Биологический энциклопедический словарь

ЦЕЛЛЮЛАЗА

фермент класса гидролаз; катализирует гидролиз (3-1,4-гликозидных связей в целлюлозе с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Содержится в проросшем зерне, грибах, во мн. бактериях, имеется у нек-рых животных, питающихся древесиной (корабельный червь, древоточцы). Способность жвачных животных переваривать клетчатку обусловлена присутствием в их желудке (гл. обр. в рубце) симбиотич. микроорганизмов, выделяющих Ц. Ц. используется для удаления целлюлозы из пищ. продуктов, а также для превращения целлюлозы в сахар.

.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

Синонимы:

фермент

целлюлаза—ЦЕЛЛЮЛАЗА фермент класса гидролаз. Расщепляет полисахарид целлюлозу клетчатку. с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Содержится в проросшем зерне во мн. бакте...Большая советская энциклопедия
целлюлаза—фермент класса гидролаз. Расщепляет полисахарид целлюлозу клетчатку с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Содержится в проросшем зерне во многих бактериях гри...Большая Советская энциклопедия II
целлюлаза—фермент расщепляющий целлюлозу. Благодаря наличию целлюлазанекоторые микроорганизмы и отдельные виды беспозвоночных червидревоточцы могут усваивать клетчатку. Травоядные ...Большой энциклопедический словарь II
целлюлаза—ЦЕЛЛЮЛАЗА фермент расщепляющий целлюлозу. Благодаря наличию целлюлаза некоторые микроорганизмы и отдельные виды беспозвоночных черви древоточцы могут усваивать клетчатку....Большой энциклопедический словарь III
целлюлаза—ЦЕЛЛЮЛАЗА фермент расщепляющий целлюлозу. Благодаря наличию целлюлаза некоторые микроорганизмы и отдельные виды беспозвоночных черви древоточцы могут усваивать клетчатку...Большой Энциклопедический словарь V
целлюлаза—целлюлаза...Қазақша-орысша биологиялық терминдер сөздігі
целлюлаза—целлюлаза целлюлаза ы фермент...Орфографический словарь
целлюлаза—Орфографическая запись слова целлюлаза Ударение в слове целлюлаза Деление слова на слоги перенос слова целлюлаза Фонетическая транскрипция слова целлюлаза [илулаз] Харак...Полный фонетический разбор слов
целлюлаза—целлюлаза ы ферментem Синонимы фермент...Русский орфографический словарь
целлюлаза—cellulase...Русско-английский химический словарь
целлюлаза—хим. cellulasi...Русско-итальянский медицинский словарь
целлюлаза—[] Синонимы фермент...Русско-китайский словарь
целлюлаза—Zellulase...Русско-немецкий политехнический словарь
целлюлаза—Zellulase...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
целлюлаза—cellulase...Русско-французский словарь по химии
целлюлаза—целлюлаза ферментСинонимы фермент...Русское словесное ударение
целлюлаза—фермент катализирующий гидролитическое расщепление целлюлозы до дисахарида целлобиозы. Синонимы фермент...Словарь ботанических терминов
целлюлаза—целлюлаза фермент расщепляющий целлюлозу. Новый словарь иностранных слов. by EdwART Синонимы фермент...Словарь иностранных слов русского языка
целлюлаза—целлюлаза сущ. колво синонимов фермент Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин. . Синонимы фермент...Словарь синонимов II
целлюлаза—ЦЕЛЛЮЛАЗА фермент расщепляющий целлюлозу. Благодаря наличию целлюлаза некоторые микроорганизмы и отдельные виды беспозвоночных черви древоточцы могут усваивать клетчатку....Современный энциклопедический словарь
целлюлаза—целлюлаза фермент расщепляющий целлюлозу....Толковый словарь иностранных слов
целлюлаза—Ударение в слове целлюлазаУдарение падает на букву аБезударные гласные в слове целлюлаза...Ударение и правописание
целлюлаза—ЦЕЛЛЮЛАЗА фермент расщепляющий целлюлозу. Благодаря наличию целлюлаза некоторые микроорганизмы и отдельные виды беспозвоночных черви древоточцы могут усваивать клетчатку...Энциклопедический словарь естествознания