Большая Советская энциклопедия II

СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ

денежные (ресурсные) издержки социалистических предприятий на производство и реализацию продукции, выражающие часть её стоимости (стоимость потребленных средств производства и стоимость необходимого продукта). С. п. — один из важных обобщающих качественных показателей эффективности социалистического производства в условиях хозяйственного расчёта (См. Хозяйственный расчёт),позволяющий осуществлять контроль над затратами живого и овеществленного труда и оценивать результаты хозяйственной деятельности предприятия. Отношение чистого дохода (См. Чистый доход общества) (прибыли) к С. п. выражает Рентабельностьпроизводства.
В практике планирования исчисляется себестоимость всей продукции (по экономическим элементам затрат) и единицы изделия (по калькуляционным статьям расходов). Экономические элементы затрат отражают стоимость израсходованных средств производства и стоимость необходимого продукта (См. Необходимый продукт),идущую на оплату труда. Они включают: сырьё и основные материалы (за вычетом отходов), покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо и энергию,амортизациюосновных производственных фондов, заработную плату (См. Заработная плата) (основную и дополнительную), отчисления на Социальное страхование. Соотношение отдельных видов затрат образует структуру С. п., которая резко отличается как по отдельным отраслям народного хозяйства (см.табл.), так и внутри них.
Под влиянием научно-технического прогресса, в результате роста производительности труда в структуре С. п. увеличиваются удельные затраты материальных ресурсов и уменьшается доля денежных расходов на оплату труда. Так, в промышленности СССР в 1928/29 заработная плата с отчислениями в общей сумме затрат составляла 34,3%, а материальные затраты 55,6%; в 1960 соответственно 19,3 и 77,5%; в 1970 — 16,1 и 80,7%; в 1974 — 14,8 и 80,8%. Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов даёт возможность определить себестоимость единицы продукции и выявить факторы, влияющие на формирование уровня С. п., вскрыть резервы её снижения (см. Калькуляция).
Все расходы предприятия, связанные с изготовлением продукции, являются производственными и в совокупности образуют фабрично-заводскую себестоимость. В процессе хозяйственной деятельности предприятие несёт и внепроизводственные расходы: затраты на реализацию продукции (в т. ч. транспортные расходы), содержание вышестоящих организаций и др. Фабрично-заводская себестоимость с добавлением всех внепроизводственных расходов образует полную С. п.
Структура затрат на производство промышленной продукции по отраслям промышленности за 1974 (в действовавших ценах, в % к итогу)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
||Всего|В том числе|
|----------------------------------------------|затрат|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|||сырье и|вспомогательные|топливо|энергия|аморти-|заработная|прочие|
|||основные|матери-|||зация|плата с|затраты|
|||матери-|алы||||отчисле-||
|||алы|||||ниями||
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|Вся промышленность|100|64,6|4,3|3,6|2,5|5,7|14,8|4,5|
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|Электроэнергетика|100||5,4|53,5|0,4|22,6|11,9|6,2|
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|Нефтедобывающая|100||5,4|2,0|10,5|36,4|9,1|36,6|
|промышленность|||||||||
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|Газовая промышленность|100|31,6|4,4|1,5|4,7|19,3|5,7|32,8|
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|Угольная промышленность|100|33,2|9,9|0,8|3,6|12,6|31.3|8,6|
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|Чёрная металлургия|100|56,2|6,1|9,6|4,3|8,3|11,2|4,3|
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|Машиностроение и|100|57,7|4,0|1,2|2,1|5,2|24,0|5,8|
|металлообработка|||||||||
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|Лёгкая промышленность|100|86,3|2,6|0,3|0,7|1,1|8,2|0,8|
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|Пищевая промышленность|100|85,0|3,2|1,3|0,5|2,2|5,7|2,1|
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Различают плановую и отчётную (фактическую) С. п. Основные плановые показатели С. п.: затраты на 1 руб. товарной (реализованной) продукции; себестоимость отдельных видов (групп) продукции и услуг; уровень и структура С. п. по элементам затрат (Смета затрат на производство); снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и конкретных видов её. Отчётность по С. п. предусматривает показатель фактических затрат на 1 руб. товарной продукции и итоговые данные себестоимости товарной продукции (в т. ч. сравнимой).
С 1966 С. п. планируется как расчётный показатель государственного плана по прибыли и утверждается в техпромфинплане предприятия (См. Техпромфинплан предприятия). С 1975 в тех отраслях, где это целесообразно, устанавливаются плановые задания по снижению С. п. вместо задания по рентабельности.
С. п. формируется непосредственно на предприятии. Она отражает индивидуальные затраты и условия производства, конкретные результаты хозяйствования данного производственного коллектива. Поэтому себестоимость одного и того же вида продукции на разных предприятиях неодинакова. При ценообразовании в качестве базы берётся, как правило, среднеотраслевая себестоимость, представляющая собой средневзвешенную величину затрат на производство данного вида продукции в масштабах отрасли. В некоторых отраслях промышленности (например, в добывающих) при обосновании оптовых цен (См. Оптовая цена)ориентируются на среднюю зональную С. п.
Специфичны условия формирования С. п. в сельском хозяйстве. В совхозах и колхозах (с 1958) составляется смета затрат на производство и калькулируется С. п. растениеводства и животноводства, исчисляется общий уровень затрат по отдельным видам работ. Основными плановыми показателями являются: затраты на 1 руб. валовой (товарной) продукции, нормативы расходов в расчёте на 1гапосевов и 1 голову скота, а также себестоимость важнейших видов продукции. К типовой номенклатуре статей затрат относятся: основная и дополнительная заработная плата с отчислениями на социальное страхование — в совхозах, оплата труда с отчислениями в централизованный союзный фонд социального обеспечения — в колхозах; амортизация основных средств производства; текущий ремонт; общепроизводственные и общехозяйственные расходы. В С. п. растениеводства также включаются затраты на семена и посадочный материал, удобрения, горючее и смазочные материалы; животноводства — стоимость кормов, водо- и электроснабжения. При учёте и планировании С. п. в совхозах и колхозах применяется единая система показателей. Различия касаются прежде всего расходов на оплату труда. В совхозах уровень и фонд заработной платы планируются государственными органами. Колхозы самостоятельно определяют размер отчислений на оплату труда и устанавливают её уровень по категориям работников, исходя из гарантированного минимума и результатов своей производственной деятельности. В колхозах применяются два метода определения уровня оплаты труда при исчислении С. п. В одних случаях планируются фактические затраты по оплате труда, в других — С. п. определяется как условная величина по нормативам заработной платы работников совхозов. Условная С. п. используется главным образом для экономического анализа. Затраты на основную, сопряжённую и побочную продукцию также распределяют различными методами: а) по установленным коэффициентам; б) пропорционально стоимости сопряжённых видов продукции по ценам реализации; в) путём исключения из общей суммы затрат стоимости побочной продукции по установленным ценам. Неиспользуемая побочная продукция при определении себестоимости основной и сопряжённой продукции в расчёт не принимается.
С. п. позволяет сравнивать и сопоставлять экономическую эффективность работы предприятий, выпускающих различную продукцию и находящихся в разных технико-экономических условиях. Анализ динамики С. п. выявляет присущую социализму объективную закономерность систематического снижения общего уровня издержек производства. Изменение затрат на 1 руб. товарной продукции промышленности (в % к предыдущему году, в сравнимых ценах) характеризуется следующими данными:
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
| 1966| 1967| 1968| 1969| 1970| 1971| 1972| 1974|
|----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| -0,8| -1,4| -0,9| -0,9| -1,0| -0,5| -0,5| -0,4 |
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Систематически снижаются затраты труда на производство 1цосновных продуктов сельского хозяйства. Так, прямые затраты труда на производство 1цзерна (без кукурузы) в человеко-часах составляли:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
||1960|1965|1970|1973|
|--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
|В колхозах|6,7|4,7|1,9|1,5|
|В совхозах|2,0|2,4|1,2|1,1|
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Снижение издержек производства в сельском хозяйстве на 1% в начале 70-х гг. означало экономию около 0,5 млрд. руб.
Благодаря снижению уровня С. п. увеличиваются внутрипроизводственные источники накоплений, ускоряются темпы расширенного воспроизводства, роста производительных сил. Вместе с тем снижение С. п. является базой планомерного снижения оптовых и розничных цен, роста доходов трудящихся и, следовательно, неуклонного повышения материального и культурного уровня их жизни.
Борьба за увеличение продукции народного хозяйства при систематическом снижении уровня её себестоимости — магистральное направление всенародного социалистического соревнования, развивающегося под лозунгом: «дать продукции больше, лучшего качества, с меньшими затратами».
Решающие факторы снижения С. п. в народном хозяйстве: рост производительности труда и экономия прошлого труда путём лучшего использования средств производства и снижения материалоёмкости при постоянном улучшении качества продукции. Каждый процент снижения материальных затрат в народном хозяйстве составляет (начало 70-х гг.) более 4 млрд. руб. Неуклонное снижение С. п. достигается на основе научно-технического прогресса, совершенствования орудий труда, механизации и автоматизации производства, его концентрации и специализации. Всё большее значение приобретают совершенствование управления и организации производства, интенсификация производств, процессов, повышение действенности хозрасчёта, методов социалистического хозяйствования.
Лит.:Материалы XXIV съезда КПСС, М., 1971; Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях, М., 1970; Саков М. П., Себестоимость и пути ее снижения, М., 1957; Кантор Л. М., Себестоимость в социалистической промышленности, М., 1958; Бунимович В. А., Себестоимость промышленной продукции и технический прогресс, М., 1962; его же, Калькулирование себестоимости промышленной продукции, М., 1967; Поклад И. И., Учет, калькулирование и анализ себестоимости промышленной продукции, М., 1966; Басманов И. А., Теоретические основы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции, М., 1970; Ламыкин И. А., Исчисление и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции, М., 1972; Ивашкевич В. Б., Проблемы учета и калькулирования себестоимости продукции, М., 1974; Безруких П. С., Учет и калькулирование себестоимости продукции, М., 1974.
М. П. Саков, Н. М. Студенкова.

  1. себестоимость продукции—сабекошт прадукцы...Асновы эканамічнай тэрміналогіі
  2. себестоимость продукции—выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия организации на производство и реализацию продукции работ и услуг. Включают материальные затраты амортизацию основн...Большой бухгалтерский словарь
  3. себестоимость продукции—выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия организации на производство и реализацию продукции работ и услуг. Включают материальные затраты амортизацию основн...Большой бухгалтерский словарь II
  4. себестоимость продукции—выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия организации на производство и реализацию продукции работ и услуг....Большой экономический словарь
  5. себестоимость продукции—экономический показатель включающий затраты напотребленные средства производства и на оплату труда. Т. н. полнаясебестоимость включает текущие затраты не только на произв...Большой энциклопедический словарь II
  6. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ экономический показатель включающий затраты на потребленные средства производства и на оплату труда. Т. н. полная себестоимость включает текущие з...Большой энциклопедический словарь III
  7. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ экономический показатель включающий затраты на потребленные средства производства и на оплату труда. Т. н. полная себестоимость включает текущие ...Большой Энциклопедический словарь V
  8. себестоимость продукции—работ услуг выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции работ услуг. В РФ необходимость единообразного определения С.п. на пре...Большой юридический словарь
  9. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ работ услуг выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции работ услуг. В РФ необходимость единообразного...Большой юридический словарь II
  10. себестоимость продукции—работ услуг стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции работ услуг природных ресурсов сырья материалов топлива энергии основных фондов трудовых рес...Внешне-экономический толковый словарь
  11. себестоимость продукции—работ услуг стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции работ услуг природных ресурсов сырья материалов топлива энергии основных фондов трудовых рес...Внешнеэкономический толковый словарь
  12. себестоимость продукции—a.em production costs н.em Betriebskosten Selbstkosten ф.em prix de revient industriel cout de production и.em precio de coste de production затраты предприятия на произ...Геологическая энциклопедия
  13. себестоимость продукции—общая сумма затрат предприятия в денежной форме на производство и реализацию продукции в основе которой лежат издержки производства....Глобальная экономика. Энциклопедия
  14. себестоимость продукции—a. production costs н. Betriebskosten Selbstkosten ф. prix de revient industriel cout de production и. precio de coste de production затраты предприятия на произво и реа...Горная энциклопедия
  15. себестоимость продукции—экономический показатель включающий затраты на потребленные средства производства и на оплату труда. Так называемая полная себестоимость продукции включает текущие затрат...Иллюстрированный энциклопедический словарь
  16. себестоимость продукции—затраты по производству и реализации продукции товаров работ услуг учитываемые при налогообложении представляющие собой стоимостную оценку использованных в процессе произ...Капитал. Энциклопедический словарь
  17. себестоимость продукции—сумма денежных затрат на производство и реализацию продукции важнейший показатель эффективности деятельности предприятия. Снижение себестоимости продукции без ущерба для ...Коммерческая электроэнергетика. Словарь-справочник
  18. себестоимость продукции—сабекошт прадукцы...Краткий русско-белорусский словарь экономических терминов
  19. себестоимость продукции—текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции выраженные в денежной форме. В себестоимости продукции отражаются стоимость потребляемых в процессе про...Краткий словарь экономиста
  20. себестоимость продукции—production price...Русско-английский экономический словарь
  21. себестоимость продукции—coste de produccin соц. costos de produccin...Русско-испанский экономический словарь
  22. себестоимость продукции—costo di produzione...Русско-итальянский экономический словарь
  23. себестоимость продукции—prix de revient des produits cot des produits...Русско-французский экономический словарь
  24. себестоимость продукции—показатель отражающий в денежном выражении совокупные затраты предприятия или объединения на произво и реализацию продукции часть стоимости продукции включающая затраты н...Сельскохозяйственный энциклопедический словарь
  25. себестоимость продукции—Затраты предприятия связанные с производством и реализацией продукции выраженные в денежной форме. С. п. представляет собой сумму затрат на сырье материалы топливо электр...Словарь политических терминов проекта Me-i-oni
  26. себестоимость продукции—Сумма прямых материальных и трудовых затрат а также производственных накладных расходов отнесенных на продукцию произведенную в отчетном периоде. Товары учитываются в зап...Словарь терминов по управленческому учету
  27. себестоимость продукции—текущие затраты овеществленного и живого труда в денежной форме на производство и реализацию продукции со стороны предприятий объединений и т.п....Словарь терминов по ценообразованию
  28. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ стоимостная цена используемых в процессе производства продукции работ услуг природных ресурсов сырья материалов топлива энергии основных фондов т...Словарь финансовых терминов II
  29. себестоимость продукции—Все виды затрат понесенных при производстве данного вида продукции....Словарь финансовых терминов
  30. себестоимость продукции—Себестоимость продукции работ услуг представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции работ услуг природных ресурсов сырья материалов т...Словарь юридических понятий
  31. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ работ услуг выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции работ услуг. В РФ необходимость единообразного...Словарь юридических терминов
  32. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ экономический показатель включающий затраты на потребленные средства производства и на оплату труда. Так называемая полная себестоимость продукции...Современная энциклопедия
  33. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ экономический показатель включающий затраты на потребленные средства производства и на оплату труда. Т. н. полная себестоимость включает текущие з...Современный энциклопедический словарь
  34. себестоимость продукции—выраженные в денежной форме затраты предприятия или организации на производство и реализацию продукции выполнение строительномонтажных работБолгарский язык Български себ...Строительный словарь
  35. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ выраженные в денежной форме затраты предприятия или организации на производство и реализацию продукции выполнение строительномонтажных работ Болг...Терминологический словарь по строительству на 12 языках
  36. себестоимость продукции—стоимостная цена используемых в процессепроизводства продукции работ услуг природных ресурсов сырья мате риалов топлива энергии основных фондов трудовых ресурсов а такжед...Финансовый словарь II
  37. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ стоимостная цена используемых в процессепроизводства продукции работ услуг природных ресурсов сырья мате риалов топлива э...Финансовый словарь
  38. себестоимость продукции—стоимостная цена используемых в процессе производства продукции работ услуг природных ресурсов сырья материалов топлива энергии основных фондов трудовых ресурсов а также ...Финансовый энциклопедический словарь
  39. себестоимость продукции—денежное выражение издержек предприятия его текущие расходы на производство и реализацию продукции....Экономика от А до Я
  40. себестоимость продукции—денежное выражение издержек предприятия его текущие расходы на производство и реализацию продукции....Экономика от А до Я - Тематический справочник
  41. себестоимость продукции—работ услуг текущие затраты предприятия на производство и сбыт выраженные в денежной форме. Затраты на производство образуют производственную фабричнозаводскую а затраты...Экономико-статистический словарь-справочник
  42. себестоимость продукции—СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ экономический показатель включающий затраты на потребленные средства производства и на оплату труда. Т. н. полная себестоимость включает текущие ...Энциклопедический словарь естествознания
  43. себестоимость продукции—стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции работ услуг природных ресурсов сырья материалов топлива энергии основных фондов трудовых ресурсов а такж...Энциклопедия российского и международного налогообложения
  44. себестоимость продукции—РАБОТ УСЛУГ стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции работ услуг природных ресурсов сырья материалов топлива энергии основных фондов трудовых ре...Энциклопедия российского и международного налогообложения II