Биологическая энциклопедия

ТЕРМОФИЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ

Экологически обособленную группу в природе представляют термофильные микроорганизмы. Температурные условия вызывали в в процессе эволюции появление микробных форм, которые оказались способными развиваться при разных температурах, в том числе и при высокой (50—93 °С).

Видная роль в изучении термофильных микроорганизмов принадлежит А. А. Имшенецкому, Е. Н. Мишустину, Б. JI. Исаченко и др. Эти ученые не ограничились разработкой только теоретической стороны проблемы явления термофилии, и их исследования имели важное практическое значение.

Одна из главных отличительных особенностей термофилов — ускоренный обмен веществ. За последние годы благодаря новейшим методам исследования удалось накопить данные, частично раскрывающие механизмы, при помощи которых клетка защищается от воздействия высокой температуры. Установлено, что наиболее существенные изменения под воздействием высокой температуры претерпевают клеточные белки и липиды, с которыми связаны основные жизненные процессы.

Благодаря высокой скорости роста термофильные микроорганизмы могут найти широкое применение в самых различных отраслях промышленности и сельского хозяйства.

Методы выделения термофильных и мезофильных бактерий в основном сходны. Различие заключается лишь в температуре выращивания. Для того чтобы точно установить оптимальную температуру развития и закрепить ее, культуру необходимо длительно (1 — 2 месяца) пассировать (пересевать) в диапазоне найденного оптимума.


Жизнь растений: в 6-ти томах. — М.: Просвещение.Под редакцией А. Л. Тахтаджяна, главный редактор чл.-кор. АН СССР, проф. А.А. Федоров.1974.

  1. термофильные бактерии—thermophile Bakterien f pl...Большой русско-немецкий медицинский словарь
  2. термофильные бактерии—batteri termofili termofili...Русско-итальянский медицинский словарь
  3. термофильные бактерии—thermophile Bakterien wrmeliebende Bakterien Thermobakterien...Русско-немецкий словарь по пищевой промышленности
  4. термофильные бактерии—thermophile [wrmeliebende] Bakterien...Русско-немецкий словарь по химии и химической технологии
  5. термофильные бактерии—thermophile wrmeliebende Bakterien...Русско-немецкий химический словарь
  6. термофильные бактерии—ТЕРМОФИЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ обладающие способностью жить в температуре выше по Ц. Словарь иностранных слов вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н....Словарь иностранных слов русского языка
  7. термофильные бактерии—Термофильные бактерии так называются бактерии обладающие способностью развиваться при температурах выше С. Микель Miquel первый нашел и выделил из воды Сены неподвижног...Энциклопедический словарь
  8. термофильные бактерии—так называются бактерии обладающие способностью развиваться при температурах выше С. Микель Miquel первый нашел и выделил из воды Сены неподвижного бацилла способного жи...Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
  9. термофильные бактерии—Экологически обособленную группу в природе представляют термофильные микроорганизмы. Температурные условия вызывали в в процессе эволюции появление микробных форм которые...Энциклопедия «Жизнь растений»