Deutsch wörterbuch der biologie

LACTAT

Lactat: übersetzung

Lactat,Salz der Milchsäure; entsteht durch⇒Gärung im Rahmen des Kohlenhydratabbaus bei der Reduktion des Pyruvats a) durch⇒Milchsäurebakterien (Silage, Sauerkraut), b) in Blutzellen der Säugetiere und in Zellen der arbeitenden Skelettmuskulatur. Von dort wird L. ans Blut abgegeben, von der Leber aufgenommen, dort zu Pyruvat dehydriert und kann entweder im Citratzyklus und der Atmungskette für die Energiegewinnung abgebaut oder für den Glucoseaufbau (Gluconeogenese) verwendet werden.

  1. lactat—I. adj. t ai ate молочный produse lactate молочные продукты. II. s.n. pl. te chim. лактат т. соль молочной кислотыlactat de calciu лактат кальция....Румынско-русский словарь