Большой энциклопедический словарь II

КАТЫК

- название г. Шахтерск на Украине (Донецкая обл.) до 1953.

  1. катык—Катык узбекск. татарск. башкирск. азербайджанск. чургот тадж. мацун армянск. мацони грузинск. чекизе туркм.сарыки егурт туркм.иомуды гатык туркм.теке и мурчали айран каза...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  2. катык—Кислое молоко заквашенное культурой болгарской палочки. В отличие от простокваши сырокваши заквашивается после кипячения и последующего остуживания до C но не ниже каты...Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
  3. катык—КАТЫК название г. Шахтерск на Украине Донецкая обл. до ....Большой энциклопедический словарь III
  4. катык—КАТЫК название г. Шахтерск на Украине Донецкая обл. до ....Большой Энциклопедический словарь V
  5. катык—Катык см.em Шахтерск dd Географические названия мира Топонимический словарь. М АСТ.Поспелов Е.М. айран молоко...Географическая энциклопедия
  6. катык—катык I . то же что айран II кислое молоко . точнее аш катык приправа к жидкой пище в виде кислого молока или небольшого количества мелко нарезанного мяса аш катыгы жок ...Киргизско-русский словарь
  7. катык—катык Кислое молоко заквашенное культурой болгарской палочки. В отличие от простокваши сырокваши заквашивается после кипячения и последующего остуживания до C но не ниже...Кулинарный словарь
  8. катык—аты...Орысша-қазақша «Ауыл шаруашылығы» терминологиялық сөздік
  9. катык—аты...Русско-казахский терминологический словарь «История»
  10. катык—аты...Русско-казахский терминологический словарь «Пищевая промышленность и бытовое обслуживание»
  11. катык—сухое молоко кобылиц Katych...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  12. катык—КАТЫК тат. Кислое молоко у калмыков. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н. КАТЫК скисшееся овечье молоко у татар и калмыков. Полный сло...Словарь иностранных слов русского языка
  13. катык—катык сущ. колво синонимов айран молоко Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы айран молоко...Словарь синонимов II
  14. катык—КАТЫК название г. Шахтерск на Украине Донецкая обл. до ....Современный энциклопедический словарь
  15. катык—qatqсущ.катык национальное молочное блюдо ....Татарско-русский словарь (кириллица)
  16. катык—сущ катык вид национального кефира...Татарско-русский словарь Р.А. Сабирова
  17. катык—КАТЫК м. татарск. в Крыму овечий айран овечье молоко варят и пахтают масло а пахтанье квасят в катык....Толковый словарь живого великорусского языка
  18. катык—КАТЫК название г. Шахтерск на Украине Донецкая обл. до ....Энциклопедический словарь естествознания
  19. катык—квашеное пахтанье из овечьего молока крымск. Даль. Заимств. из тюрк. ср. азерб. kаtу кислое молоко тат. тоб. katyk турфанск. kattik Радлов и сл. ....Этимологический русскоязычный словарь Фасмера
  20. катык—катык катыкквашеное пахтанье из овечьего молока крымск. Даль. Заимств. из тюрк. ср. азерб. kаtу кислое молоко тат. тоб. katyk турфанск. kattik Радлов и сл. ....Этимологический словарь русского языка (М. Фасмер.)
  21. катык—гатык квашеное молоко у народов Средней и Передней Азии.Синонимы айран молоко...Этнографические термины