Энциклопедия грибов

СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ, СТРОЧОК ВЕСЕННИЙ (GYROMITRA ESCULENTA)



Строчокобыкновенный, строчок весеннийGyromitra esculenta

Плодовоетело.Шляпка диаметром от 3 до 12 см, красно-бурая или темно-бурая,мозговидно-извилистая, не полая, сросшаяся с ножкой. Ножка полая, беловато-серая,довольно толстая, неравномерно-рубчатая. Мякоть восковидно-ломкая, с приятнымзапахом и вкусом.

Сезони место.Появляется весной, уже в марте, в сосновых лесах — преждевсего под молодыми деревьями. Отдельные экземпляры могут расти на прогнившейдревесной трухе, на лиственных пнях.

Сходство.Очень часто этот гриб путают со сморчками, хотя у последних шляпки ячеистые,похожие на соты.

Оценка.Гриб ЯДОВИТ! Зафиксированы случаи смертельных отравлений.