ГРУЗДЬ ЧЕРНЫЙ, ЧЕРНУШКА (LACTARIUS NECATOR)

Груздь черный, чернушкаLactariusnecator

Плодовое тело.Шляпкадиаметром от 5 до 15 см, оливково-зеленая, с желто-зеленым краем, выпуклая,а в старости — оливково-бурая или черноватая, распростертая, с воронковиднымуглублением,со слабо заметными концентрическими зонами, мясистая, слизистая,жесткая. Край сильно завернутый и ворсистый. Пластинки желтоватые, в темныхпятнах, частые. Споровый порошок желтоватый. Ножка мясистая, светлее шляпки,короткая, часто выемчатая, постепенно становящаяся полой. Мякоть плотная,в старости сырно-рассыпчатая, беловато-желтая, с белым, очень горьким ижгучим млечным соком.

Сезон и место.Растетлетом и осенью в хвойных лесах на кислой почве.

Сходство.Отличимпо местоположению и темной окраске.

Оценка.Гриб невкусный,хотя многие его вымачивают и употребляют в пищу.