Биологический энциклопедический словарь

ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА

ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА

СН3(СН2)7 СН=СН(СН2)7СООН, мононенасыщенная жирная к-та. Содержится в виде глицеридов в растит, маслах (в оливковом 70—85%, в миндальном 75%, в пальмоядровом 74%), в запасном и молочном жире многих животных. Входит в состав восков и фосфатидов; в организме возможен синтез О. к. из стеариновой кислоты. У высших растений из О. к. образуются линолевая и линоленовая кислоты.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

  1. олеиновая кислота—ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА от лат. oleum маслоСНsubСНsubСН СН СНsubsubСООН одноосновная ненасыщенная карбоновая кислота бесцветная вязкая жидкость tкипsub С кнм iили мм iрт. ...Большая советская энциклопедия
  2. олеиновая кислота—от лат. oleum масло CHsubCHsubsubCH CH CHsubsubCOOH одноосновная ненасыщенная карбоновая кислота бесцветная вязкая жидкость temkипsub С кнemмem или мм рт. ст.em плот...Большая Советская энциклопедия II
  3. олеиновая кислота—oleic acid...Большой русско-английский словарь биологических терминов
  4. олеиновая кислота—от лат. oleum масло СНsubСНsubsubСНСНСНsubsubСООН бесцветная вязкая жидкость tкипsub С при давлении кПа. В виде триглицерида содержится во всех растит. и животных жир...Большой энциклопедический политехнический словарь
  5. олеиновая кислота—ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА CHCHCHCHCHCOOH бесцветная вязкая жидкость tпл С. В виде эфиров см. Глицериды содержится в растительных и животных жирах напр. в оливковом масле . Олеин...Большой энциклопедический словарь III
  6. олеиновая кислота—ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА CHCHCHCHCHCOOH бесцветная вязкая жидкость tпл .С. В виде эфиров см. Глицериды содержится в растительных и животных жирах напр. в оливковом масле . Оле...Большой Энциклопедический словарь V
  7. олеиновая кислота—СНsubСНsubsubСНСНСНsubsubСООН ненасыщенная карбомовая кислота бесцв. вязкая жидкость tплsub С. В виде эфиров см. Глицеридыi содержится в растит. и животных жирах напр. в...Естествознание. Энциклопедический словарь
  8. олеиновая кислота—ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТАstrong СНsubСНsubsubСНСНСНsubsubСООН органическое химическое соединение которое имеет ненасыщенные молекулы с длинными цепями содержащими двойную связь. ...Научно-технический энциклопедический словарь
  9. олеиновая кислота—acide mu olique...Политехнический русско-французский словарь
  10. олеиновая кислота—хим.em оленова кислота....Російсько-український словник сталих словосполучень
  11. олеиновая кислота—oleic acid...Русско-английский медицинский словарь
  12. олеиновая кислота—oleic acid rapic acid...Русско-английский политехнический словарь
  13. олеиновая кислота—oleinic acid...Русско-английский химический словарь
  14. олеиновая кислота—acido oleico...Русско-итальянский медицинский словарь
  15. олеиновая кислота—acido oleico...Русско-итальянский политехнический словарь
  16. олеиновая кислота—олеин ышылы...Русско-казахский терминологический словарь «Биология»
  17. олеиновая кислота—lsure...Русско-немецкий политехнический словарь
  18. олеиновая кислота—Oleinsure...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  19. олеиновая кислота—Elainsure...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  20. олеиновая кислота—Elainsure...Русско-немецкий химический словарь
  21. олеиновая кислота—acide olique...Русско-французский медицинский словарь
  22. олеиновая кислота—huile de suif oline acide olique...Русско-французский словарь по химии
  23. олеиновая кислота—kyselina olejov...Русско-чешский словарь
  24. олеиновая кислота—ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА Органическая кислота акрилового порядка в сочетании с глицерином называется олеином. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов ...Словарь иностранных слов русского языка
  25. олеиновая кислота—ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА CHCHCHCHCHCOOH бесцветная вязкая жидкость tпл С. В виде эфиров см. Глицериды содержится в растительных и животных жирах напр. в оливковом масле . Олеи...Современный энциклопедический словарь
  26. олеиновая кислота—Олеиновая кислота хим. С sub Н sub О sub носит название также элаиновойi кислоты чрезвычайно распространена в природе в виде своего глицерида C subHsubO.CO.CsubHsubsub п...Энциклопедический словарь
  27. олеиновая кислота—ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА CHCHCHCHCHCOOH бесцветная вязкая жидкость tпл С. В виде эфиров см. Глицериды содержится в растительных и животных жирах напр. в оливковом масле . Олеи...Энциклопедический словарь естествознания
  28. олеиновая кислота—хим. СsubНsubОsub носит название также элаиновойem кислоты чрезвычайно распространена в природе в виде своего глицерида CsubHsubO.CO.CsubHsubsub под названием олеинаem к...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона