ТРУТОВИК БЕРЕЗОВЫЙ (PIPTOPORUS BETULINUS)

Трутовик березовыйPiptoporusbetulinus

Плодовое тело.Грибоднолетний, но отмершее плодовое тело сохраняется долго. Изначально онобелое, языковидное или клубнеобразное, с возрастом образует подковообразнуюили почковидную шляпку диаметром 30 см, у основания сужающуюся.

Край поначалу завернутый,кожица легко удаляется. Мякоть у молодых экземпляров мягкая и сочная, скисловатым запахом, у старых — корковидная, жесткая. Трубчатый слой короткий,легко удаляется; поры белые, позже коричневатые, очень мелкие.

Сезон и место.Растетс начала лета до осени на ослабевших или сухих стволах березы. Часто поднимаетсярядами на несколько метров.

Сходство.Легко отличитьпо светлой окраске и местоположению (березовые стволы).

Оценка.Гриб съедобенв самом раннем возрасте, позже становится очень жестким.