Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

ЮГАН НА СЕВЕРЕ РОССИИ

- рыболовная организация на севере России, заключающаяся в том, что хозяин-предприниматель заранее покупает, за условленную сумму, половину будущего улова рыбы, с тем, чтобы и другая половина улова была продана ему же, но только по весу, по заранее же установленной цене.

См. И. Воропаев, "От реки Оби до Северного океана" ("Природа и Охота", 1900, I).

  1. юган, на севере россии—Юган на севере России рыболовная организация на севере России заключающаяся в том что хозяинпредприниматель заранее покупает за условленную сумму половину будущего улова...Энциклопедический словарь