Австрия. Лингвострановедческий словарь
EDUARD SACHER TORTE
f
торт Эдуарда Захера
популярное изделие кондитерской фирмы "Демель". Рецептура сходна с "Тортом Захера, оригинал", отличается от него фирменной треугольной печаткой из шоколада [название по имени повара Эдуарда Захера (Eduard Sacher), некогда перешедшего сюда из ресторана "Захер", владельцем которого был его дядя]
см. тж.Demel, Original Sacher Torte