Большой энциклопедический словарь III
ЦВИТТЕРИОНЫ (ОТ НЕМ. ZWITTER ПОМЕСЬ; ДВУПОЛОЕ СУЩЕСТВО)
ЦВИТТЕР-ИОНЫ (от нем. Zwitter - помесь; двуполое существо), нейтральные молекулы, в которых противоположные заряды пространственно разделены. В виде цвиттер-ионов существуют аминокислоты, напр. H3N+CH2COO-.