Энциклопедия Большой научной библиотеки

КЛЕЩЕВИНА

- Семена клещевины содержат от 47 до 59 % невысыхающего масла. При горячем прессовании семян получают клещевинное масло, используемое только для технических целей, а при холодном - касторовое масло, широко применяемое в парфюмерии и медицине. Клещевинное масло от касторового отличается тем, что содержит ядовитое вещество рецинин, которое частично переходит в масло из семян при горячем прессовании, а при холодном - оно остается в жмыхе.

Клещевинное масло имеет большую вязкость, застывает оно при сравнительно низкой температуре ( - 16 - 18°С). Его используют в кожевенной, текстильной и других отраслях промышленности.

Жмых клещевины, содержащий ядовитое вещество, скоту не скармливают. Из него получают казеиновый клей. Кроме того, клещевинный жмых - хорошее удобрение (содержит 7,5 % азота). В настоящее время маслобойные заводы очищают клещевинный жмых от рецинина, делая его таким образом пригодным на корм скоту.

Из волокна стеблей клещевины изготовляют канаты, веревки и мешковину. Листья идут для выкормки шелковичных червей.

Мировая посевная площадь клещевины около 1,6 млн га, на долю СССР приходится около 200 тыс. га.

Наиболее широко клещевина распространена на юге Украины, в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях.

Из районированных сортов персидской клещевины наибольшее значение имеет сорт Круглик 5, а кроваво - красной клещевины - сорта ВНИИМК 165, Донская 3344 и Гибрид ранний.

Ботаническое описание клещевины. Клещевина относится к роду многолетних растений семейства молочайных. Этот род представлен одним видом - клещевина обыкновенная (Ricinus communis), который подразделяется на несколько подвидов. В СССР распространены два подвида - клещевина персидская и клещевина сангвинеус, или кроваво - красная.

В тропических и субтропических странах клещевину выращивают как многолетнюю или однолетнюю культуру, в районах с умеренным климатом - только как однолетнюю.

Корень у клещевины стержневой, проникает в почву на глубину до 3 - 4 м и распространяется в стороны до 2 м. Стебель прямой, с 15 - 18 междоузлиями, внутри полый, сильно разветвленный, высотой 1 - 3 м и более. Персидская клещевина более низкорослая, чем кроваво - красная. Окраска стебля зеленая с восковым налетом (у персидской) или красная, иногда коричневая, без воскового налета (у кроваво - красной). Листья крупные, с длинными черешками, разделены на 7 - 11 лопастей.

Соцветие - кисть длиной 80 см у персидской клещевины и 60 см у кроваво - красной. На одном растении образуется от 2 до 12 соцветий. В верхней части кисти собраны мужские цветки, в нижней - женские. В одной кисти бывает от 50 до 200 цветков и более.

Цветки мелкие, с простым пятилопастным околоцветником, раздельнополые. В мужских цветках много тычинок, в женских - трехгнездная завязь с тремя двулопастными рыльцами. Клещевина - перекрестноопыляемое растение, опыляется главным образом ветром.

Плод - трехгнездная шарообразная или удлиненная коробочка, содержащая по едному семени в каждом гнезде. Поверхность семени гладкая или покрыта шипами, которые при созревании становятся колючими. Сначала созревают коробочки на кисти центральной ветви, затем на кистях боковых ветвей. Созревшие коробочки у персидской клещевины, в отличие от кроваво - красной, растрескиваются и семена высыпаются.

Семена овально - яйцевидной формы, с блестящей хрупкой оболочкой, окраска семян пестрая, с преобладанием серого цвета у персидской клещевины или темно - коричневого - у кроваво - красной. Масса 1000 семян от 200 до 500 г.

Биологические особенности клещевины. Клещевина предъявляет высокие требования к условиям произрастания. Это очень теплолюбивое растение. Семена ее начинают прорастать при температуре 12 - 13°С. Для дружного появления всходов необходима температура не менее 16 - 18 °С, а для нормального развития растений 25 - 30 °С. Всходы и взрослые растения повреждаются при снижении температуры до - 2 °С.

Клещевина очень влаголюбива. Высокие урожаи она дает только во влажных районах или при поливе. При засухе у нее опадают листья, осыпаются цветки и плоды (коробочки).

Клещевина - светолюбивое растение. К почве она требовательна. Лучшие почвы для нее - черноземы и сероземы, богатые питательными веществами и проницаемые для воды и воздуха. Для клещевины непригодны тяжелые глинистые, песчаные, заболоченные и засоленные почвы.

Особенности возделывания клещевины. В севообороте клещевину размещают после озимой пшеницы, озимого ячменя, кукурузы и зернобобовых. Сама клещевина - хороший предшественник для яровых зерновых культур.

Лучшее удобрение под клещевину - навоз. Внесение его в количествах 15 - 20 т повышает урожайность семян на 2 - 4 цга. Из минеральных удобрений наиболее эффективны на черноземах фосфорные, а на сероземах азотные. Хорошие результаты дает совместное внесение под клещевину органических и минеральных удобрений (15 - 20 т навоза, 40 - 60 кг суперфосфата и 20 - 30 кг калия на 1 га).

Повышает урожай также гранулированный суперфосфат, внесенный в почву при посеве вместе с семенами (10 - 15 кгга). Желательно в качестве подкормки в фазе образования центральной кисти использовать аммиачную селитру (или сульфат аммония) и суперфосфат в дозе по 20 - 30 кг действующего вещества на 1 га. Подкармливать клещевину можно местными удобрениями: 300 - 400 кгга птичьего помета или 3 - 5 тга навозной жижи.

Обработка почвы под клещевину включает лущение стерни, зяблевую вспашку на глубину 27 - 30 см, ранневесеннее боронование и не менее 2 - 3 культивации с последующим боронованием.

Для получения высокого урожая семена отбирают, погружая их в воду на 2 - 3 часа. Осевшие на дно семена после просушки используют на посев, предварительно протравив их гранозаном или 80 % - ным ТМТД из расчета соответственно 200 и 400 г препарата на 100 кг семян.

Клещевину сеют, когда минует опасность заморозков, а почва на глубине 10 см прогревается до 12 °С. При ранних и поздних посевах урожаи семян заметно снижаются. Сеют клещевину кукурузными сеялками пунктирным способом с междурядьями 70 см. Норма высева для крупносеменных сортов 20 - 25 кгга, для мелкосеменных 10 - 12 кгга. Глубина заделки семян от 6 до 12 см в зависимости от влажности и механического состава почвы.

Уход за посевами начинают с боронования до всходов для разрушения почвенной корки. После всходов приступают к обработке междурядий в поперечном и продольном направлениях. Этих обработок бывает 3 - 4. При появлении второго настоящего листа растения прореживают, чтобы получить оптимальную густоту стояния - без орошения 40 тыс. растга и при орошении 60 тыс. растга.

Перед уборкой проводят десикацию - опрыскивание посевов раствором хлората магния для подсушивания растений на корню. Доза хлората магния 15 кгга, расход воды 100 лга. Обработку начинают при побурении коробочек на центральной кисти. В это время в семенах заканчивается накопление сухих веществ и масла.

После опрыскивания листья клещевины высыхают на 2 - 3 - й день, а стебли, коробочки и семена - через 12 - 15 дней. В это время и следует начинать уборку.

клещевина—КЛЕЩЕВИНА Ricinus род многолетних древесных растений сем. молочайных с единств видом К. обыкновенная R. communis. В тропиках и субтропиках Азии и Африки. На родине К. ку...Биологический энциклопедический словарь
клещевина—Ricinus род многолетних древовидных растений семейства молочайных. Представлен видом К. обыкновенная R. communis касторник рицина райдерево который подразделяется на не...Большая Советская энциклопедия II
клещевина—ж. ricino m...Большой русско-испанский словарь
клещевина—f Rizinusstaude f...Большой русско-немецкий медицинский словарь
клещевина—сущ. жен. родаюжное растение из семян которого получают касторовое маслорицина...Большой русско-украинский словарь
клещевина—ж. бот. ricin m...Большой русско-французский словарь
клещевина—ж. бот.ricin m растение рицин...Большой французско-русский и русско-французский словарь
клещевина—род многолетних древовидных растений семейства молочайныхмасличная культура. вид клещевина обыкновенная. В семенах касторового масла. Выращивают в Бразилии Индии Китае ...Большой энциклопедический словарь II
клещевина—КЛЕЩЕВИНА род многолетних древовидных растений семейства молочайных масличная культура. вид клещевина обыкновенная. В семенах касторового масла. Выращивают в Бразилии ...Большой энциклопедический словарь III
клещевина—КЛЕЩЕВИНА род многолетних древовидных растений семейства молочайных масличная культура. вид клещевина обыкновенная. В семенах касторового масла. Выращивают в Бразилии...Большой Энциклопедический словарь V
клещевина—род многолетних древовидных рний сем. молочаевых масличная культура. вид К. обыкновенная. В семенах касторового масла. Выращивают в Бразилии Индии Китае Пакистане Таил...Естествознание. Энциклопедический словарь
клещевина—род многолетних древовидных растений семейство молочайные. Один вид клещевина обыкновенная произрастает в тропиках и субтропиках Азии и Африки возделывается как маслично...Иллюстрированный энциклопедический словарь
клещевина—ы ж.em Древовидное растение сем. молочайных из семян которого получают касторовое масло.Синонимы растение рицин...Малый академический словарь
клещевина—корень КЛЕЩ корень ЕВИН окончание А Основа слова КЛЕЩЕВИНВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой КЛЕЩ ЕВИН А Слово Клещевина содержит след...Морфемный разбор слова по составу
клещевина—Начальная форма Клещевина единственное число женский род именительный падеж неодушевленное...Морфологический разбор существительных
клещевина—клещевина ж. Многолетнее древовидное растение семейства молочайных из семян которого изготовляется касторовое масло....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
клещевина—клещевина клещевина ы...Орфографический словарь
клещевина—u ж растение рицин...Орфографический словарь русского языка
клещевина—майкене плмлк...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
клещевина—клещевина клещевины клещевины клещевин клещевине клещевинам клещевину клещевины клещевиной клещевиною клещевинами клещевине клещевинах...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
клещевина—Орфографическая запись слова клещевина Ударение в слове клещевина Деление слова на слоги перенос слова клещевина Фонетическая транскрипция слова клещевина [глиивин] Хара...Полный фонетический разбор слов
клещевина—бот. Ricinus communis рицин райдерево....Російсько-український словник (Українська академія наук)
клещевина—клещевина ыСинонимы растение рицин...Русский орфографический словарь
клещевина—Ж мн. нет bot. gngrk....Русско-азербайджанский словарь
клещевина—у поковки bar hold tong hold...Русско-английский машиностроительный словарь
клещевина—клещевина ж. бот.ipalma christi palmcrist castoroil planti...Русско-английский словарь
клещевина—клещевина ж. бот. castoroil plant....Русско-английский словарь II
клещевина—Клешчавна...Русско-белорусский словарь
клещевина—бот.i клешчавна жен.i...Русско-белорусский словарь II
клещевина—бот. плмлк майкене тымынан майсана майын жасайтын смдк...Русско-казахский словарь
клещевина—бот.i кенедн майкене...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
клещевина—статы стайтын жер...Русско-казахский терминологический словарь «Машиностроение»
клещевина—плмлк майкене...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
клещевина—ж. бот. кене кнжт уругунан касторка ич алдыргыч май жасалуучу смдк....Русско-киргизский словарь
клещевина—ж бот. bmСинонимы растение рицин...Русско-китайский словарь
клещевина—rcinaugs...Русско-латышский словарь
клещевина—Wunderbaum...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
клещевина—клещевинаж бот. ....Русско-новогреческий словарь
клещевина—ж ботu rcino mu mamona f растение рицин...Русско-португальский словарь
клещевина—Клещевинаmbarika mbono mdogo mi...Русско-суахили словарь
клещевина—ж кн лне...Русско-татарский словарь
клещевина—ж бот. hintya aac растение рицин...Русско-турецкий словарь
клещевина—kanakunjut...Русско-узбекский словарь Михайлина
клещевина—pokozen klaty...Русско-чешский словарь
клещевина—клещевинаСинонимы растение рицин...Русское словесное ударение
клещевина—масличное раст. Семена содержат до жира. Масло употр. в авиации медицине парфюмерии текстильной промышленности и пр. Семя и само раст. ядовиты. К. возделывается на Сев. ...Сельскохозяйственный словарь-справочник
клещевина—Ricinus i род многолетних древовидных рний сем. молочаевых масличная культура. вид К. обыкновенная R. communis i произрастающий в тропиках и субтропиках Азии и Африки. ...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
клещевина—клfont що ыem ж.iМноголетнее древовидное растение из семян которого получают касторовое масло.Клещовина древо. ЛП . Корень клещевина .em растет в садах и на лугах. Кон. з...Словарь русского языка XVIII в
клещевина—клещевина сущ. колво синонимов растение рицин Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы растение рицин...Словарь синонимов II
клещевина—КЛЕЩЕВИНА род многолетних древовидных растений семейство молочайные. Один вид клещевина обыкновенная произрастает в тропиках и субтропиках Азии и Африки возделывается ка...Современная энциклопедия
клещевина—КЛЕЩЕВИНА род многолетних древовидных растений семейства молочайных масличная культура. вид клещевина обыкновенная. В семенах касторового масла. Выращивают в Бразилии ...Современный энциклопедический словарь
клещевина—КЛЕЩЕВИНА клещевины мн. нет ж. бот. Южное растение из семян крого получают касторовое масло....Толковый словарь русского языка II
клещевина—клещевина клещевина ы ж. Масличное растение сем. молочайных.прил. клещевинный ая ое....Толковый словарь русского языка II
клещевина—КЛЕЩЕВИНА ж. Многолетнее древовидное растение семейства молочайных из семян которого изготовляется касторовое масло....Толковый словарь русского языка
клещевина—Ударение в слове клещевинаУдарение падает на букву иБезударные гласные в слове клещевина...Ударение и правописание
клещевина—Rzeczownik клещевина f rcznik...Универсальный русско-польский словарь
клещевина—англ. castorbean castoroil plant нем.u Wunderbaum франц.u ricin альтернариоз клещевины антракноз клещевины аскохитоз клещевины белая ножка клещевины вертициллез кле...Фитопатологический словарь-справочник
клещевина—клещевина клещевины клещевины клещевин клещевине клещевинам клещевину клещевины клещевиной клещевиною клещевинами клещевине клещевинах Источник Полная акцентуированная па...Формы слова
клещевина—Навек Линк Лина Лик Ливенка Ливан Лещина Лещик Лещ Ленка Ленивка Лена Лен Лек Левка Левак Лев Лак Лавник Клин Клещевина Клещ Клен Клевание Клев Клан Кина Кил Киев Кен Кев...Электронный словарь анаграмм русского языка
клещевина—Клещевина Ricinus communis L. растение из семейства молочайных Euphorbiaceae дико растущее в Индии и в Южной Америке и теперь возделываемое в теплых и умеренных климатах...Энциклопедический словарь
клещевина—КЛЕЩЕВИНА род многолетних древовидных растений семейства молочайных масличная культура. вид клещевина обыкновенная. В семенах касторового масла. Выращивают в Бразилии...Энциклопедический словарь естествознания
клещевина—Ricinus communis L. растение из семейства молочайных Euphorbiaceae дико растущее в Индии и в Южной Америке и теперь возделываемое в теплых и умеренных климатах. К. отлич...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
клещевина—Клещевина Ricinus род многолетних древовидных растений семейства молочайных. Родина Восточная Африка. Представлен одним видом К. обыкновенной R. communis кустарник или...Энциклопедический справочник «Африка»
клещевина—растение Ricinus от предыдущего возм. калька лат. ricinus клещ клещевина см. Бернекер там же....Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
клещевина—клещевина клещевинарастение Ricinus от предыдущего возм. калька лат. ricinus клещ клещевина см. Бернекер там же....Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)