Англо-русский словарь о вине

VELLETRI ROSSO

итал.
"Велетри Россо", "Велетри" красное(вино из итальянской зоны контролируемого наименования Велетри, производится из винограда сортов Чезанезе (Cesanese) (минимум 30%), Монтепульчиано (от 20 до 35%), Санджовезе (от 20% до 30%) и других (до 10%); это слегка терпкое вино глубокого красного цвета, минимальное содержание алкоголя — 12%; может храниться до 3-х лет; подходит к жареным блюдам во второй год и, когда молодое, подходит к любым блюдам; подается при 18 градусах)
See:
Velletri, DOC, astrigent, abv