабатываемое в пряжу которую используют для изготовления самых разнообразных тканей ниток трикотажа...Энциклопедия Большой научной библиотеки
  79. хлопчатникодно из древнейших прядильных растений. Родина культурного хлопчатника Индия. В долине Инда уже в третьем тысячелетии до н. э. выращивали хлопчатник и изготовляли пряжу ...Энциклопедия моды и одежды