ЛОСОСЬ

Лосось (Salmo) — род рыб из семейства лососевых (Salmonidae). Тело покрыто мелкой чешуей; ротовая щель широкая; задний край верхнечелюстной кости лежит под задним краем глаза или даже позади его; сильные конические зубы на челюстях, небных костях, сошнике и языке, но не на крыловидных костях; заднепроходный плавник короткий, число лучей в нем менее 14 (отличие от близкого рода Oncorhynchus). Яйца значительной величины. К этому роду принадлежат более 80 видов, подразделяемых на подроды Sаlmо и Trutta (y Salmo сошник короткий и суженная его часть лишена зубов, у Trutta сошник длинный, с очень длинной суженной частью, которая усажена зубами, часто выпадающими с возрастом). Виды этого рода вообще трудно различимы, так как рыбы эти отличаются крайней изменчивостью в зависимости от пола, возраста, степени развития половых органов, местопребывания и пищи. При том относительно некоторых видов доказано с несомненностью, что они не только искусственным путем, но и в природе дают между собой способные к размножению помеси. Не только окраска, но и форма отдельных органов и частей тела и их взаимные отношения по величине подлежат сильным колебаниям, так что часто особи одного вида принимались за разные виды. Молодые рыбы имеют поперечные полосы, которые иногда замечаются и у взрослых; у взрослых часто встречаются черные или красноватые пятна. В течение периода размножения самцы окрашены вообще ярче самок и различия у некоторых видов бывают крайне резки; у старых самцов "брачный наряд" отличается часто чрезвычайным утолщением кожицы, которое скрывает чешую. Кроме того, у них челюсти сильно выпячиваются и нижняя загибается кверху в виде крючка. Многие виды этого рода живут в море, входя в реки для метания икры (нереста) и проводя в них более или менее значительное время по выходе из яйца; другие чисто пресноводные. Все хищны. Мясо хорошо упитанных экземпляров отличается красноватым цветом, после нереста цвет его бледнеет и становится беловатым. Виды рода Л. составляют предмет значительного промысла и вообще принадлежит к числу ценных рыб. Из более обыкновенных европейских видов сюда относятся Л., или семга (S. salar), кумжа, или таймень (S. trutta), пеструшка (S. lacustris), форель (S. fario), палья (S. salvelinus). Эти рыбы служат и главным предметом искусственного разведения. Уложенная на льду оплодотворенная икра, а также мальки пересылаются на значительные расстояния (см. Живая икра, Живая рыба); так, после первых неудачных попыток удалось развести Л., пеструшку и форель в pp. Австралии, Тасмании и Новой Зеландии. К подроду Trutta принадлежит собственноЛ.,илисемга(S. salar L.). Первое название употребляется преимущественно по берегам Балтийского м., второе на Белом море и Ледовитом океане; во время нереста Л. называют лохом; кроме того, по времени входа в реки и другим особенностям на С. различают закройку, тинду или межень, осень, чистую семгу. Семга, возвращающаяся в море после нереста, называется на С. вальчаками, а через некоторое время по приходе в море, когда признаки лоха начинают исчезать — кирьяками. Тело вытянуто в длину и более или менее сжато с боков, морда сужена и значительно вытянута вперед; пятиугольная передняя пластинка сошника всегда без зубов, суженная длинная задняя уплощена и снабжена низким продольным гребнем с 1 рядом слабых зубов, которые очень рано почти совершенно пропадают, начиная с задних. В спинном плавнике 3-4 жестких луча и 9-11 мягких, в грудном 1 и 13, в брюшном 1 и 8, в заднепроходном 3 и 7-8, в хвостовом 19. Чешуи образуют 120-130 поперечных рядов, продольных рядов выше боковой линии 25-26, ниже — 18 (см. Рыбы). Спина голубовато-серого цвета, бока серебристые с немногочисленными черными пятнами (иногда пятен нет вовсе), брюхо серебристо-белое, плавники темно-серые. Длина 50-150 см, вес 5-30 кг, но в исключительных случаях достигает 45 кг (в Печоре был, по Арсеньеву, пойман экземпляр в 2 пд. 15 фн., экземпляры в 90 фн. попадались также в Немане и Вилии). У старых самцов (по Зибольду) брюхо в период размножения принимает красный цвет, на голове появляются зигзагообразные линии из сливающихся красных пятен, основание заднепроходного плавника, передний край брюшных и верхний и нижний хвостового получают красноватый оттенок. Кроме того, утолщается надкожица и нижняя челюсть принимает крючкообразную форму благодаря образующемуся на конце ее выросту. Область распространения Л. обнимает берега Европы на Ю. до 43° с. ш. (в бассейне Средиземного и Черного моря его нет), Исландии, Гренландии и Сев. Америки на Ю. до 41° с. ш. Самая южная часть берегов Европы, где он правильно встречается, — испанский берег Бискайского залива; в Сев. Америке он в настоящее время редко попадается южнее мыса Код. Кроме того, в Каспийском море водится близкий или тождественный с ним вид (S. caspius), входящий в реки Персии и Кавказа, реже в устья Волги. По берегам Балтийского моря и его заливов он ловится у нас в большей части рек Финляндии, Неве и вообще значительных реках этого бассейна, особенно в Вилии. На С. он ловится у нас по всем берегам от границы Норвегии до р. Черной и в реках, здесь впадающих; особенно значителен промысел семги в Печоре и ее притоках, Варзуге, далее следуют Мезень, Сев. Двина, Онега, Кемь, Поной и др. Л. живет в море и входит в реки для метания икры, иногда задолго до созревания половых продуктов. Относительно семги озер Мэна и Нового Брауншвейга в Сев. Америке, а также оз. Мелар и Венерн в Скандинавии принимают, что она живет постоянно в пресной воде; то же предполагается и относительно Л. Ладожского и Онежского озера; озерные Л. тоже входят для метания в реки. Ход в реки происходит с весны до осени. В Белом море он начинается в конце мая или начале июня, вскоре после вскрытия льда — это "закройка", в конце июня и июле идет сравнительно мелкая (в среднем 4-5 фн.) и низко ценимая "межень", или "тинда", а с первых чисел августа и до появления льда — самая крупная и ценная "осенняя семга" (также "осень" и "чистая семга"); в реки Балтийского бассейна Л. тоже идет летом и осенью; в Терек идет лишь тогда, когда температура воды значительно понизится, и сильнее всего — когда она приблизится к 0°. Ход семги в реки весьма быстрый, она может перепрыгивать водопады и заграждения, делая прыжки до 3 и даже 4 м вышиной и до 4—6 длиной. Очень высокие водопады мешают Л. пройти вверх, и в таких случаях с успехом применяют иногда так называемые лососепроводы (Lachsleiter) — желоба с вбитыми в них поперечными деревянными или железными пластинами, по которым рыба может пройти вверх. Достигнув верховьев рек, Л. отыскивают чистые, быстро текущие ручьи с хрящеватым дном. Здесь самка, которую сопровождают обыкновенно несколько самцов (часто один старый и несколько молодых), вырывает хвостом небольшие ямки, в которые и откладывает с небольшими перерывами свои крупные (6 мм в диаметре) оранжево-красные яйца; по другим наблюдениям, в вырывании ямок участвуют и самцы. Между самцами нередко происходят в это время ожесточенные драки. Число яиц относительно невелико (редко более 20000). Икрометание происходит в Зап. Европе с осени до февраля, в Архангельской губ., насколько известно, около половины сентября, на юге несколько позднее. По окончании нереста истощенные Л. спускаются по течению ("скатываются") в море, причем в некоторых случаях (на С.) остаются долго в пресной воде. Вышедшие из икры рыбки желтоватого цвета с многочисленными поперечными пятнами на спине и боках и отличаются относительно очень большой головой; питаются они сначала насекомыми, потом рыбьей икрой и молодыми рыбками; в первое лето они вырастают приблизительно до 10 см. На вторую весну, значительно увеличившись в размерах (через 16 месяцев по выходе из икры они достигают 40 см), они быстро изменяются в цвете: тело становится серебристым с голубовато-стальной спиной и 6—10 широкими пятнами того же цвета, между которыми красноватые промежутки. Молодые рыбы стайками начинают спускаться к морю, некоторое время держатся в устьях, а затем окончательно переходят в море. Здесь они чрезвычайно быстро растут, принимают окраску взрослых и, по наблюдениям в Шотландии, месяца через два снова входят в реку. Как показывают прямые опыты (рыб отмечали, прикрепляя к ним кольца), за это время молодые Л. с ¼—⅓ фн. увеличиваются до 3—4 фн. Рыб первых трех возрастов в Англии долгое время не считали за Л. и беспощадно истребляли. Входящие в реки Л. уже способны к размножению. Замечательно, что самцы во втором и даже первом возрасте способны уже оплодотворять икру. Другой факт, в высшей степени замечательный и важный в практическом отношении, — что Л. идут (всегда или по большей части?) в те именно реки, в которых вывелись. Поэтому, поместив оплодотворенную икру в известную реку, можно рассчитывать населить семгой именно ее; опыты этого рода делались с большим успехом и иногда с громадными выгодами (так, в реке Мой в Ирландии, недоступной для Л. по причине высокого водопада, сделали Л.-провод и поместили в нее 200000 оплодотворенных икринок Л.; через 5 лет лов Л. в этой реке давал ежегодно доход более чем в 250000 р.). Мясо Л. весьма высоко ценится, особенно в Зап. Европе; оно поступает в продажу свежим, копченым или в виде консервов; у нас в торговлю идет главным образом соленая семга. Из-за неосторожного лова количество Л. сильно уменьшилось в Зап. Европе, что вызвало ряд охранительных мер и искусственное разведение этой рыбы. Способы лова крайне разнообразны. У нас применяются разнообразные ставные сети и невода, поезда (мешкообразные сети, приводимые в движение двумя лодками), заборы, перегораживающие реки на порогах, с проходами, в которые вставлены ловушки, заборы на порогах, через которые Л. перепрыгивают и попадают в сети, багренье и уженье. Особенно страстными удильщиками Л. являются англичане. В 1894 г. улов семги в Архангельской губ. был более 35000 пд., на сумму более 260000 р.; почти половина улова приходилась на Кольский уезд, на втором месте стоял Кемский у., далее Печерский и Мезенский.Н. Кн.

лосось—м. salmone Итальянорусский словарь. Синонимы кумжа лососка лох рыба форель...Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
лосось—мLachs m кумжа лососка лох рыба форель...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
лосось—лосось м Lachs m aСинонимы кумжа лососка лох рыба форель...Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
лосось—dropper Salmo...Большой русско-английский словарь биологических терминов
лосось—м.salmn m...Большой русско-испанский словарь
лосось—сущ. муж. рода одуш....Большой русско-украинский словарь
лосось—м. saumon m...Большой русско-французский словарь
лосось—Лосось в Риоstrong. Жарг. мол. Шутл.em Попгруппа Лос дель Рио Los del Rio. Я молодой .Синонимы кумжа лососка лох рыба форель...Большой словарь русских поговорок
лосось—мен. чол. роду жив....Большой украинско-русский словарь
лосось—м.saumon m кумжа лососка лох рыба форель...Большой французско-русский и русско-французский словарь
лосось—я ч.i Велика цнна риба родини лососевих з нжним мясом звичайно рожевого кольору....Великий тлумачний словник (ВТС) сучасної української мови
лосось—лосось я...Дзвона чи дзвону? або -А (-Я) чи -У (-Ю) в родовому відмінку
лосось—Saimo salar L.Семга вернее лосось и белорыбица у нас принадлежит несомненно к числу наиболее известных рыб всего семейства лососевых которые наглядно отличаются от карпов...Жизнь и ловля пресноводных рыб
лосось—Лосось Лосось благородный лосось или семга хищная рыба длиной до м и весом до кг. Первые лет молодь живет в реках потом уходит в море. Половозрелость наступает в лет...Кулинарный словарь
лосось—Лосось Salmo...Латинский словарь
лосось—и лососьstrong я м.em Морская промысловая рыба с нежным мясом розоватого цвета.Синонимы кумжа лососка лох рыба форель...Малый академический словарь
лосось—корень ЛОСОСЬ нулевое окончаниеОснова слова ЛОСОСЬВычисленный способ образования слова Бессуфиксальный или другой ЛОСОСЬ Слово Лосось содержит следующие морфемы или час...Морфемный разбор слова по составу
лосось—Начальная форма Лосось единственное число именительный падеж мужской род одушевленное...Морфологический разбор существительных
лосось—лосось I м. см. лосось. II м. Крупная рыба с нежным розовым мясом. Мясо такой рыбы употребляемое в пищу лососина....Новый толково-словообразовательный словарь русского языка
лосось—лосось лосось я...Орфографический словарь
лосось—u мu мн.u лососи Р.u лососей кумжа лососка лох рыба форель...Орфографический словарь русского языка
лосось—лосось менник чоловчого роду стота...Орфографічний словник української мови
лосось—албырт балы...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
лосось—лосось лососи лосося лососей лососю лососям лосося лососей лососем лососями лососе лососях...Полная акцентуированная парадигма по Зализняку
лосось—Орфографическая запись слова лосось Ударение в слове лосось Деление слова на слоги перенос слова лосось Фонетическая транскрипция слова лосось [лосас] Характеристика все...Полный фонетический разбор слов
лосось—зоол. Salmo salar L. лосось ся сальма ми....Російсько-український словник (Українська академія наук)
лосось—Морская промысловая рыба с нежным мясом розового цвета. Дала название семейству лососевыхem к которому также относятся смгаstrong кета сиг горбуша и др.Лосось водится в б...Россия. Лингвострановедческий словарь
лосось—лосось яСинонимы кумжа лососка лох рыба форель...Русский орфографический словарь
лосось—М зоол. qzlbalq....Русско-азербайджанский словарь
лосось—лосось м.isalmon...Русско-английский словарь
лосось—лосось м. salmon каспийский лосось Caspian seatrout....Русско-английский словарь II
лосось—N...Русско-армянский словарь
лосось—Ласось...Русско-белорусский словарь
лосось—зоол.i ласось муж.i...Русско-белорусский словарь II
лосось—lazac кумжа лососка лох рыба форель...Русско-венгерский словарь
лосось—лосось м о...Русско-греческий словарь (Сальнов)
лосось—лосо [] Синонимы кумжа лососка лох рыба форель...Русско-ивритский словарь
лосось—аран балы лосось гз балы слеймен балы ет ызылт тст р ызыл балы аран балы...Русско-казахский словарь
лосось—аран балы...Русско-казахский словарь для учащихся и студентов
лосось—албырт...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
лосось—аран балы албырт...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
лосось—м. рыба лосось эти кызгылт балыктын бир тр....Русско-киргизский словарь
лосось—guyСинонимы кумжа лососка лох рыба форель...Русско-китайский словарь
лосось—laia...Русско-литовский словарь
лосось—Утсан загас загас хатаахдавслах...Русско-монгольский словарь
лосось—м. Lachs m....Русско-немецкий словарь
лосось—Lachs...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
лосось—Zalm...Русско-нидерландский словарь
лосось—лососьм рыба ....Русско-новогреческий словарь
лосось—laks кумжа лососка лох рыба форель...Русско-норвежский словарь
лосось—...Русско-персидский словарь
лосось—мsalmo m кумжа лососка лох рыба форель...Русско-португальский словарь
лосось—Лососьchache...Русско-суахили словарь
лосось—лосось озодмо...Русско-таджикский словарь
лосось—м слйман балык...Русско-татарский словарь
лосось—sombalsomon sombal somon кумжа лососка лох рыба форель...Русско-турецкий словарь
лосось—femlohi kala...Русско-финский словарь
лосось—losos...Русско-чешский словарь
лосось—.strong lax en ar...Русско-шведский словарь
лосось—Lax...Русско-шведский словарь II
лосось—.strong lhe.strong lhi...Русско-эстонский словарь
лосось—лосось я мн.em лососи ейСинонимы кумжа лососка лох рыба форель...Русское словесное ударение
лосось—И кета и чавыча...Словарь для разгадывания и составления сканвордов
лосось—Горбуша из его семьи...Словарь для разгадывания и составления сканвордов
лосось—я м.i и и ж.iКрупная рыба с нежным розовым мясом.Заходят из моря разных видов лососи как напримfontр красная и бfontлая рыбы горбуша гольцы и прочая. Краш. ОЗК I . Кромfo...Словарь русского языка XVIII в
лосось—Фаллический символ означающий плодородие. В кельтской символике мудрость предвидение богов потустороннее знание. Будучи связаной с кельтским культом священных источников...Словарь символов
лосось—лосось лох форель кумжа Словарь русских синонимов. лосось сущ. колво синонимов кумжа лососка лох рыба форель Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы кум...Словарь синонимов II
лосось—лосось лох форель кумжа...Словарь синонимов
лосось—лосось иem лосось A сущu см. _Приложение IIлосося иem лососялососи иem лососилососей иem лососейЯ шел по Унженским горам.Плескали лstrongоstrongсосиstrong в потокахИ метк...Словарь ударений русского языка
лосо́сь—ЛОСОСЬ я ч. Велика цнна риба родини лососевих з нжним мясом звичайно рожевого кольору. У Прут й Черемош живуть особливо цнн види риб таймень харус дунайський лосось Нау...Словник української мови в 11 томах
лосось—ЛОСОСЬ я ч.Велика цнна риба родини лососевих з нжним мясом.Пообдамо разом. Битки . закуска знайдеться шпроти сайра лосось В. НестайкоСтл був простий . з рибних блюд ло...Словник української мови у 20 томах
лосось—Видеть во сне лососей идущих на нерест говорит о том что довольно скоро вы достигнете достатка о котором мечтали. Ловить лососей к денежным поступлениям. Готовить лосося...Сонник от А до Я
лосось—ЛОСОСЬ м. рыба Salmo salar вообще род Salmо семга с мясом тельного цвета. Лососок лосось недомерок небольшой. Не гляди искоса дам лососа! ударю. Лососий пирог. Лососина ...Толковый словарь живого великорусского языка
лосось—ЛОСОСЬ я и ЛОСОСЬ я м. Крупная рыба с нежным мясом розового цвета.П прил. лососевый ая ое и лососий ья ье. Семейство лососевых сущ.Лососий балык....Толковый словарь Ожегова
лосось—ЛОСОСЬ лосося м. Крупная съедобная рыба с нежным мясом розового цвета....Толковый словарь русского языка II
лосось—лосось лосось я и ЛОСОСЬ я м. Крупная рыба с нежным мясом розового цвета.прил. лососвый ая ое и лососий ья ье. Семейство лососвых сущ. Лососий балык....Толковый словарь русского языка II
лосось—ЛОСОСЬ я и ЛОСОСЬ я м. Крупная рыба с нежным мясом розового цвета. прилагательное лососвый ая ое и лососий ья ье. Семейство лососвых существительное. Лососий балык....Толковый словарь русского языка
лосось—я ч. Велика цнна риба родини лососевих з нжним мясом звичайно рожевого кольору....Толковый словарь украинского языка
лосось—Ударение в слове лососьУдарение падает на буквы оо...Ударение и правописание
лосось—хт.молодий лосось parr salmonpeal samlet...Українсько-англійський словник
лосось—...Українсько-грузинський словник (Георгій Чавчанідзе)
лосось—Laks...Українсько-датський словник
лосось—em em...Українсько-китайський словник
лосось—Laks...Українсько-норвезький словник
лосось—[oso]...Українсько-польський словник
лосось—ся m oso благородний oso szlachetny...Українсько-польський словник (Мар'ян Юрковський, Василь Назарук)
лосось—ихт. лосось...Українсько-російський словник
лосось—Saumon...Українсько-французький словник
лосось—Lax...Українсько-шведський словник
лосось—Rzeczownik лосось m Biologiczny oso m...Универсальный русско-польский словарь
лосось—лосось лососи лосося лососей лососю лососям лосося лососей лососем лососями лососе лососях Источник Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку . Синонимы кумжа ...Формы слова
лосось—Соло Ось Осло Лось Лосось Соль...Электронный словарь анаграмм русского языка
лосось—Salmo род рыб из семейства лососевых Salmonidae. Тело покрыто мелкой чешуей ротовая щель широкая задний край верхнечелюстной кости лежит под задним краем глаза или даже ...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
лосось—Лососьstrong. Общеслав. Суф. производное от той же основы что устар. лохi лосось во время икрометания нем. Lachsi лосось тохарск. B laksi рыба и т. д. родственные как счи...Этимологический онлайн-словарь русского языка Шанского Н. М
лосось—м. укр. лосось чеш. слвц. losos польск. оsоs.Родственно лит. lasisa lаsаsа lasis то же лтш. lasis др.прусск. lasasso д.в.н. lahs др.исл. lах лосось тохар. laks рыба см. ...Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
лосось—Общеслав. Суф. производное от той же основы что устар. лохem лосось во время икрометания нем. Lachsem лосось тохарск. B laksem рыба и т. д. родственные как считают латышс...Этимологический словарь русского языка
лосось—лосось лососьм. укр. лосось чеш. слвц. losos польск. оsоs.Родственно лит. laia lааа lais то же лтш. lasis др.прусск. lasasso д.в.н. lahs др.исл. lах лосось тохар. laks р...Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)