Энциклопедический словарь

ЩАВЕЛЕВОУКСУСНАЯ КИСЛОТА

Щавелевоуксусная кислота — бутанонкислота CO2H—COCH2CO2H, получена Неффом из этилового эфира оксифумаровой кислоты СО2НС(ОН)СНСО2Н, которая таутомерна Щ. кислоте и представляет ее энольную форму. Для получения Щ. кислоты эфир омыляется при кипячении алкогольным раствором едкого кали, образовавшаяся калийная соль разлагается слабой серной кислотой, свободная кислота очищается кристаллизацией из эфира. Щ. кислота плавится при 172° при разложении, растворяется в эфире, воде и спирте. По химическим функциям Щ. кислота является кетонокислотой и обнаруживает все их свойства (подробнее см. Кетонокислоты). Более самой Щ. кислоты известен ее полный эфир с этиловым спиртом (C2H5)CO2COCH2CO2(C2H5), открытый гораздо раньше Вислиценусом. Получается при действии алкоголята натрия на смесь уксусного и щавелевокислого эфиров, представляет густую, бесцветную, почти без запаха маслообразную жидкость, которая имеет темп. кип. 131° С при 23 мм давления; нагретая под обыкновенным давлением до той же температуры — разлагается. Кипячением с алкогольным едким кали разлагается на алкоголь, щавелевую и уксусную кислоты, со слабой серной кислотой — на алкоголь, углекислоту и пировиноградную кислоту; амальгамой натрия восстанавливается в яблочную кислоту (получается ее эфир).Н. Тутурин.


  1. щавелевоуксусная кислота—ЩАВЕЛЕВОУКСУСНАЯ КИСЛОТА НООССОСНСООН дикарбоновая кетокислота. Соли Щ. к. оксалоацетаты промежуточные продукты обмена веществ цикла трикарбоновых кт связывающие превра...Биологический энциклопедический словарь
  2. щавелевоуксусная кислота—син. кетоянтарная кислота кетодикарбоновая кислота участвующая в цикле трикарбоновых кислот и в реакциях переаминирования аминокислот....Большой медицинский словарь
  3. щавелевоуксусная кислота—oxaloacetic acid...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  4. щавелевоуксусная кислота—син. кетоянтарная кислотакетодикарбоновая кислота участвующая в цикле трикарбоновых кислот и в реакциях переаминирования аминокислот....Медицинская энциклопедия
  5. щавелевоуксусная кислота—acido ossalacetico...Русско-итальянский политехнический словарь
  6. щавелевоуксусная кислота—Ketobernsteinsure...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  7. щавелевоуксусная кислота—Oxalessigsure...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  8. щавелевоуксусная кислота—Oxalessigsure...Русско-немецкий химический словарь
  9. щавелевоуксусная кислота—Ketobernsteinsure...Русско-немецкий химический словарь
  10. щавелевоуксусная кислота—acide oxaloactique...Русско-французский медицинский словарь
  11. щавелевоуксусная кислота—acide oxalactique...Русско-французский словарь по химии
  12. щавелевоуксусная кислота—kyselina oxaloctov...Русско-чешский словарь
  13. щавелевоуксусная кислота—щавелевоуксусная кислота син. кетоянтарная кислота кетодикарбоновая кислота участвующая в цикле трикарбоновых кислот и в реакциях переаминирования аминокислот....Словарь медицинских терминов
  14. щавелевоуксусная кислота—бутанонкислота COsubHCOCHsubCOsubH получена Неффом из этилового эфира оксифумаровой кислоты СОsubНСОНСНСОsubН которая таутомерна Щ. кислоте и представляет ее энольную фор...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона