Экологический словарь

ГИДРОЛИЗ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ

Гидролиз органических веществ
происходящее в почве расщепление органических веществ водой в присутствии кислот или щелочей.

Экологический словарь. — Алма-Ата: «Наука».Б.А. Быков.1983.