Энциклопедический словарь естествознания

ДИСПЕРГИРОВАНИЕ (ОТ ЛАТ . DISPERGO РАССЕИВАЮ)

ДИСПЕРГИРОВАНИЕ (от лат . dispergo - рассеиваю), тонкое измельчение твердого тела или жидкости, в результате которого образуются дисперсные системы: порошки, суспензии, эмульсии, аэрозоли. Диспергирование одной жидкости в другой (не смешивающейся с первой) называется эмульгированием, диспергирование твердого тела или жидкости в газе (воздухе) - распылением.