Большой энциклопедический словарь II
ОРНИТИН NH2(CH2)3CH(NH2)COOH,
- алифатическая аминокислота. Присутствует всвободном виде в организмах, входит в состав некоторых антибиотиков; вбелках не обнаружен. Участвует в биосинтезе мочевины (см. Орнитиновыйцикл).