БАКАБА

Бакаба́(бразильское bacabá), пальма рода энокарпус (Oenocarpus), растущая в Бразилии, Гвиане, Суринаме. Колумбии и Перу; из её плодов добывают маслоБ.- одно из лучших пищевых масел Южной Америки, близкое к оливковому. Из плодов другого вида рода энокарпус (Ое. distichus) также получают масло, годное для приготовления пищи.