Энциклопедия грибов

СЫРОЕЖКА ОХРЯНОЖЕЛТАЯ (RUSSULA OCHROLEUCA)


Сыроежка охряно-желтаяRussula ochroleuca

Плодовое тело.Шляпкадиаметром от 5 до 12 см, желтая или желто-охристая, выпуклая или распростертая,в середине с углублением, клейкая, край долгое время гладкий, а в старостиможет стать рубчатым. Кожица шляпки гладкая, снимается до середины. Пластинкибелые, приросшие к ножке, довольно частые. Споровый порошок беловатый.Ножка белая, к старости сереющая, мясистая, позже губчатая. Мякоть белая,к старости сереющая, ломкая, потом мягкая, разной степени остроты в зависимостиот местообитания.

Сезон и место.Растетлетом и осенью в лиственных и хвойных лесах. Встречается часто.

Сходство.Есть похожиежелтые сыроежки.

Оценка.Гриб условносъедобен, но высоким качеством не отличается.